當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 處暑吃什麼水果這6種水果正應季

處暑吃什麼水果這6種水果正應季

處暑吃什麼水果這6種水果正應季

處暑即出暑的意思,處,止也,暑氣至此而止矣。進入了處暑節氣,也就預示著炎熱的暑熱天氣結束。這個時節的天氣特點為白天天氣仍較炎熱,也就是民間所說的“秋老虎”;但是,到了一早一晚,涼風習習,讓人感覺特別愜意。

而處暑前後,因為氣候由炎熱向涼爽過渡,而且空氣還變得越來越乾燥,所以此時我們一定要多吃一些“防秋乏去秋燥”的水果,才能使我們在秋天有一個健康的身體。

處暑吃什麼水果好?

《本草綱目》中記載梨可"潤肺涼心、消痰降火,解瘡毒、酒毒",《本草通玄》說梨"生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰",《唐本草》中認為梨"主熱嗽,止渴"。梨能促進食慾、幫助消化,並有利尿、通便、解熱的作用。

梨還可以補充水分和營養,在秋季氣候乾燥時,人們時常感到面板瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨便可以緩解秋燥;熟梨有助於腎臟排洩尿酸,從而預防痛風、風溼病和關節炎;梨可以清喉降火,播音、演唱人員可以經常食用煮制的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。

梨肉脆多汁,一般人都可以食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳的人尤其適合,但梨性寒涼,一次不要吃得過多;脾胃虛寒、發熱的人不宜吃生梨,可以把梨切塊煮水食用。

石榴

顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛啦,口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴的作用。對於津液不足、咽乾、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,都可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。

葡萄

葡萄在處暑時節正大量上市,是非常應季的水果。葡萄除了豐富的糖分外,還含有維生素B族、維生素C、維生素P等多種維生素,鈣、磷、鉀、鎂等微量元素也含量豐富,是緩解秋乏最理想的水果品種。葡萄所含的白藜蘆醇、原花青素是2種對人體有諸多益處的還原性物質,也是葡萄酒重要的有益成分,對於常見的老年人血管問題有積極的作用。

大棗

處暑前後,家家戶戶都會摘自己門前的大棗,因為處暑前後是最適合吃大棗的時候,而大棗中還含有豐富的鐵、鈣、氨基酸、維生素A、維生素B2等等物質,這些物質具有補中益氣、養血安神的作用。雖然大棗營養價值很高,但是建議大家要控制食用量,因為大棗性熱,吃得過多會上火,每天把大棗的食用量控制在150克,這樣對身體最有利。

柚子

處暑時節也是吃柚子的好時節,柚子性寒、味微酸,有清熱祛溼、止咳化痰、祛除口氣、健胃消食等功效。並且,柚子是秋季的時令水果,秋季吃柚子符合天地節氣的規律。大家吃柚子可直接食用,也可以搗成汁液加蜂蜜,製成蜂蜜柚子水,換著花樣食用柚子可避免人們的厭倦感。

龍眼

老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。

龍眼焙乾後為桂圓。桂圓味道甘甜清香,是南國果中珍品,是滋補中的佳品,適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進補之用,對於心慌、失眠者也有寧心安神的功效,可助睡眠。桂圓直接食用就很有效,如果再費點兒心思把它做成甜羹,效果就更好了。

標籤: 水果 處暑 應季
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/k1r34y.html