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茶顏悅色桂花烏龍茶怎麼泡

茶顏悅色桂花烏龍茶怎麼泡

1. 準備泡茶器:茶杯、茶葉筒、茶具、開水壺等,提前用開水清洗它們。

2. 取出適量的茶葉:將茶葉筒開啟,取出適量的茶葉(量以自己口感為準),放入茶杯中。

3. 清洗茶具:用熱水將開水壺和茶具清洗一遍,細心一點的話,推薦使用白醋進行清洗,能更好的去除水垢和細菌。

4. 加入開水:將開水溫度調至85°C左右,然後慢慢地往茶葉中倒入熱水,裝滿茶杯即可。

5. 泡茶:等待30秒左右,讓茶葉充分沉澱,如此一來,一杯香香甜甜的茶顏悅色桂花烏龍茶就完成啦。

注意事項:

1. 茶顏悅色桂花烏龍茶不同於紅茶等直接沖泡,因為它是一種帶有桂花和花茶的特殊茶,需要慢慢地泡出香氣和味道,一定要耐心哦。

2. 由於茶顏悅色桂花烏龍茶中有桂花和其他雜質,所以在帶茶葉的同時時也會可能帶出雜質,建議多多篩選一下,才能喝出更好的味道。

3. 茶具、開水壺等必須清洗乾淨,以免影響茶的口感。同時,對於高檔茶具要特別注意,並用適當的方法進行維護和保養,這樣才能讓茶具保持良好,為口感和茶水的品質提供保障。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

桂花烏龍茶的功效和沖泡方法

桂花烏龍茶的功效和沖泡方法

  桂花烏龍茶甜甜的香味,總是讓人禁不起想啜一口,特別是夏秋季最多人喝,現在和我們我一起來了解桂花烏龍茶的功效和沖泡方法。

  桂花烏龍茶的作用:

  1、桂花烏龍茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。

  2、桂花烏龍茶具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。

  3、桂花烏龍茶飲後,有通氣和胃的`作用,很適合胃功能較弱的老年人飲用。

  4、夏天很多人覺得面板乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。

  桂花烏龍茶的功效:

  1、桂花烏龍茶散發濃郁迷人花香,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心、平衡神經系統,達到提神的功效。

  2、桂花烏龍茶有美容功效,可美白肌膚,清除體內毒素及通宿便。

  3、桂花烏龍茶具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及減肥之功效。

  4、桂花烏龍茶對於醒胃、生津止咳、化痰、鎮痛、順氣有效,能健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病。

  5、桂花烏龍茶可治療口乾舌燥與脹氣,以達養身潤肺、消除腸胃不適的功效,還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等症狀。

  烏龍茶桂花的沖泡方法:

  1、新買的紫砂杯可以先用開水煮一下,把上面的一層蠟煮掉再用會比較好。

  2、桂花烏龍茶一般選用八月的新鮮桂花加上臺灣的烏龍茶。

  3、也可以用安溪鐵觀音製作的,由於是用了桂花,所以在沖泡的時候,水溫不能像一般的烏龍茶那樣很高,在85度的水溫即可。

  4、一般在7泡左右的桂花烏龍茶才算是極品,也叫桂花茶王。

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怎麼泡桂花烏龍茶?

1 新買的紫砂杯可以先用開水煮一下把上面的一層蠟煮掉再用會比較好

2桂花烏龍茶一般選用八月的新鮮桂花加上臺灣的烏龍茶.也有用安溪鐵觀音的,製作的由於是用了桂花所以在沖泡的時候水溫不能像一般的烏龍茶那樣很高,所以在85度的水溫即可,一般在7泡左右的為桂花烏龍茶中的極品了,叫桂花茶王.

茶顏悅色茶包怎麼泡 茶顏悅色蜜桃烏龍茶怎麼泡

茶顏悅色除了奶茶飲品之外,他們家的茶包也很出名,也很適合外地朋友買回家當做特產。茶顏悅色茶包有一個非常著名的冷泡法,據說口感非常好,下面我為大家介紹具體方法。

茶顏悅色茶包怎麼泡 

我為愛喝茶的您推薦兩種diy冷泡泡法,可將茶包放在涼水中冷藏十二小時,喝起來格外痛快、有種透心涼的舒爽感。當然,您也可以把茶包:牛奶:百利甜酒,按照6:1:1的比例進行調製,從而得到一杯茶味和酒味都恰到好處的飲品。

要知道,關於茶顏悅色茶包怎麼泡這個問題並沒有一定之規,您可以隨意加入自己愛喝的飲品進行調配,喝茶顏悅色茶包就會令您充分享受diy茶飲的樂趣!

茶顏悅色蜜桃烏龍茶怎麼泡

袋泡茶有很多講究,首先原料要天然,蜜桃烏龍茶優選大顆粒蜜桃幹還有烏龍茶,還添加了少許蘋果乾,口感更豐富,營養也更豐富。開啟茶袋后里面的原料清晰可見,幾乎沒有碎末,可見都是挑選的非常完整的果粒和茶葉。

其次茶包的輔料要安全,這款蜜桃烏龍茶採用的是透明高質感的食品級尼龍濾布,通過超聲波焊接技術進行縫合,不使用對身體有害的膠水,以防在浸泡過程中產生對身體有害的物質,最後通過微波高溫瞬間殺菌,保證每一口喝到嘴裡的茶水都是美味和健康。

泡茶的過程也是非常簡單,直接取一個茶包放入杯中,注入200-250ml左右的沸水,靜候2分鐘左右,然後將茶包上下襬動5次,讓其快速的釋放茶香和果香,然後將茶包放入托盤之中,就可以慢慢享用你的蜜桃烏龍茶了,淡淡的茶香飄來,也讓人身心放鬆感覺舒暢。

清啜一口,既有烏龍茶的醇厚口感又有蜜桃和蘋果的芳香酸甜,多種滋味在口腔迸發,真是讓人愛不釋口。在冬日,天氣乾燥需要多喝水多吃水果,而這樣一袋甜美的烏龍茶同時滿足你的多個願望,蜜桃和蘋果乾補充維生素c,烏龍茶刮油去膩,享受美味的同時也可以幫你保持身材哦!

茶顏悅色茶包有多少種

它有水果茶和花茶兩大類茶包,共計十二種口味。每份茶包都是按罐出售的,一罐裡有8-10小包,一般1天一小包就足夠了。茶顏悅色茶包是用紗布包裹的,既不會輕易洩露,也方便食客勾兌其他飲品。泡茶時,將茶包浸泡在茶壺內3分鐘、就可聞到果香和花香,喝一口既濃郁又甜香。

蜜桃烏龍茶的泡法

一、原料準備:

水蜜桃2個(去皮、去核後320克),糖260克,水50克。

二、製作方法

1、清洗水蜜桃;

2、去皮、去核,切成丁;

3、加冰糖;

4、中火加熱至沸騰後略調小火力繼續加熱,煮至桃丁軟爛、冰糖融化;

5、玻璃盒高溫消毒、控幹水份備用;

6、煮好的蜜桃糖漿趁熱裝進玻璃盒,晾涼,冷藏;

7、取一包烏龍茶包,開水沖泡五分鐘左右,晾涼,冷藏;

8、用乾淨無油無水的勺子取適量蜜桃糖漿至烏龍茶杯內,攪拌;

9、飲用。

茶顏悅色高山烏龍泡法

烏龍茶的泡法如下:

1.備具。在泡茶臺下放一隻水盂,式樣不限,備用。泡茶臺上居中擺放大茶盤,大茶盤內左側放雙層瓷茶盤,蓋碗在右,4只小杯在左呈新月狀環列(杯口向下)在瓷茶盤上;大茶盤內右側前排並列擺放茶樣罐與茶匙筒,茶匙筒後放賞茶碟;大茶盤內右側後排放碗形茶船及茶巾。小茶盤豎放在大茶盤右側桌面,內入煮水器及火柴。擺放完畢後覆蓋上泡茶巾後備用。

⒉配點。由於烏龍茶濃郁而收斂性強,空腹飲用或不習慣飲濃茶者喝下易造成胃部不適,因此特別需要配備茶點。在泡茶臺茶盤前方可放4碟茶食與1只水果盤。茶食宜用甜或甜酸味的小食品,如豆沙羊羹、栗子羹、花生酥等,水果如草莓、葡萄、金橘等小果形的,洗淨直接擺放即可,大個果形的如西瓜等就去皮切小塊。

⒊備水。儘可能選用清潔的天然水。

⒋布具。分賓主落座後,泡茶者揭去泡茶巾摺疊後放在泡茶臺右側桌面。先提保溫瓶向紫砂大壺中倒少許開水,盪滌後將棄水倒進水盂。重新注入熱水,將酒精爐點燃,紫砂大壺擱放在爐上。雙手捧取茶樣罐與箸匙筒,移至大茶盤左側前方桌面;賞茶碟移至大茶盤內右上角,蓋碗端放到茶船前方;將雙層茶盤中的4只品茗杯排放成兩兩方陣。

⒌賞茶。左手橫握茶樣罐,右手開蓋放大茶盤中,右手取茶匙將適量茶葉從茶樣罐撥入賞茶碟,接著用茶匙將賞茶碟中的茶葉撥散,便於觀賞外形。將茶匙插入茶匙筒,蓋好茶樣罐並復位。雙手託捧賞茶碟,送至來賓面前,敬請欣賞幹茶外形及色澤等。

⒍溫蓋碗。右手大拇指與中指捏住蓋碗沿、食指輕抵蓋鈕提起蓋碗(不連託),放碗形茶船中;用三指依次將4只品茗小杯一一翻正。左手揭開蓋碗蓋子放在蓋碗託碟上,右手提開水壺迴轉手腕向蓋碗內注熱水,至八分滿(翻口沿下)後開水壺復位;左手加蓋後,右手用上述方法端蓋碗,左手取茶巾輕託蓋碗底,迴轉手腕溫蓋碗。溫畢,茶巾復位,左手擱在桌沿;右手提蓋碗至雙層茶船上方,將熱水從蓋碗蓋子與碗沿間隙中巡迴倒入4只品茗杯,水盡將蓋碗放回碗形茶船,左手將蓋揭開放蓋置上。

⒎置茶。雙手捧賞茶碟先平搖幾下,令茶葉分層後左手托住賞茶碟;右手取茶匙將面上的粗大茶葉撥到一邊,先舀取細碎茶葉放進蓋碗,再取粗大茶葉置其上方(目的是沖泡後細碎茶渣不易倒出)。一般用蓋碗沖泡的多為條形烏龍茶(如鳳凰水仙、鳳凰單樅等),其用茶量為蓋碗容量的2/3左右。當然應視烏龍茶的緊結程度、整碎程度及品口味而靈活掌握。

8.溫潤泡。右手提開水壺迴轉手腕向蓋碗內注開水,應使水流順著碗沿打圈衝入至滿;左手提碗蓋由外向內颳去浮沫即迅速加蓋;右手三指提蓋碗將溫潤泡的熱水倒進茶船,順勢將蓋碗浸入茶船。

9.沖泡。左手提蓋碗蓋子放蓋置上,右手提開水壺迴轉手腕向蓋碗內注水,同樣水流應順著碗沿打圈衝入,至八分滿後開水壺復位,左手加蓋;靜置1分鐘左右。

10.溫杯。趁沖泡靜置時間進行溫杯。4只品茗杯中原盛有熱水,可依前右前左後左後右順序清洗。手法是:右手大拇指搭杯沿處、中指扣杯底圈足側拿起前右小杯,將其輕放在前左小杯熱水內,食指推動前右杯外壁,大拇指與中指輔助,三指協同將此杯在前左小杯熱水中清洗一週,然後提杯瀝盡殘水復位。接著一一溫杯,最後的右後杯不再滾洗,直接轉動手腕,讓熱水迴轉至全部杯壁,再將熱水倒掉即可。

11.分茶。右手三指提拿蓋碗先到茶巾上按一下,吸盡蓋碗外壁殘水;不必除蓋子,用關公巡城手法將茶湯分入4只品茗杯;觀察各杯茶湯顏色,用韓信點兵手法用最後幾滴茶湯來調節濃度。分茶畢,將蓋碗置回蓋碗託上。一般的輕發酵烏龍茶在茶湯篩盡後,宜揭開蓋碗蓋子,令葉底冷卻,易於保持其固有的香所氣與湯色。

12.奉茶。如果來客圍坐較近,不必使用奉茶盤。直接用雙手捧取品茗杯,先到茶巾上輕按一下,吸盡杯底殘水後將茶杯放在杯託上(也可不用),雙手端杯託將茶奉給來賓,並點頭微笑行伸掌禮。

13.品飲。接茶時可用伸掌禮對答或輕欠身微笑。右手以三龍護鼎手法握杯,舉杯近鼻端用力嗅聞茶香。接著將杯移遠欣賞湯色,最後舉杯分3口緩緩喝下,茶湯在口腔內應停留一陣,用舌尖兩側及舌面舌根充分領略滋味。喝畢握杯再聞杯底香,用雙手掌心將茶杯捂熱,令香氣進一步散發出來;或者單手虎口握杯來回轉動聞香。

14.第二、三泡。雙手捧碗形茶船將其中已冷卻的開水倒入雙層茶盤,復位後右手提開水壺向碗形茶船內注入適量的開水。右手提拿蓋碗放入茶船,左手揭蓋,右手注開水,這一道需要衝泡1分15秒左右。依次收回品茗杯,仍呈兩兩方陣放在雙層茶盤中,注開水重新溫杯。接著同前分茶、奉茶、品飲。第三泡沖泡需要1分40秒,方法如第二泡。如果茶葉耐泡,還可繼續沖泡四、五道。

15.淨具。沖泡完畢,將所用茶器具收放原位,對茶壺、茶杯等使用過的器具一一清洗。覆蓋上泡茶巾以備下次沖泡。

烏龍茶怎麼泡

品飲烏龍茶時,用右手拇指、食指捏住杯沿,中指托住茶杯底部,雅稱“三龍護鼎”,手心朝內,手背向外,緩緩提起茶杯,先觀湯色,再聞其香,後品其味,一般是三口見底。飲畢,再聞杯底餘香。品飲烏龍茶強調熱飲,用小壺高溫沖泡,品杯則小如胡桃。每壺泡好的茶湯,剛好夠3個茶友一人一杯,要繼續品飲,需繼續沖泡及品飲,這樣,每一杯茶湯在品飲時都是燙口的。品飲烏龍茶因杯小、香濃、湯熱,故飲後杯中仍有餘香,這是一種更深沉、更濃烈的“香韻”。品飲臺灣烏龍茶時,略有不同。泡好的茶湯首先先倒入聞香杯,品飲時,要先將聞香杯中的茶湯旋轉倒入品杯,嗅聞杯中的熱香,再端杯觀湯色,接著即可小口啜飲,三口飲畢,再持聞香杯探尋杯底冷香,留香越久,則表明這種烏龍茶的品質越佳。品飲烏龍茶時,很講究舌品,通常是啜入一口茶水後,用口吸氣,讓茶湯在舌的兩端來回滾動而發出聲音,讓舌的各個部位充分感受茶湯的滋味,而後徐徐嚥下,慢慢體味頰齒留香的感覺。

烏龍茶的正確泡法

烏龍茶的正確泡法

  導語:現在有很多人愛上了喝茶,不僅僅是愛上茶,也愛上了茶文化。下面就和我一起去看看烏龍茶的正確泡法吧!

   烏龍茶的泡法

  泡茶的程式分為三個階段,第一階段是準備,第二階段是操作,第三階段是結束。

   沖泡流程

  1、備具、洗具:準備好要用來沖泡烏龍茶的茶具,燒開一壺開水,然後先清洗下茶具,使茶具先溫熱一番。

  2、置茶、洗茶:用茶匙取出適量茶葉,倒入茶杯中,衝入開水,待幾秒後倒去茶水,除去茶雜之物。此時洗茶時間不宜過長,以免使茶中營養物質流失。

  3、注水、沖泡:然後衝入開水,沖泡3到5分鐘,待茶葉舒展開來,茶香四溢就差不多可以品飲了。

  4、分茶、品飲:將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香,清爽的茶香讓人心情舒暢。

  上面就是關於烏龍茶泡法的介紹了,一份茶葉可以沖泡差不多6至10次,等到茶葉泡的差不多就可以換另一批茶葉進行衝跑了。

   烏龍茶的功效與作用

  1、預防蛀牙: 飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織,而且在組織內產生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之後就會發生蛀牙現象。

  烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效,所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的'發生。科學家經過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發生的機率,飯後如果沒有時間刷牙,為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

  2、消除危害美容與健康的活性氧: 活性氧是由於紫外線、抽菸、食品新增劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習慣病的產生,阻礙身體健康。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙於美容的問題。

  在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,並且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。

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烏龍茶怎麼泡才正確

泡烏龍茶的正確步驟如下:

材料準備:烏龍茶葉、茶具一套等。

1、準備

備好茶具、茶葉、沸水等,茶水比例為1:15左右。

2、溫杯

泡烏龍茶茶前,先用開水認真地將蓋碗以及茶具燙洗一遍,提高蓋碗的本身溫度。尤其是在冬季溫度就非常必要,溫杯之後快速倒掉水。

3、投茶

用剪刀將茶葉泡袋剪開,烏龍茶的投茶量一般8g足矣,過多則茶湯過濃,無法品嚐到茶葉原本的口感,而投茶過少,則口感平平,也無風雨也無晴,一切剛剛好就是最好,所以投茶量一般為8g(110ml容量蓋碗的前提下)。

4、沖泡

在沖泡時,手法選擇環繞注水,這樣可以讓水沿碗壁旋轉起來。環繞注水是成全一杯好烏龍茶的利器。水流緩慢地流入蓋碗中,浸潤每一根條索。

5、出湯

一般情況下,第一衝15~20秒足矣,第二衝20~25秒即可。之後每衝再累加5秒左右時間。當品鑑烏龍茶時,主要是其香氣,湯水的厚度,如巖茶有巖骨花香,鐵觀音有觀音韻,單叢則有獨特的花香。茶湯在喉間,韻味、框架都應該能很明顯地感受到。

沖泡烏龍茶的十二個步驟

沖泡烏龍茶的十二個步驟

  導語:茶葉的種類有許多,不同的茶有著不同的功效和沖泡方法,烏龍茶因為其具有很好的減肥功效,而被人們熟知,下面就和我一起去看看沖泡烏龍茶的十二個步驟吧!

   沖泡烏龍茶1備具

  想要衝泡烏龍茶,我們需要準備好相應的茶道用具,我們需要雙層茶船、茶壺、品茗杯(若干)、茶葉罐、賞茶碟、茶道組合(1套)、茶巾(2塊)、開水壺、酒精爐或隨手泡、托盤。

   沖泡烏龍茶2布具

  在沖泡烏龍茶前,我們需要將相應的茶具按照一定的順序擺放在茶桌上。

   沖泡烏龍茶3溫壺

  沖泡烏龍茶的第三個步驟就是溫壺,首先我們需要開啟茶蓋,用開水迴旋注入壺中,沖水量約2/3,讓開水在壺中晃動,使整把壺的溫度一致。然後右手提起茶壺,將壺中開水倒入品茗杯中,然後進行燙杯。洗杯時,最好用茶夾子,不要用手直接接觸茶具,並做到裡外皆洗。這樣做的目的有二:一是清潔茶具,二是溫具,以提高茶的沖泡水溫。

   沖泡烏龍茶4置茶

  沖泡烏龍茶時放上茶漏,取茶葉罐,用茶匙吧茶葉粗細分開,粗的放入茶壺水孔一邊,細碎的放入壺把一邊,上面再鋪一層粗的,以防止細碎茶葉沖泡後堵住水孔和壺嘴。投放量為1克茶20毫升水,一般為壺的.1/2。

   沖泡烏龍茶5洗茶

  用煮沸的水從壺邊衝入。加蓋後約10秒鐘,將茶水倒入品茗杯(繼續燙杯、提高溫度),使茶葉溼潤,並洗去茶葉上的浮塵,使茶的香味能更好的發揮。

   沖泡烏龍茶6沖泡

  用剛煮沸的沸水採用懸壺高衝的方法,衝入壺中。

   沖泡烏龍茶7刮沫

  用壺蓋在壺口邊緣平刮幾下,將白沫颳去,蓋上壺蓋,再用100度沸水在壺外面衝淋,提高壺溫,俗稱“春風拂面”淋壺後,靜置1分鐘。

   沖泡烏龍茶8分茶

  將壺平提起,在茶船邊緣來去刮一下,去掉壺底水滴,這道程式俗稱“遊山玩水”,然後用茶巾吸去殘存的水漬。分茶時必須來來去去巡迴將茶湯倒入每個品茗杯中,目的是使每杯茶都濃淡均勻,俗稱“關公巡城”。

   沖泡烏龍茶9點茶

  最後將壺底幾滴最濃最香的茶汁滴入每杯中,使各個茶杯的茶湯濃度達到一致稱之“韓信點兵”。

   沖泡烏龍茶10奉茶

  點茶後,各個茶杯的茶湯達到七八成滿後,則有禮貌地雙手奉杯,敬給賓客品飲。

   沖泡烏龍茶11品茶

  先端起杯子慢慢由遠及近聞香數次,後觀色,再小口品嚐,讓茶湯尋舌而轉,充分領略茶味後再嚥下。

   沖泡烏龍茶12收具

  將茶桌上的茶器具按順序擺放在茶盤內收去。

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烏龍茶怎麼泡才正確

中國有著博大精深的茶文化,而且有著多個不同的茶葉品種,喜歡品嚐的人都知道,不同的茶葉沖泡步驟和沖泡方法各不相同,今天重點為大家介紹風靡全國的烏龍茶,讓大家能全面瞭解正確的沖泡步驟!

烏龍茶的沖泡步驟

1、擺具將茶具一一擺好,茶壺與茶盅並排置於茶盤之上,聞香杯與品茗杯一一對應,並列而立。電茶壺置於左手邊。

2、賞茶用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷內,供來賓欣賞。

3、溫壺溫壺不僅要溫茶壺,還要溫茶盅。用左手拿起電茶壺,注滿茶壺,接著右手拿壺,注入茶盅。

4、溫杯將茶盅內的熱水分別注入聞香杯中,用茶夾夾住聞香杯,旋轉360度後,將聞香杯中的熱水倒入品茗杯。同樣用茶夾夾住品茗杯,旋轉360度後,杯中水倒入滌方或茶盤。

5、投茶將茶荷的圓口對淮壺口,用茶匙輕撥茶葉入壺。投茶量為1/2至2/3壺。

6、洗茶左手執電茶壺,將100攝氏度的沸水高衝入壺。蓋上壺蓋,淋去浮沫。立即將茶湯注入茶盅,分於各聞香杯中。洗茶之水可以用於聞香。

7、高衝執電茶壺高衝沸水入壺,使茶葉在壺中儘量翻騰。第一泡時間為1分鐘,1分鐘後,將茶湯注入茶盅,分到各聞香杯中。

8、奉茶聞香杯與品茗杯同置於杯託內,雙手端起杯託,送至來賓面前,請客人品嚐。

9、聞香先聞杯中茶湯之香,然後將茶湯置於品茗杯內,聞杯中的餘香。

10、品茗聞香之後可以觀色品茗。品茗時分叄口進行,從舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有細微的差異,需細細品,才能有所體會。

11、再次沖泡第二次沖泡的手法與第一次同,只是時間要比第一泡增加15秒,以此類推,每沖泡一次,沖泡的時間也要相對增加。優質烏龍茶內質好,如果沖泡手法得當,可以沖泡幾十次,每次的色香味甚至能基本相同。

12、奉茶自第二次沖泡起,奉茶可直接將茶分至每位客人面前的聞香杯中,然後重複聞香、觀色、品茗、沖泡的過程。

烏龍茶是一種耐泡性比較強的茶葉,在第一泡時出湯時間應該在一分鐘以內,第二泡出湯時間應該延長到2分鐘,以後每增加一泡,它的儲藏時間都可以適當延長,質量好的烏龍茶可以反覆沖泡5到7次,那裡的茶湯已經沒有什麼香味,可以取出殘渣,直接倒掉。

烏龍茶怎麼泡

烏龍茶怎麼泡

  烏龍茶怎麼泡,烏龍茶是很有名的一種茶,口感醇厚,茶香濃郁,有著很好的保健效果,是很多人愛喝的一種茶,對我們的身體健康也有很多好處,下面為大家分享烏龍茶怎麼泡,一起來了解一下吧。

  烏龍茶怎麼泡1

   1、準備清洗茶具

  沖泡烏龍茶時適宜利用紫砂茶具大概白瓷茶具,在沏茶曩昔肯定要先把茶具籌備好,並且要燒一壺開水,用開水洗濯籌備好的茶具是茶具的溫度升高,如許能讓烏龍茶在沖泡時勻稱受熱有利它香氣的析出。

   2、備水

  好水配好茶是千古不變的定律,沖泡烏龍茶時也要給它籌備質量好的水,最佳能選擇水質較軟的自然山泉水,要是沒有也可以購置桶裝礦泉水,肯定不克不及利用家中的自來水,由於自來水水質較硬,沖泡出的烏龍茶茶湯口感並欠好。

   3、置茶和洗茶

  再籌備好水以及茶具,之後要取3到5克茶葉,直接放入茶杯中,然後突入茶杯容積13擺佈的開水,3到5秒之後,把杯中的茶水直接倒掉,如許既能起到溫潤茶葉的作用,又能洗濯茶葉外貌的浮塵。

   4、沖泡品飲

  洗茶完畢之後,可以讓水流從高處突入到茶杯中,衝到九分,滿時蓋好茶杯蓋兒,一分鐘之後開啟烏龍茶的茶湯就能泡好,這時可以把泡好的茶湯倒入到喝茶杯中,小口品飲,第一次倒出的茶湯不克不及凌駕茶杯容積的23,並且在倒出茶湯之後要實時續水,二次出湯時間應該略有延伸,在二分鐘擺佈為最佳。

  烏龍茶怎麼泡2

   烏龍茶的功效

   1、預防蛀牙

  飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的'功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織,而且在組織內產生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之後就會發生蛀牙現象。

  烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效,所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發生的機率,飯後如果沒有時間刷牙,為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

   2、抗腫瘤、預防老化功效

  烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效,也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出,烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中,通過一個階段的測試後,由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。此外,科學研究還發現,烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成,起到預防食道癌的效果。同時,烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下,飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

  此外,烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用,以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經發現烏龍茶多酚類還有吸著體內異物並使其一起排出體外的功效。

   3、雙倍排毒功效

  科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排洩物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內,有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。

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