下面為大家解答 板栗生的能吃嗎
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1、可以生吃的,因為生食具有更好的補腎效果。早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果”,指出“生食之”可治療腰腳不遂,強調了“生吃”這一用法。中老年人若是養成每日吃風乾的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿疼的目的。
2、雖然栗子可以補腎,但生吃過多,也會造成消化不良。所以,栗子的食用每天大概也就5-10枚為宜。但是兒童,因消化能力比較差,最好不要吃生板栗。還有要提醒的是患有糖尿病的人們不宜吃栗子,栗子的含糖量很高。且脾胃虛寒、產婦、便祕、腸胃功能不是很好的人群,也並不建議食用板栗。
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板栗
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