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下關沱茶甲級

下關沱茶甲級

下關沱茶是一種中國傳統名茶,產於四川省南部的下關鎮,是一種大葉種茶。下關沱茶分為甲、乙、丙三級,其中甲級為最上品。下關沱茶甲級外形緊實,色澤暗綠,芽葉肥壯,茶湯清澈明亮,滋味醇厚甘甜,有濃郁的香氣和持久的回甘。因其獨具的色、香、味、形等多方面的品質,被譽為“茶中之王”,深受茶界人士和消費者的喜愛。

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下關甲級沱的介紹

下關甲級沱是雲南下關沱茶(集團)股份有限公司(原雲南省下關茶廠)生產的雲南緊壓沱茶,歷史上以內銷為主,是雲南省下關茶廠和雲南下關沱茶(集團)股份有限公司的主要產品。它以雲南大葉種晒青茶為主要原料,經拼配、篩制、蒸揉、壓制而成,每沱重量為100克(歷史上也曾經生產過125克和200克的),屬於生茶,是雲南省下關茶廠的傳統產品。

06年下關甲沱怎樣

很好喝。

1、2006年下關茶廠出品,下關甲沱,一沱重100克,5沱一條,以雲南大葉種晒青為原料,用蒼山泉水經高溫蒸壓而成,外形緊結,呈碗臼狀,色澤烏潤,顯毫,沖泡後湯色橙黃明亮,香氣清純馥郁,滋味醇爽回甘。

2、2006年下關沱茶綠盒甲級沱茶生茶,以優質雲南大葉種晒青毛茶為原料,經點蒼山天然泉水形成蒸汽蒸壓而成。香氣馥郁,滋味醇爽,是建國以來更是少之又少的帶商檢號的普洱茶,是近年少有的精品。所以說06年下關甲沱很好喝,很值得收藏。

下關甲級沱的產品特點

下關甲級沱選用雲南大葉種晒青毛茶為原料,經拼配、篩制、蒸揉、壓制而成,外形緊結端正,鬆緊適度,色澤綠潤顯毫;內質香氣純濃持久,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,葉底嫩均明亮。

下關甲級沱的發展歷程

茶馬古道起於唐代,盛於宋、元,興於明、清,是中國西南部一條溝通滇、藏、川間物資往來和文化交往的古商道,它始於雲南勐臘的“六大茶山”,經思茅(現雲南省普洱市)、大理、麗江、迪慶至拉薩,並延伸輻射到印度、尼泊爾乃至南亞和西亞地區,橫貫東西,溝通滇、藏,核心地段。這與茶葉生產、加工、交易大部分在雲南進行不無關係。雲南是世界茶葉發源地,在鳳慶縣的古生茶樹,已有3200年的歷史,是迄今世界上發現的最大、最古老的古茶樹。

下關位於蒼山與洱海間狹長通道的南口,為古代南詔國、大理國都城的南方門戶。從7世紀起,茶馬古道和南方絲綢之路這兩條古商道在此縱橫交匯,使之成為茶馬古道的咽喉要道和商家重鎮。茶馬古道上的茶葉交易最初多在普洱地區進行的,時期,滇南一帶常有瘧疾流行和匪盜出沒,使得藏商馬幫不敢貿然前往普洱,茶葉交易中心逐漸西移,隨著滇藏、滇川貿易往來的日益增多,位於茶馬古道要衝的下關,取代普洱成為西南最大的普洱茶緊壓茶加工中心和茶葉交易集散地。

下關沱茶始創於1902年,由雲南永昌祥下關茶廠的前身永昌祥商號創制。《喜洲鎮志》記載:“清光緒二十八年(1902年),喜洲商幫”永昌祥”商號成立”,又“嚴鎮圭(1871-1941年),號子珍,晚號蒼逸老人,喜洲富村裡人,與江西彭永昌開辦永昌祥,創制沱茶,採辦川貨,行銷國內外”。1941年,雲南中國茶葉貿易股份有限公司與蒙藏委員會在下關共同籌建康藏茶廠,即解放後的雲南省下關茶廠。1994年由雲南省下關茶廠改製為雲南下關沱茶股份有限公司。2000年由雲南下關沱茶股份有限公司改製為雲南下關沱茶(集團)股份有限公司。

下關甲級沱是雲南下關持續百年生產歷史的傳統茶葉產品,一直是雲南省下關茶廠的主導產品,是我國沱茶產品的標誌,產品暢銷海內外,深受消費者的喜愛。1979年、1983年、1987年三次被評為雲南省優質產品,1981年、1985年、1990年三次被國家經委、國家質量獎審定委員會評為“國家質量銀質獎”,1989年被農業部評為中國名茶,並獲“中國茶葉名牌”、“首屆雲南省名牌產品”等榮譽,1997年被中國綠色食品開發中心認定為“綠色食品”。其使用的“松鶴牌”註冊商標是雲南省著名商標,2011年3月,下關沱茶註冊商標榮獲“中華老字號”,同年5月入選國家級非物質文化遺產名錄。

生產標準

1983年以前曾執行MW48-81、1985年至1995年執行滇Q49-85、1995至今執行GB/9833.5-89和GB/T14456等生產標準。

商標使用情況

1947年至1951年使用“復興牌”,1951年9月14日,由中國茶葉總公司統一註冊使用“中茶牌”商標,1992年3月10日起啟用“松鶴牌”,2003年啟用“下關沱茶”註冊商標。

原材料使用情況:

早期的下關甲級沱主要以雲南勐庫、鳳山、博尚和景谷產區的大葉種晒青茶為原材料。解放後,下關沱茶產量大增(1959年總產量達3060噸),由於擴大生產的需要,原材料增加了臨滄、思茅、保山、德巨集、版納等地州。2000年,又增加了大理、紅河、文山等地州。

怎麼識別下關南詔2004年沱茶

一是看年月份,假特沱基本都是04年4月份的。二是看保質期,下關在06年以前都是36個月的保質期,在04年看到沒有保質期可長期儲存的,肯定是假的。三是看沱面,用料特點、壓的鬆緊等等,很多老下關茶油都能做到一眼假。

下關沱茶辨別真假的常識甲級沱茶:甲級沱茶是下關廠生產時間最久、產量最大的常規產品。甲級沱茶於1951年投產後,一直延續生產至今。早期的甲級沱茶,規格有250克、125克兩種;70年代以後,被現在常見的100克規格所取代(但由於訂單的要求,特殊重量的沱茶也曾有少量生產)。甲級沱茶,沱高約4.3釐米,外徑約8.3釐米,早期使用“中茶商標”,自1992年以後註冊使用“松鶴”商標。1992年松鶴牌沱茶(內銷)註冊商標正式啟用。(很重要)1996年茶廠決定將廠徽圖形做為產品標誌,壓制在甲級沱茶上,以取代原來壓制在甲級沱茶上的“甲”字(更加重要)2008年沒有出過廠版的便裝及盒裝的甲沱,只有一款FT定製的綠盒甲沱。特級沱茶:下關茶廠因2003年接盤商訂單,投產特級沱茶。茶品規格為100克,沱高約4.3釐米,外徑約8釐米,使用松鶴牌商標。外包裝有復膜紙袋條裝與單顆紅盒裝兩種。2003年第一次出品。2004年5月批出過紅眼睛。2008年便裝、紅盒的特級沱茶均未出過。金絲沱茶:下關金絲沱與2004年3月份新業完成了在下關定製的首批金絲沱茶,老包裝米彩,是一款紅眼鶴,而2004年8月後製成的金絲沱茶採用新包裝,為什麼叫金絲沱是因為茶品內部有一條金絲帶。2004年3月、5月批出過紅眼睛。2008年未出廠。

同等級的下關沱茶與飛臺有何區別

1、生產地不同:下關沱茶:下關厂部生產的產品;飛臺:代號:FT。是飛臺公司找下關代工的產品。

2、價格不同:飛臺生產的東西要求高些相對好些但也貴點,但都是一樣的東西。

3、生產選料不同:同一批料分選後級別高(細嫩牙頭嫩梢)做為特級沱用料,青壯葉做為甲級沱用料,粗、壯、老、料用做乙,丙,大;

4、口感不同:飛臺的甜度高,厂部的煙味淡點;

擴充套件資料

沖泡方法

1、選壺:壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些。

2、置茶量:下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。

3、沱茶:細水高衝的降溫會減免酸味,但是如果風味沒了,降溫也失去本來需要的風味。

4、沱茶適時出湯:以第二泡衝出香味為例,第三泡衝沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。

5、沖泡後的沱茶:在壺中留點水之後,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱,開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身,若溫度不會太燙手指可以摸五秒上,再將壺蓋蓋上。壺中留點水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡。

6、緊結茶性:在緊結茶中(沱、餅、磚),沖泡到某一泡後,會整個散開一般,緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7:茶湯風味問題:在風味問題,一定要提一下。依上述的說法,風味,好象是控制濃度的問題,事實上,要將那種濃稠的底泡出,需要“浸泡時間”。

參考資料來源:百度百科-下關沱茶

大家平時喝的口糧茶是什麼茶,什麼價位的?

看到大家一本正經的胡說八道,我也就參合一句。我平時主要喝28000左右的冰島老寨,15000左右的昔歸忙鹿山,偶爾也喝喝麻黑、小戶賽,還有班章大樹。最近比較得意邦馬雪山的野生茶。順便說說,我只喝生普。熟普太垃圾了,只在早些年小白時期被忽悠著喝過一段時間。

我喝茶有些年頭了,開始花茶、春尖,十幾年前,在朋友的推薦下,開始喝普洱生茶,漸漸的喜愛上了普洱生茶,懂得了茶的 養生 健身藥用價值,我喝茶原則是存新喝舊,存放十年內的新茶基本上不喝,我現在的口糧茶是下關2005甲級沱茶,存放了十六年,自然轉化很好,溫潤醇甜的口糧茶下關沱茶,入口即甜,回甘立起。尤其是轉化多年的老茶,煙蜜香馥郁悠長,飽滿醇厚的茶湯,甜潤而不失氣韻。色金黃透明,茶湯沒有苦澀味,回甘生津很好,更沒有其他怪味。一口茶下肚,後背感覺微微發汗,這就是下關甲級沱茶,因為它擁有傳承了百年沱茶的製茶技藝,再加上大理下關特殊的氣候條件,共同造就了下關沱茶不可複製的獨特“煙香”和口感。

至於價格,下關甲沱新茶的價格本身就不貴,加上我是直接從產地購買的,都是整箱買進五年內的新茶,每條整箱進價百元內,現在市場2005年下關甲沱價格每條八百至一仠元“一條.五沱.一斤包裝”這就是我存新喝舊的原因,直接買老茶咱還真消費不起啊。

我口糧一般都是300左右的鐵觀音,綠茶,還有小種,白茶,就這幾樣吧,也不一定,現在是福鼎白茶中的牡丹和貢眉

我是做茶道、花道和香道培訓的,有自己的工作室和茶室,平時自己也很喜歡喝茶,也經常會有很多學員和朋友來我這裡喝茶,所以我每天用茶的消耗量還是非常大的,而我又是專業做茶的,又不能拿不好的茶糊弄大家,因此我選口糧茶茶還是比較慎重和講究的。價效比高是最重要的,價格不能太貴,而且品質要好。

因此我的口糧茶有普洱古樹生茶的老和普洱古樹熟茶老,安化黑茶茯磚茶,白茶主要是老壽眉和貢眉,貴州興義的桂花紅茶。價位大約在兩百元到五百元一斤吧。

我喜歡喝茶,也喜歡收藏茶,買新茶喝老茶,因為新茶價格便宜因此買新茶回去收藏著不喝,以前收藏的新茶慢慢的就成了老茶,所以就可以用低的價格喝到好的老茶。這是我的經驗。分享給大家,希望能夠幫助到正在觀看的您哦!

感謝提問。既然是口糧茶,價位一定不會太高。

我的口糧茶也是經過好幾個時期的變化:

最初是花茶、綠茶比較多,也不知道價位,年輕時喝得少,“偷”父母的就行,以花茶為主。再後來自己搬出來租房子住,那幾年好像流行鐵觀音,味道聞著也確實香,很是喝了幾年,那時候網購還沒開始,一般都是去茶葉市場批發買,一次幾斤,大概100塊錢左右。

年紀大點了,覺得鐵觀音的香味實在太濃,就閒著沒事網上看看、搜搜,無意中嚐了一次滇紅,驚為天茶。口感濃烈純爽,茶湯紅亮好看,頗有“貴族氣”,也是喝了幾年,價位一斤算下來是200來塊錢。

到了前些年,又流行“碎銀子”的普洱茶,再加上幾位大哥大姐的“安利”,特別是本身帶點甜味的糯米香又讓我沉迷其中,特別是耐泡,泡上一壺能喝好半天,省事。因為是淘寶老“前輩”推薦的他們常喝的老店,自然是“物美價廉”,也是一斤不到200元。

到了40歲以後,比較注意 養生 了,更注意根據自己的身體特點來選擇。因為一直脾氣比較大,火氣旺,所以現在一般是喝綠茶,去火清心。嶗山綠茶的“豌豆香”是我的鐘愛,這種香氣據說是嶗山茶的獨有特質,很有回味。我選擇的價位一般也是100元左右。

然後,陸續得福建白茶也是這幾年開始嘗試,回甘、柔順、淡淡的清香,比綠茶更耐泡、更易儲藏等等多種特點也讓我將它逐漸列入口糧茶的備用。總之,我是一個喜歡嘗試的人,喜歡不斷嘗試尋找更適合自己口味的茶。而作為口糧茶的基本特點就是“好喝不貴”,所以,我口糧茶的價位一般多是在100-200元之間,太貴的沒必要,咱又不做買賣也不追求高雅,得符合自己的氣質,是不是?

一年四季只喝綠茶,座標湖北,喝的是湖北恩施的高山富硒茶,150--180一斤,每年需要預定20斤。茶癮很大,一天要衝泡4--5杯,喝了30多年了,煙不抽酒不喝都受得了,沒有茶喝受不了,從不喝白開水、礦泉水、飲料什麼的,真喝不慣。

瀏覽了一下,果然又是某南人是超級富豪最多的省的,你們那不要臉的吹噓能不能停?能不能停!

口糧茶對於普通人來說具備兩個條件,一是買得到,二是買得起。某南遍地是富豪就不用說了,對於其他省份大多數人是上班族個體工商戶等普通人來說,花幾萬買個茶餅裝x,那是真的有病,那樣您要喝的不是茶而是藥了,安神的那種。買得到是有產量,買得起是能消費的價格 不要一天到晚把茶葉弄成奢侈品。

買得到是和市場產量營銷推廣有關的,說實話有時候看著網上那些個個是名產地原產地正宗的西湖龍井太平猴魁蘇州碧螺春牛欄坑肉桂的時候,我真希望你們喝的都是真的 ,但是事實都是很殘酷的,西湖龍井2021年538噸,一萬多戶茶農有地,平均一戶茶農一百來斤,牛欄坑肉桂更誇張一共三四十畝地,共26戶茶農有地,一年產量不到兩千斤,看看市場上每一家茶店都有正宗在賣,你能保證多少是正宗的?普洱市場也一樣,誰見過印著臺地茶的茶餅,那可佔百分之九十呀!大方得承認一下是普通龍井普通肉桂沒有什麼丟臉的,我就天天喝的自己做的新昌龍井。

買得起就是自己喜歡和消費能力了,每個人的收入不同,對茶葉需求的等級不同,這裡有一些數字2019年茶葉內銷價格,茶葉平均價格135.25一公斤,綠茶佔58%,均價131,大名鼎鼎的黑茶均價93,佔比7%(這是包括普洱神茶在內的所有黑茶類)。不要只把眼光放在炒作的頭部天價茶上 ,對大多數人來說,茶葉價格在一兩百塊,兩三百塊已經是非常不錯的口糧茶了,防火防盜防普洱,少聽網上這些忽悠的,黑茶類總共不到百分之十,除去其他的也就百分之五,還有一大半是進了倉庫成了庫存,網上的軟文佔了一半多,去想想正常嗎?沒有誇大其詞嗎?

主要喝生普,也會喝烏龍茶和熟普調劑一下

生普邊存邊喝,平常喝1200的大益秋香,秋香我是從300生生喝到了1200。

熟茶只喝05年以前的,太新的實在不夠醇厚

烏龍茶偏愛臺灣烏龍,最近在喝06年的炭燒洞頂烏龍,一斤2400

從我這些年賣茶的總結來看,大多數喝茶人的口糧茶價位都在150-500之間,尤其以選擇300元一斤左右的價位最多。

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說到口糧茶,肯定是平時經常會喝的,不管是平時自己在辦公的時候會隨手泡上一杯解渴,還是在平時會客的時候會泡上一杯用於接待,選擇的茶一定是要讓自己或者別人喝的舒服的。說到喝茶喝的舒服,有的人會覺得越貴的茶越好喝,但是這是普遍人的一個誤區。

有的人喝著上千塊的一斤的茶覺得不好喝,有的人喝著幾百塊一斤的便茶覺得滋味很好,所以千人飲茶便有千翻滋味。

我比較喜歡紅茶,所以會買一些紅茶作為平時的口糧茶。紅茶茶性比較溫和,茶滋味也是醇厚溫暖的感覺,目前喝滇紅比較多,雲南鳳慶那邊產的一款雲端蜜芽,是一款在傳統滇紅的基礎上進行創新的一款茶,滋味口感很是舒坦。具體價位也不高,也就小一兩百,感興趣的可以去網上看看。

介紹如何鑑別下關沱茶真假方法:下關沱茶個別茶品的獨特特徵使用時間、下關沱茶口感特點;開湯喝,最直接

下關並不產茶,可作為雲南主要的茶葉集散地,大理市下關彙集了來自雲南省內各地最好的製茶原料,所以,這裡才誕生了採用多種雲南優質大葉種晒青茶作為下關沱茶原料的沱茶製作工藝。這僅僅只是下關能生產出優質沱茶的重要前提條件。另一方面,一年四季吹拂不絕的“下關風”還為下關製茶中的乾燥環節提供了得天獨厚的氣候條件下關沱茶個別茶品的獨特特徵使用時間1、1959年中茶牌蒼洱沱茶。這款沱茶生產於1959年,選用甲級毛茶菁作茶材加工,事源為慶祝建國十週年,下關茶廠為此而專門研製此獻禮沱,加工後直接交付北京中南海,作為外賓來訪的禮品,此後有外訪也以此為禮品。中茶牌蒼洱沱茶從來只作禮品用途,未曾在市場上銷售。此沱茶曾先後生產兩批,分別是一九五九年和一九七九年。兩批外盒、內包都是一樣,同一包裝的產品,此後沒有再生產過。鑑別此沱要注意一下外盒的拼音印刷。正品的中的右下腳一捺,自然舒展2、中茶牌銷法小沱茶(100克)。獨特特徵:內包紙的兩個雲南的雲字右下一點是平底,而不是圓底,使用時間1976-1991年,1991年後的同一茶品,雲字的點底為圓形,且在包裝紙右上角加印標記3、中茶牌雲南大理沱茶。只在1984年和1985年各生產過一批4、有商檢標誌的甲級沱茶(便裝)。在松鶴註冊商標的左邊使用商檢標誌,並在企業名稱下注明雲南進出口商品檢驗局監製1996年開始有使用,斷續使用至2001年,此後沒有了下關沱茶口感特點1、下關真品從外包裝上可以聞到其香味,經常喝下關的話,對這種味是比較敏感的。2、對比,下關的沱茶LOGO,下關的沱茶窩,還有撬,用刀撬,如輕鬆撬開,必非真品(老茶放的不好除外)。3、開湯喝,最直接的判斷,下關有煙味,人盡皆知,還有就是勁道,有一股很強的回甘,新茶入口較苦澀,味重

95年買的雲南省下關茶廠出品的甲級沱茶,有無收藏價值?市值多少?

95的下關,快20年的東西了。

不知道是2兩裝還是半斤裝,半斤的價格不少於600塊一個。(批發)零售可在千元。

下關沱茶生茶甲級和一級那個好點

特級>甲級>一級

大廠出品,8年以上最好喝。

標籤: 甲級 下關 沱茶
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