下關沱茶等級劃分

下關沱茶可以分為特級沱茶、甲級沱茶、乙級沱茶、丙級沱茶與大眾沱茶等。

特級沱茶選用芽葉細嫩的高級別原料，甲級沱茶選用級別稍次的青壯葉為原料，粗、壯、老、料則用來做乙級沱、丙級沱、大眾沱。

下關沱茶可以分為特級沱茶、甲級沱茶、乙級沱茶、丙級沱茶與大眾沱茶等。

特級沱茶選用芽葉細嫩的高級別原料，甲級沱茶選用級別稍次的青壯葉為原料，粗、壯、老、料則用來做乙級沱、丙級沱、大眾沱。

關沱茶是以產地川南關沱河為名的一種發酵茶。

根據茶葉的質量、外形、香氣、滋味和湯色等因素，可以將關沱茶分為以下幾個等級：

1. 特級：質量最高，外形完整，香氣濃郁，滋味鮮爽，湯色紅豔清亮。

2. 一級：外形端正，色澤濃郁，香氣濃郁，滋味濃厚，湯色鮮紅。

3. 二級：外形端正，色澤鮮明，香氣濃郁，滋味醇厚，湯色明亮。

4. 三級：外形規整，色澤明亮，香氣適中，滋味清爽，湯色橙黃。

5. 四級：外形規整，色澤明亮，香氣清淡，滋味平和，湯色橙黃。

等級較高的關沱茶，質量越好，價格也越高。

但是，每個等級的茶葉也有自己的特點和品質，消費者可以根據自己的口味選擇適合自己的茶葉。

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熟普洱茶的種類

熟普洱茶的種類

熟普洱茶的種類，普洱茶是很常見的，而且普洱茶的味道是比較濃的，普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉採摘時，葉和芽同時採，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉，下面看看熟普洱茶的種類及相關資料。

熟普洱茶的種類1

普洱茶根據發酵工藝分為生茶與熟茶，其中熟茶因外形不同，包括了散茶與磚茶、餅茶、沱茶等緊壓茶兩種；因年份不同，分為1-2年的新茶與5-10年以上的老茶；依山頭分類，熟普洱茶有臨滄、普洱、西雙版納三大茶區。

普洱茶以雲南大葉種為製作原料，經過攤放、殺青、揉捻等製法對原料進行加工，熟茶還要經過渥堆發酵等工藝製成，香氣獨特。渥堆是普洱熟茶製成的一個重要工序，使茶葉變呈油黑色，湯色橙黃。

普洱熟茶經過發酵，使得茶葉加速熟化去除了生茶的苦澀口感，熟茶口感更為醇厚甘甜。普洱熟茶沖泡後的湯色紅濃，茶湯清澈透亮，香味是獨特的陳香，茶湯甘甜，葉底呈均勻的紅褐色。

根據製法分類

生茶：採摘後以自然方式發酵，茶性較刺激，放多年後茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種製法。

熟茶：以科學加上人為發酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。以1973年後為分界點。

生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。

因成品的生普洱茶外形的不同大致分為：散茶及緊壓茶兩種。

散茶。指的是在製作後不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統工藝上的生茶以及現代工藝的熟茶都是屬於散茶一類。現在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等。

緊壓茶。進過造型及壓制兩個步驟後，緊壓茶又分為餅茶，沱茶及磚茶和工藝茶。

熟普洱茶的種類2

普洱茶的分類

一，依製法分為生茶與熟茶

1，生茶，是指以雲南大葉種晒青茶葉為原料，採摘以後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理，直接壓成餅，沱，磚（餅茶，磚茶，沱茶）等形狀的各種茶品的通稱，不壓制的稱晒青毛茶。生茶茶性較刺激，放多年後茶性會轉溫和，好的老普洱通常都是以此種製法。

2，熟茶，是指以雲南大葉種晒青茶葉為原料，經過渥堆發酵後壓制成型，稱為熟餅，熟沱，熟磚。渥堆發酵過程中的緊結塊叫茶頭。熟普是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。

二，依存放方式分有幹倉普洱與溼倉普洱之分

1，幹倉普洱，指存放於通風，乾燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發酵，陳化10-20年為佳。

2，溼倉普洱，通常放置於較潮溼的地方，如地下室，地窖，以加快其發酵速度。

由於茶葉內含物破壞較多，常有泥味或黴味，溼倉普洱陳化速度雖較幹倉普洱快，但容易產生黴變，對人體健康不利，所以我們不主張銷售及飲用溼倉普洱。

三，按照外形分類

1，餅茶餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶，其大小規格為直徑11.6釐米，邊厚1.3釐米，中心厚1.6釐米，形狀扁平圓盤，其中七子餅每塊淨重357克，就是老的計量單位，七兩，每七個為一筒，表示七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運。

2，沱茶沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，為便於馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。沱茶從中間下凹，頗具特色，每個淨重100克，250克，現在還有迷你小沱茶每個淨重2克-5克。

3，磚茶磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉，茶莖，有時還配以茶末壓制成塊狀茶。壓制形狀為長方形或正方形，250--1000克居多，製成這種形狀主要是為了便於運送。

4，金瓜貢茶金瓜貢茶也稱團茶，人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放後色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。

5，千兩茶千兩茶以每卷（支）的茶葉淨含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名“花捲茶"。該茶圓柱造型，每支茶一般長約1.5-1.6米，直徑0.2米左右，淨重約36.25千克。

6，普洱方茶，外形為正方塊，每塊淨重125克，方茶中還有一種普洱方茶，古稱普洱貢茶，正面有“福壽方茶”或“福祿壽喜”方茶四字，又稱"四喜方茶"。

7，散茶，普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散葉片形，沒有被緊壓成特殊的形狀，稱為散茶。散置的.普洱茶有利於初識普洱者觀察葉片的外形，色澤，方便觸控葉片，感覺普洱茶葉的手感，成品散茶通常由灌木茶製成。

8，香菇緊茶，壓制成香菇狀的普洱茶，重量約在250克之間。

9，老茶頭，老茶頭，也叫自然沱，是晒青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由於嫩度高，果膠含量較高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然捲曲或糾結成塊，形成了茶頭。陳年茶頭緊結，發酵充分，非常耐泡，為熟茶中的精華，口感湯色極佳。

四，按照茶樹生長方式分類

1，野生茶，指從非人工栽培的茶樹上採摘原料，加工製成的茶品。野生茶樹通常有一定樹齡，茶氣充沛，養分充足，綠色無汙染。但值得注意的是，只有經過馴化的野生茶，才適合飲用。

2，臺地茶，又名基地茶，茶園茶，指從人工茶園栽培的茶樹上採摘原料，加工製成的茶品。

五，按照樹種分類

1，喬木茶，傳統意義上的普洱茶，採喬木樹葉做茶菁，葉片較大，稱為大葉茶。

2，冠木茶，隨著普洱茶需求量的提高，茶人移植茶樹，製作茶園茶，近年栽培的臺地茶（茶園茶），為了便於採摘，多培植成灌木種。灌木茶葉片單薄，養分少。

六，按照年代，可分為三種

1，古茶，古茶並非全部為古代遺留，而是泛指以數百年野生喬木型古茶樹為原料製成的普洱茶。

2，老茶，以數百年樹齡以上的喬木型茶樹為原料製成的普洱茶。

3，新茶，製作原料大半採自人工種植的灌木型茶園。葉片薄，營養少，且容易產生汙染。

熟普洱茶的種類3

普洱茶的種類有多少種？

1、生普洱茶與熟普洱茶

生普是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理，稱為生茶。其茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，澀味，湯色較淺或黃綠。

熟普是普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵，使茶性趨向溫和，稱為熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，備受普洱茶人推崇。

2、散茶與緊壓茶

普洱散茶沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，仍舊保持其茶葉原本零散的葉形，有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸控葉片，感覺普洱茶葉的手感。

緊壓茶是普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀，如圓形狀（勐海大益牌七子餅茶），大小不同的沱型（下關沱茶），方茶（雲南茶廠的方茶），磚茶（雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶）。

3、 幹倉普洱與溼倉普洱

幹倉普洱是陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中，只有這樣才能確保普洱的衛生質量，保證沒有黴點。

溼倉普洱是陳放在潮溼環境中而使其發酵的普洱。溼倉普洱通常被陳放在封閉的地窯裡使其加速發酵。

擴充套件資料

1、無論是經過長時間自然醇化或人工發酵工藝的普洱茶品，目的是讓晒青毛茶的苦澀濃烈性味得到收斂，雜味散失，轉化為茶湯明亮、醇厚甘滑、溫潤香純的優良普洱茶品。

2、普洱散茶的級別按照由嫩到粗老的級別，大致劃分為：宮廷普洱、禮茶、特級、一級、、五級、七級、八級、九級、十級。

7578什麼意思？

我們在喝一餅普洱茶的時候，經常會看到茶餅外包裝上沒有複雜的文字，只是有幾個簡單的數字；讓人不禁猜測這幾個數字是否有其特殊的含義，很多茶友表示很疑惑，不知道這些數字到底是什麼意思。

1976年，為了便於出口，雲南省茶業公司規範了四大國營茶廠出產的普洱茶，幾乎都會印上一組數字嘜號，簡單而又容易辨認，是當時普洱茶普遍存在的形式。餅茶用4位數，散茶用5位數表示。

一，先說說普洱茶的嘜號

所謂嘜號，用市場的語言來理解的話，甚至可以理解成一個產品的系列型號。特別是現在每個廠家每年都可能有新的產品出來，那麼，產品系列多了，每個產品除了品名之外，肯定也是需要單個產品型號的；即以數字的方式來表示普洱茶名稱，如7572-701，7452-702等名字，這就是普洱的嘜號，嘜號亦稱嘜頭，廣東方言，原意是商標，牌子。在茶葉貿易中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱，“茶葉編碼的”。

普洱餅茶用4位數表示，如7581，7542，7572，8542等。

前兩位為該茶的發明或者是開始採用的工藝年份。

第3位為毛茶原料的等級，數字越小級別越高，0最嫩，9最老。

第4位為茶廠編號，當時生產普洱茶的四大茶廠分別為：

1昆明茶廠，現雲南中茶茶業

2勐海茶廠，現大益茶業集團

3下關茶廠，現下關沱茶集團

4普洱茶廠，現雲南普洱茶集團

以最著名的普洱茶生茶嘜號7542為例，前兩位75是這個茶的配方的研製年份，第三位4是使用原料的平均等級，最後一位2是廠號。

隨著時代的變遷，體質的改革，這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個體單立門戶，自己給自己編號，造成編號的混亂，編號的意義也被削弱了。追答二，接著說說普洱茶的批次

除了常見的四位數，五位數的嘜號，我們還會在茶餅上看到其它的數字，如701，801，或者702，902等，這些數字又代表什麼意思呢？事實上在普洱茶中有一個專業術語叫批次；大茶廠生產茶，是分批次進行的，要將每一批茶品分開，就需要用到批次。

批次一般用三位阿拉伯數字表示，第一位數表示生產年份，後兩位數表示第幾批茶。如7572-906，表示此茶是用75年配方生產，採用7級原料，勐海地區廠家生產的09年第6批茶。7452-702，表示此茶是用74年的配方生產，採用五級原料，勐海地區廠家生產的07年第2批茶；再比如說你看到一款包裝上寫著701，代表這款茶是2007年出的第一批茶，那麼，在2007年還會繼續出第二批甚至第三批。其它茶以此類推。

在普洱茶市場行銷鼎盛時期的2008年，曾經有一款茶竟然批號到811，也就是這款茶在08年出過11批，可想而知，普洱茶市場的消費量有多大，這也是造就了很多山寨小廠應運而生的主要原因。

一般來說，不同批次的茶，在品質和口感上分別不大，當然也有個別例外的；但在同樣一個產品不同批號的口感上會有較大區別的。

三，再說說普洱散茶外包裝上的數字含義

普洱散茶用五位數字表示，如78071，79562，76563等。

前兩位為該款茶的配方研製成功的年份。

第三，四位為毛茶的原料等級。

末尾一位為生產茶廠的編號。

例如，嘜號46563表示該茶配方研製成功年份為1946年，毛茶主要用料為5級，6級，生產茶廠為下關茶廠。

普洱茶分11個等級，宮廷料，特級料，1-9級。有的還有10級，但勐海茶廠只到9級，數字越大級別越低，價格相對越低。具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主，特級一芽一葉，一芽兩葉等，1級是嫩葉，逐漸葉子越大越老，到9級就是老粗葉，10級就會有比較多的茶梗。

同等級的下關沱茶與飛臺有何區別

1、生產地不同：下關沱茶：下關厂部生產的產品；飛臺：代號：FT。是飛臺公司找下關代工的產品。

2、價格不同：飛臺生產的東西要求高些相對好些但也貴點，但都是一樣的東西。

3、生產選料不同：同一批料分選後級別高（細嫩牙頭嫩梢）做為特級沱用料，青壯葉做為甲級沱用料，粗、壯、老、料用做乙，丙，大；

4、口感不同：飛臺的甜度高，厂部的煙味淡點；

擴充套件資料

沖泡方法

1、選壺：壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。

2、置茶量：下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。

3、沱茶：細水高衝的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味。

4、沱茶適時出湯：以第二泡衝出香味為例，第三泡衝沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

5、沖泡後的沱茶：在壺中留點水之後，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的_洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因為這是主要的沖泡。

6、緊結茶性：在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡後，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7：茶湯風味問題：在風味問題，一定要提一下。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。

參考資料來源：百度百科-下關沱茶

普洱茶8663和7542是什麼意思？

普洱茶7542指的是茶葉嘜號，也可以稱之為茶葉的編碼，

前兩位為該茶的發明或者是開始採用的工藝年份。這裡指的是75年的工藝

第3位為毛茶原料的等級，數字越小級別越高，0最嫩，9最老。

第4位為茶廠編號，當時生產普洱茶的四大茶廠分別為：

1昆明茶廠，現雲南中茶茶業

2勐海茶廠，現大益茶業集團

3下關茶廠，現下關沱茶集團

4普洱茶廠，現雲南普洱茶集團

我有一塊 1990年 普洱茶

近20年的茶了，如果排除存放不得當這個因素外，且又是普洱集團大廠的茶，這茶估計在市場上是沒有的了，只有一些普洱收藏愛好者才有了

個人估價：生茶：3000元/100克 熟茶：1800元/100克

下關生普洱茶哪款好喝

下關金絲沱。

1、下關金絲沱只有生茶，沒熟茶，它有100克盒裝跟250盒裝的，金絲沱生茶在普洱界知名度很高，口感霸氣十足，回甘持久留香，是沱茶上品。

2、關金絲沱的原料是無量山和布朗山茶區的大樹春茶茶青，尚品金絲沱和下關金絲沱區別主要有兩點：第一點是原料區別，下關金絲沱的原料是無量山和布朗山茶區的大樹春茶茶青，商品金絲沱的原料是西雙版納茶區的大樹二級茶青，第二點是兩者的口感區別，下關金絲沱入口香醇中透著甜潤，苦澀度低，口感舒適偏甜潤，尚品金絲沱入口醇厚濃郁，苦澀感中等，回甘生津快，口感偏厚重，尚品金絲沱也是下關旗下的金絲沱茶，是比較高的等級，只能說後者包括前者。

3、關金絲沱茶辨別下關金絲沱茶，茶湯金黃透亮、青澀味道還比較明顯、湯感不厚。分別下關金絲沱茶的真假：1看生產廠家，必須下關沱茶（集團）股份有限公司出品的，看沱茶的茶葉成型品質，茶葉金黃透亮，看茶湯顏色和口味。湯色金黃，味道淡香回甜。

特級下關沱茶是生茶嗎？

下關除了銷法沱，其他的沱茶都是生茶。俗話說“生下關，熟大益”。

沱茶是雲南茶中相當古老的製品，早就暢銷省內外。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902)，至今已有八十多年的歷史，是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現代沱茶的形狀。

沖泡方法

1、選壺：壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。

2、置茶量：下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。

3、沱茶：細水高衝的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味。

4、沱茶適時出湯：以第二泡衝出香味為例，第三泡衝沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

5、沖泡後的沱茶：在壺中留點水之後，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因為這是主要的沖泡。

6、緊結茶性：在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡後，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7：茶湯風味問題：在風味問題，一定要提一下。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。

喝普洱生茶選大益還是中茶還是下關，有木有推薦？

大益，中茶，下關！都是老品牌，大品牌。每年生產量，銷售量以千百噸記。新中國私營茶號消失之後，普洱茶便是以這幾個品牌為主的壟斷格局。

在技術上，這些品牌掌握著最好的機器，最先進的製程工藝，和最大量的資源，為普洱茶界的帶頭人，毋庸置疑。

但是大廠茶有一個缺點，就是產量，它需要的是成批量的生產規模，太小太少不屑於去做，山咔咔裡幾片幾棵的古樹茶更沒時間去理會，因此在六七十年代，茶山的口號是：放倒古茶園，種植生態茶，因此很多古茶園被毀或者被改造，後來發現普洱茶特色實在太多，古茶樹的分佈實在太散，不是幾個品牌顧得全的，因此才放開私營，讓眾多的小品牌鑽進茶山，挖掘普洱茶的各種特色和價值。

“大益，中茶，下關”品牌的茶沒有不好的，強大的技術團隊和最先進工藝製程就是保障，我認為消費者選哪家都不錯。要說推薦嘛，請看我頭像，點選一下，進去，點個關注，店鋪有優質精品古樹普洱茶，可先試樣。

喝普洱生茶選大益還是中茶還是下關，有沒有推薦？

2020年玩大益應該都賺錢了吧！大益的茶就像股票，持續飆升，也會隕落，看行情。有閒錢可以玩玩大益，適合投資。 中茶和下關都是品牌茶，適合日常消耗茶，常規產品系列產品很多，各種年份的都有，價格也不會很貴，價效比高。喝品牌茶，喝拼配茶的穩定口感，協調口感，每年也會穩定的漲價，價格會有些許波動，但是不要指望升價很多，除非你壓得幾千件大貨。 品牌茶口感價效比高，價格不會很高，口感穩定不會很驚豔，該有口感都會有，畢竟常規茶品都是靠銷量，網上的價格也很透明，當然也不統一。 品牌沒什麼好比較的，看你對品牌的傾向力度，我接觸中茶的老茶會更多一些，可以試試中茶也是不錯的。

大益7542系列被稱作普洱茶生茶品質的標杆。

釋義： 嘜號7542即，75年的配方，綜合等級為4的茶菁，以及代號為“2”的勐海茶廠生產的茶品。

7542是大益產量最大的青餅，每年會有幾個批次的茶品上市，它也是大益明星茶系列的主力軍。88青、94事業青、97水藍印等等都是價值百萬，甚至千萬的茶品！

新手入門的話，不妨先選擇7542品飲，當然價格上7542系列也有很多平價的口糧茶，1301批次，1801批次等等才兩三百一餅，每一餅有357g，足夠泡上40壺茶，價效比還是很高的。

建議先喝一喝各家茶廠的代表作，大益除了生茶有7542，熟茶還有7572和金針白蓮等。此外，中茶的7581熟磚、下關銷法沱等等都值得一試。

有錢要面子就喝大益，沒錢追求價效比就下關咯。大益茶現在品牌溢價市場炒作太狠根本就不是喝的是拿來炒的了。還是喝下關靠譜經濟實惠

從 歷史 上看，大廠不出好茶，出好茶必然天價，事實上也如此。這三家以能大量生產的臺地拼配為主。如果喜歡的，倒是不必糾結選那家。

生茶下關和勐庫戎氏熟茶老曼峨

接觸普洱時間不太長，這三個品牌的茶都買了一些，簡單說一下感受，大神輕噴

大益，毋庸置疑的老大，茶葉除了貴點，沒毛病，我買的大益基本就是他的熟茶，大益生普感覺價效比還要低

中茶，現在平時常喝的中茶比較多，有個建國70週年紀念紅印著實不錯，茶氣十足，生津回甘都不錯，存了點，又陸續買了幾款中茶其他的生茶，感覺喝著不錯

下關，甲坨，特沱都試過，在這個價位能買到的大廠茶，口感還可以的也就下關了，如果喜歡喝普洱，對價格又特別敏感的話就喝下關

以上的評價是基於我這個普洱小白兩年的喝茶過程總結的，茶葉這東西個人感覺，大廠三五百塊一餅左右的茶就可以了，沒必要追求山頭高價，自己不懂的話容易掉坑

任何行業都是一樣的！懂貨的人一定有主見，肯定選的是品質，不懂的人一定選品牌！下關沱茶最實在，價效比最高，下來是中茶，品牌溢價最高的是大益。剩下的就是自己選擇的問題啦！

三個品牌中，肯定大益，但大益口糧茶和金融茶價格差距太大，下關的茶喝是沒問題的

你說的這些都是大品牌，資歷比較深。當然，每個品牌的市場定位，優缺點都不一樣，至於品牌的選擇還是要看自己的喜好來定，適合自己的就是最好的。

雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司，是中國普洱茶行業最重要的企業之一，銷售渠道覆蓋全國。“中茶”牌商標註冊於1951年，是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌。“中茶”出品的普洱茶韻韻陳香，款款精品，其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費者讚譽。

大益集團有一個光輝的普洱茶文化 歷史 形象——勐海茶廠，製茶工藝成熟穩定，尤其是其熟茶發酵技術令人嘖嘖稱道，名氣在民間如雷貫耳，甚至成為了很多人品飲普洱茶的啟蒙品牌。

同時，大益的更大的魔性在於它既有滿足普通大眾品飲需求的 7572 等價格低廉的熟茶和生茶產品，也有讓上層 社會 熱衷投資炒作的各大熱門茶品。於是就形成了喝茶的喝得高興，炒茶的也炒得盡興的情況，各自為盟——還能各路皆宜，不得不令人為之稱奇。

雲南下關沱茶集團，前身為創建於1941年的雲南省下關茶廠，是一個做沱茶 歷史 悠久的普洱茶品牌。舊時俗話“生喝下關，熟飲勐海”裡的“下關”就是指下關沱。

下關茶的一大特色是具有煙味，因此在不少傳統的老茶人眼裡看來，有煙味的下關茶才是正宗的雲南普洱茶。當然，下關也有符合現代品飲喜好的無煙味茶產品，而且，價格依舊便宜，令市場為之傾倒。

生茶是下關沱茶好還是大益的好?特別是下關特級沱跟大益的甲級早春圓茶比?

不好意思我也說兩句

我想因該從兩者的價格和茶本身去比較

你把下關特級沱和大益的甲級早春圓茶作比較肯定考慮兩者價格相當 其實下關特級沱的差價會比較大 你去批發商那裡去買的話大概是5塊的樣子一沱 網上是7塊 門店是15左右 甲級是4塊 網上賣6塊 門店賣13左右 大益甲級網上賣8.5塊 門店賣14塊左右

茶嗎 首先兩者都是臺地料 下關特級沱的比較紅潤 稍帶煙味要看你的口感了 煙味在四五泡以後就沒有了 回甘還可以 進化空間比較大 大益的甲級湯色稍淡 回甘兩者相當

本人比較喜歡下關沱茶 存了很多 每年特 甲 乙 綠等各一件多 基本上都去批發商那裡拿

普洱有多少種？

普洱茶的種類

- 散茶 :

普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱著仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸控葉片，感覺普洱茶葉的手感。

- 緊壓茶 :

普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀（勐海大益牌七子餅茶），大小不同的沱型（下關沱茶），方茶（雲南茶廠的方茶），磚茶（雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶）。緊壓茶據說是為了方便運輸及良好儲存而發明的。許多的生茶被製成餅茶的形狀，而熟茶多為磚型，長時間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口感。

普洱按照製作工藝可分為 2 種：

- 生普

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味，湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士長久儲藏，可以陳放在家中，年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深，香味越來越醇，就象人生履歷的累計，有著說不盡的樂趣和興奮。當然普洱的價值也將隨之年年上升。

- 熟普

普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。 1973 年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。當然，如果您有塊質量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。

普洱茶按照發酵環境又可分為 2 種 :

- 幹倉普洱 :

陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱稱為幹倉普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中的。只有這樣才能確保普洱的衛生質量，沒有黴點。幹倉陳放的普洱口味較為溫和，但有更好的衛生質量及健康保障。

- 溼倉普洱 :

陳放在潮溼的環境中而使其發酵的普洱稱為溼倉普洱。通常溼倉普洱被陳放在潮溼的環境中，封閉的地窖裡使其加速發酵。溼倉發酵縮短了其因有的發酵時間，口味更為濃郁，但通常會有黴變發生，茶麵上見黴菌或問起來有黴變的氣味，其衛生情況較差。