茶文化與養生文化

茶文化和養生文化密切相關，兩者結合起來能夠形成一個健康、和諧、充滿品味的生活方式。

首先，茶是一種非常健康的飲品，它含有豐富的茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等對人體有益的物質，可以促進新陳代謝、提高免疫力、防癌抗癌、降血脂等。在茶文化中，人們注重選擇優質的茶葉，重視泡茶的技藝，相信喝好茶對身體健康有益。同時，茶文化也注重分享和交流，喝茶可以成為社交活動的一種形式，讓人們在交流中建立感情、增強團結。

其次，養生文化強調的是生活方式和調理身體的方法，包括飲食、鍛鍊、心理調節等多個方面。茶文化作為其中的一部分，通過它的品味和香氣影響人們的情緒和精神狀態，有助於緩解壓力、改善情緒、調整身體狀態。同時，茶文化也注重飲食文化的配合，推崇搭配清淡的小食品，以保證健康飲食。

因此，茶文化與養生文化的融合可以幫助人們形成一個綜合性健康生活方式，促進身體健康和心理健康的和諧發展。

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茶文化中的養生之道

　　茶文化有著多彩的表現方式和豐富的文化內涵。茶文化中的養生之道，更是以其獨特的魅力，深受國人的青睞。下面是我精心為你整理的茶文化中的養生之道，一起來看看。

　　茶文化中的養生之道

　　茶，作為飲料，是中華民族的國粹，也是人們日常起居的必需品，是“開門七件事”之一。許多人對飲茶情有獨鍾。在飲茶品茗這點上，不分男女，沒有貴賤，有身居山村的鄉人，也有寓居都市的富人;既有隨世俗沉浮的士子，也有看破紅塵的僧侶。如有“現代太極拳泰斗”之稱的吳圖南平生就喜歡喝茶，一杯在手，日夜不斷。唐代120歲的高僧從諗，人稱“趙州禪師”，在佛壇創“趙州門風”，其中便有“吃茶去”的禪法，以詮釋“平常心是道”。清代有位百歲壽星李慶遠，他生前十分欣賞清代學者陸隴其的這段話：“足柴 足米，無憂無慮，早完官糧，不驚不辱，不欠人債而起利，不入典當之門庭，只消清茶淡飯，便可益壽延年。”李慶遠說：“此真養生之妙訣，益壽之良箴也。得此可以長生，不必採靈藥，鍊金丹也。”

　　根據不同的季節喝不同的茶葉，使其“各盡其能”地在體內發揮作用，是壽星們以喝茶達到養生目的的喝茶方式之一。春天飲花茶可以散發冬天積存在體內的寒氣，促進人體陽氣的產生;綠茶性味苦寒，夏天飲之可以消暑去熱，解毒止渴;青茶不冷不熱，秋季飲之能消除體內餘熱，恢復津液;而紅茶味甘性溼，含有豐富的蛋白質，冬季飲之能助消化，補身體，使身體強壯。

　　作為茶葉的發源國，我國有著名目繁多的各類茶葉，六安瓜片就是其中的一種。生長在風光秀美的大別山區的六安瓜片，是綠茶中唯一一種無梗無芽的片茶，其獨特性還在於在著名的史學鉅著《紅樓夢》中，她多次被提及。她是當時達官貴人的必需品，可見其對當時生活與養生的重要性。

　　喝茶有益，但凡事不可過度，喝茶也是如此，喝茶過多會導致體內電解質紊亂，甚至導致心肺功能異常。因此民間有不飲過濃茶、不空腹飲茶、不飲隔夜茶等說法。。

　　那麼，飲茶為何有延年益壽的功效呢?祖國醫學認為，茶能清心神，醒睡除煩;涼肝膽，滌熱清痰;益肺胃，明目解溫。李時珍《本草綱目》雲：“茶苦而寒，最能降火。火為百病，火降，則上清矣。”現代醫學則指出：人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而這種氧化又和一種叫自由基的物質有關。茶葉中的多酚類化合物和咖啡鹼及維生素C、E等對自由基有著很強的清除效果，這便是茶能養生益壽的奧祕所在。

　　茶文化與養生的關係

　　1、茶之為藥用，歷史悠久：

　　中華醫藥學是一個豐富寶庫。茶之為藥用，歷史悠久。古籍中有不少記載。如《本草》、《藥書》、《華佗食論》、《茶譜》等都記載了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益壽延年等20多項功效。唐代大醫藥學家陳藏器在《本草拾遺》中稱：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”，幾乎神化了茶的藥用價值。

　　隨著現代茶葉生物化學的深入研究，到目前為止，已分離和鑑定茶葉已知化合物共有500多種，並經過多種實驗和臨床證明，茶葉的藥理作用還有減肥、降壓、強心、補血、抗動脈硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。最近，我國醫藥界又從綠茶中提取一種水溶性植物色素——茶色素，臨床證明有調節血酯、抗凝促纖溶、改善微迴圈、增加免疫功能，抑制腫瘤生長等作用，是茶藥理研究又一重大突破，在國際上處於領先地位。

　　飲茶與人體健康關係密切。有人預言，茶葉將成為21世紀最受歡迎的健康飲料。因此，只要提倡科學飲茶的適量飲茶，可以說，茶對人體健康長壽有百利而無一害。這正是中華茶文化與養生關係密切的物質基礎。

　　2、茶文化與養生：

　　綜上所述，中華茶文化是我國傳統飲茶風習和品茗技藝的結晶，具有東方文化的深厚意蘊。而貫穿中華茶文化的精神主流受到傳統哲學思想影響，並與禪之興起關係密切。歷代相襲而不易。而中國的養生學歷來把培養德行作為養生的第一要義。如明代著名養生家高濂所著《遵生八箋》，曾把茶道與中國養生學精神之吻合。明代顧元慶《茶譜》曾引《夢餘錄》記載：“大中三年東京一僧一百三十歲，宣宗問服何藥?雲：性唯好茶”，善哉!

　　據史載，公元九世紀中國茶傳入日本。日本建仁寺開祖，入唐前權僧正法印大和尚榮西著有《契茶養生記》一書。稱“茶也養生之仙藥也”。同樣深刻闡明茶與養生的因果。

　　值得一提的是，中華茶文化(中華茶道)與日本茶道有著本質不同，日本茶道源於我國唐代的徑山文化，經過幾個世紀的發展，到明代中期，經紹鷗、利休等人總結和倡導，逐漸演變成為既具宗教哲理(所謂“和、敬、清、寂)，又有著嚴格繁瑣的程式的文化體系，被譽為“宗教的美學”。

　　而中華茶道則因時代不同，茶類不同而形成不同型別的茶道和儀式，但它們有一個共同點是，並不刻意追求繁文縟節，而是著意於品嚐和發揮各種茶類的色香韻味，追求一種融洽寬鬆的氣氛，達到“釋躁平矜，怡情悅性”的精神境界、其茶道程式和儀式與科學飲茶密切配合，相得益彰，把茶的保健價值、養生價值和欣賞價值三者有機結合了起來，實在是一種精神和物質和諧結合的活動。這正是中華茶道兼有健身與養生功能的道理所在，又是中華茶道能夠從古到今，從宮廷到民間，從文人到僧侶，從中原到邊疆流傳不息，並達到空前繁榮的原因。

 

茶道養生知識文章

　　喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合儒道的“內省修行”思想。下面是我精心為你整理的茶道養生知識文章，一起來看看。

　　茶道養生知識文章1

　　茶道養生 淺談健康與茶道的關係

　　茶道養生

　　一、茶道【養生】：

　　茶，一可解毒;二可健體;三可養生;四能清心;五能修身。

　　{神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之}，此為解毒也。

　　《本草綱目》對茶都有[藥用]的記載。茶何以被尊為[萬能之藥]呢?

　　茶，一可解毒;二可健體;三可養生;

　　二、茶悟【泉從石出情宜冽，茶自峰生味更濃】：

　　喝茶，喝的是一種心境;感覺身心被淨化;濾去浮躁;沉澱下的是深思。

　　茶是一種情調，一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰(pin)的憂傷;一種[千紅一杯，萬豔同窯]熱鬧後的寂寞。

　　茶是對春天記憶的收藏：在任何一季裡飲茶，都可以感受對春天那慵懶的陽光。

　　坐在一個人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉翻卷也常會生出好多感慨，茶要沸水以後才有茶香，人生也要經歷磨鍊後才能坦然。

　　三、茶品【趣言能適意，品茶可清心】：

　　品茶如品人，這話頗有道理。人有永珍，茶有千面。茶可以分三六九等是無法改變的事實。

　　真正的好茶經得起沸騰熱水的考驗，真正有品味的人同樣也能承受塵世的侵蝕，眼明心清始終保持著天賦本色。茶在杯中上下漂浮的香氣四溢乍看上去平時無奇若想分辨優劣還得需有心去品。

　　品茶如品人，這話頗有道理

　　四、茶源[千古清香茶有意，萬代品茗思茶源]：

　　民間傳說，在五千年前，有一位最早發明農業、醫藥而被後人稱為[神農氏]德人。他為解除人民的病痛，嚐遍百草，企圖尋找能治病的植物。有一天，他先後嚐了七十二種毒草，毒氣聚腹，五天內若焚，四肢麻木，不能自制，便躺在一棵樹下休息。突然一陣微風吹過，一片樹葉從樹上掉下落入口中，神農氏頓覺口中清香甜醇，精神為之一振，便將樹上的嫩枝葉採下再嘗，嘴嚼後，頓時毒氣退去，全身舒適輕鬆。

　　於是他認定此種偽治病良藥，並稱它為[茶]。從此，[茶]就在人間代代相傳。

　　五、茶藝[帶煮烹雀舌，芽香紫壁栽]：

　　茶飲具有清新雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助於陶冶情操去除雜念。身心，這與提倡[清靜、恬(tian)儋(dan)的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的[內省行]思想，因此我國曆代社會名流、文人客、商賈官吏、佛道人士都一崇茶為榮，特別喜好[在]品茗中，吟詩儀事、調琴歌唱、欒棋作畫，以追求高雅的享受。

　　茶飲具有清新雅逸的天然特性，能靜心、靜神

　　六、茶情[烹茶聲細爐中雨，種墨香生紙上春]：

　　能夠與茶結緣，那是情與情相互交融的一種極致，無論是春雨秋冬的哪一個季節，也無論天南地北的哪個方向，茶的情總是同人一起營造各種情緒氛圍的，無論是喜怒哀樂還是寧靜之懷，它總是哪樣以獨有的情調加以關懷與呵護。那紅茶的溫暖、白茶的淡雅、綠茶的清新，每一種所蘊含著的無不是各自特有的情懷，且在人們需要之時其為美妙之侶，讓人與內心深處領略它們的風雅與純潔，性情中人也好，心靜如歌如潮者也罷，都無法或不能或不情願逃避這種景緻，畢竟是一種享受。

　　七、茶道[茶筍盡禪味，鬆杉真法音]：

　　談到中國的茶文化，人們經常注意到與佛教有重大關係。禪是中國化的佛教，主張[頓悟]，你把事情都看淡些就[大覺大悟]。在茶中得到精神寄託，也是一種[悟]所以說飲茶中可得到道，茶中有道，佛與茶便連線起來。道家從飲茶中找一種空靈虛無的意境，儒士們失意，也想以茶培養自己超脫一點的品質，三家在求[靜]、求豁達、明朗、理智者方面在茶中一致了。

　　茶與藥不能同食茶筍盡禪味，鬆杉真法音

　　八、茶道[翠葉煙騰冰婉碧，綠芽光照玉甌清]:

　　通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神。興於中國唐代、盛於宋、明代，衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境，同時配以情緒等條件，以求味和心的最高享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。

　　茶道養生知識文章2

　　有茶不老

　　青春如花，然而花期短暫。專家研究分析，自由基的破壞活動是人體衰老的罪魁禍首。衰老固然不可避免，但是總可以讓衰老的腳步放慢些，再慢些。

　　絕大部分女性求助於化妝品。但遺憾的是，衰老的因子，更多產自身體內部。依靠化妝品可以清除一部分色斑、讓肌膚緊繃、隔離紫外線、掩蓋黑色的毛孔，但是如果無法將身體內部的自由基及時清除，衰老還是無法抵擋。

　　幸虧有茶。現代研究表明，茶是天然植物中，清除自由基能力最強的一種。

　　茶多酚對各種氧化酶均有抑制作用，可以高效清除自由基，是見效最快的抗氧化途徑，同時能抑制自由基的產生並激活人體的抗氧化酶體系;研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優於維生素E，抗衰老效果要比維生素E強18倍，且與維生素C、E有增效效應。

　　我們可以簡單地用茶葉浸泡洗臉或者調和蜂蜜做成面膜，去獲得清除面部油膩、收斂毛孔、滅菌、抵抗紫外線輻射對面板的損傷等功效。

　　我們更可以每天喝幾碗茶，來清除體內的自由基。

　　人體的自由基有90%源自腸道的非正常發酵，所以，一碗清新抹茶，幾乎可以把這些自由基統統清除。多麼簡單啊!

　　更重要的是，茶兒茶素通過抑制腸道中的消化酶來減少腸道組織對碳水化合物、脂類的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通過抑制體內脂肪沉積和促進多餘脂肪的分解實現對抗肥胖。科學研究證明，肥胖不利於清除自由基，所以對於女人抗衰老、清除自由基來說，吃茶本身就有著一用多途的美好。

　　所以，我們理解有很多女性為什麼即使60歲了，面板依舊同小姑娘一樣，因為除了飲食、化妝品之外，她們懂得“吃茶”。

　　懂得吃茶，不僅僅能夠很好幫助我們清除自由基;懂得茶道，更可以讓你的心情隨時平和起來，姿態優雅起來。人的衰老，不僅僅是生理上的，也是心理上的。

人人都在說的“以茶養生”究竟是個什麼養生法？

以茶 養生 。想必大家對這句話並不陌生。對於 養生 一族來說，更是如此。茶文化作為傳遍大江南北的瑰寶，婦孺皆知。可以說，人人都對飲茶一事有一定的研究。“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶，一可解毒，二可健體，三可 養生 ，四可清心，五可修身。現如今，人們更推崇藥食同源的智慧，強調以茶 養生 的功效。由此，以茶 養生 便成為了人們 養生 的新方式。無論是上班族，還是悠閒的長者，身邊都備著自己喜愛的茶葉，在飲茶之時感受生活的寧靜與美好。

蘇軾有詩云：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”。茶也，末代 養生 之先要，人倫延齡之妙術也。茶之所以具有 養生 的功效，併成為了天然的保健飲料，是因為茶葉中具有多種營養素以及藥效成分。首先，茶可以說是自然界的靈物。生長在山間，飽含天地之精華。無公害，無汙染，自然 健康 。其次，科學檢測資料表明，茶葉中含有三百多種具有營養保健功效的化學成分。蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素等是其中的主要營養物質。同時，茶葉中還含有維生素A、維生素B、維生素E等十多種維生素。最重要的是，茶葉中含有茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等具有明顯藥效的物質。總的來說，正是因為這些營養元素的存在，我們才能在品茶的同時，滋養身心，緩解疲勞。

中國人自古就有飲茶的習慣。品茗養性，豈不樂哉。如今，大眾在品茶領域賦予了茶更多的“重任”。譬如，將枸杞、大棗、玫瑰花、菊花等功能各異的食材混合在一起，變成一種可以隨身攜帶的 養生 茶，使喝茶之事更符合大眾的需求。在這方面，我們小茶節拍就是一家專注於打造各種 養生 茶的品牌。我們根據大眾需求已經推出了菊花茶、黃精參杞茶、麗致玫瑰茶、悠然清新茶等系列茶飲。每一款茶都具有不同的 養生 效果。

此外，在飲茶界還有一個說法，即“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。”春天宜飲花瓣茶，夏天宜飲花草茶，秋天宜飲果類茶，冬天宜飲根莖茶。當然，大家也可以根據自己的需求選擇具有一定功效的產品。我們小茶節拍現有多種種類的產品，歡迎大家前來選購！

古代的時候，有哪些養生學茶文化？

說起最近年輕人的熬夜和養生真是齊頭並進；一邊頂著雙黑眼圈熬夜一邊保溫杯裡泡枸杞，一邊大魚大肉火鍋一邊泡腳喝茶；現在的年輕人，真是養生和玩樂兩不誤，說起養生說起茶，是現在流行的時尚，本篇文章我們來聊一聊古代的養生學與茶文化。

什麼是養生？養生就是說通過食物、運動等來保養身體，以達到延年益壽的目的；難道國人的養生是從現代才開始的嗎？怎麼可能，中醫養生學和中國歷史一樣悠久。

養生學的起源

在上古時代，醫療衛生技術沒有那麼發達的時候，長命百歲的人甚是少見，出於想要生存和自我保護的本能需要，人們會更加註重在實踐中不斷探求延年益壽、消災減痛的好辦法，一些簡單甚至稱不上科學的探索。

比如，對火的應用：從生食食用變為熟食食用，降低了由進食生食可能引發的消化道疾病和寄生蟲病的概率；再比如，由原始時期用來輔助狩獵或者祭祀時取悅鬼神的舞蹈，變成了人們強身健體的養生方法。即便是在那麼艱苦，甚至連最基本的生存條件都難以保障的情況下，人們對所謂的養生還是進行了簡單的支援，中醫養生學就開啟了萌芽時期。

春秋戰國，養生理念逐漸成熟

春秋戰國時期，生產力逐漸發展，經濟生產水平提高，諸子百家開始了學術爭鳴的時代。在這樣的背景條件下，諸子百家有關養生的思想和方法也逐漸產生甚至演變為一門學科；為中國的養生學奠定了思想基礎。

比如《周易》中的天人合一思想；就是中醫養生學“天人相應”的哲學基礎的整體觀體現；以老莊為代表的道家學說，其根本的養生觀點是道法自然；提倡人們要清靜無為、凝神靜氣、休養生息；以至於到後面發展形成了調息、內丹、吞食丹藥等非常有名的養生方法；以孔孟為代表的儒家思想對養生觀念也有體現，如“食不言，寢不語”。

茶文化養生方法？

中華茶文化是我國傳統飲茶風習和品茗技藝的結晶,具有東方文化的深厚意蘊。下面是我為你整理的，希望對您有用。

　　在選擇了適合自己的茶葉後，如何讓它發揮最大功效，也是一門學問。不同的茶，儲存、沖泡、飲用的方法都各有講究。

　　儲存：茶葉最怕潮溼異味。儲存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好儲存的茶葉，宜放在乾燥通風處，不能放在潮溼、高溫、不潔、曝晒的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室，能儲存3—6個月。

　　沖泡：洗茶最多15秒。“現在人喝茶喜歡洗茶，但是我不贊同過度洗茶。”我們在實驗中發現，綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。也就是說，如果過度洗茶，營養物質就會大量流失。如果茶葉不得不洗，那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶，最好不要洗。“但有一種例外，對咖啡鹼比較敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因為其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡鹼。”

飲用：每天12克最適合。對於普通人來說，一日飲茶12克左右，分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”，這是非常不對的。“人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率，得不償失。

　　飲茶最佳的溫度應該是60度左右，不要超過70度。” 　　此外，一天之中可在不同時間飲不同的茶：清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午後喝杯紅茶，解困提神;晚上與朋友或家人團聚泡上一壺烏龍或普洱，別有一番情趣，也不至於影響睡眠。這種一日飲茶安排，大家不妨試一試。茶也可發揮餘熱說茶葉渾身都是寶一點兒也不誇張，只要好好加以利用，“過氣”的茶葉一樣可以發揮餘熱。

　　一是隔夜茶。喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外，夏季溫度偏高，茶葉容易被細菌汙染，發黴、發餿，導致腹瀉，所以夏天還是不喝隔夜茶為好。如果不捨得倒掉，還可以用於以下用途：1.隔夜茶中含有豐富的酸類，氟類，不但可以防止毛細血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血，面板出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢;3.口臭使許多人苦惱，如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭煩惱。

　　二是舊茶和茶葉渣。龍井之類的綠茶人們講究喝當年的新茶，萬一沒喝完，這些茶葉也一樣可以發揮功效：

　　1.製作菜餚。燉肉或製作其他較油膩、有腥味的菜時，可以放點茶葉，有去油解膩的功效;

　　2.茶葉渣可以晾乾收好，和舊茶一起製成茶葉枕，特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠，也可以製成小茶包，用來敷眼，可以緩解視疲勞;

　　3.將泡過的茶葉晒乾後撒在家中潮溼的地方，如床下，可以吸收溼氣。

　　適宜長喝的茶

　　由白菊花和上等烏龍茶陪制而成的菊花茶，是每天接觸電子汙染的辦公一族應必備的一種茶。因為茶中的白菊具有去毒的作用，對體內積存的署氣、有害性的化學和放射性物質，都有抵抗、排除的療效。

　　減壓茶由緩和不安、憤怒的草藥製成。工作生活中的壓力，尤其是短期內的精神重壓，會引起血管收縮、虛冷、這樣脂肪就會積聚，長此惡性迴圈下去，會導致發胖。在有壓力感的時候，不時喝上一杯減壓茶，讓血管的負荷降下來，也防止你嬌好的身材臃腫起來。特別提示：睡前飲用有助於入睡更安穩，不過不用擔心，白天喝就不會讓你迷迷糊糊。

　　宴會上交杯換盞，氣氛越炙熱，醉酒的人越多。要想早些醒酒，喝同量的烏龍茶。它能夠防身體虛冷，攝取酒精和積聚體內的膽固醇，帶來熱量。

　　吞雲吐霧的感覺真好，可是一旦因吸菸引起病變後，其中的苦澀悔之晚矣。好煙如命的倩女俊男們，為了健康還是趕快戒菸吧。想抽上一口的時候，泡一虛蘆薈茶，那與香菸相似的獨特的苦味，是嘴饞時最好的替代品。

　　枸杞茶其實也是一道中藥。如果一個人連續三天沒有排便，就該買點沒特別苦味的枸杞茶喝上一喝了，因為枸杞能夠挑出附著在腸壁上的宿便。

　　為了保持婀娜的身材，女性要和甜食說Byebye。可是總是嘴饞的時候，要是有一種甜味純正、熱量很低的茶，你會不會喝?羅漢果茶就是這樣的佳飲。

　　出現浮腫尤其是臉部浮腫，會影響你工作的狀態。浮腫的治療主要是排除體內多餘的水分，達到消腫的效果。在浮腫的日子裡，堅持喝艾蒿茶，它有利尿解毒的功效，是消腫的干將。

　　中國茶多數都有促進脂肪代謝的效果，普洱茶更是消除多餘脂肪的高手。茶中含有的元素，有增強分解腹部脂肪的功效。

　　春季

　　春天宜飲花瓣茶：景象溫順，陽氣上升，宜選 *** 感官、芬芳濃郁的花瓣類茶材，可以資助散發冬季積存在體內的冷邪、生髮人體的陽氣，養肝利膽、疏通經脈，如玫瑰、茉莉、菊花。

　　夏季

　　夏天宜飲花草茶：景象炎熱，陽氣興旺，宜選茶性沉降、茶氣清苦、有清涼感的花草類茶材，以除煩解渴、補益腸胃，如綠茶、薄荷茶。

　　秋季

　　秋天飲茶宜果類：景象乾燥，陽氣漸弱陰氣上升，宜選性質收斂的果類進茶，以清除體內餘熱，止咳化痰、養肺滋陰，如金橘、菠蘿、烏龍茶。

　　冬季

　　冬天飲茶宜根莖類：景象冷冷，陰氣趨盛，宜選茶質溫、茶氣辛散的根莖類茶材，以驅冷補陽，如天門冬、紅茶、鐵觀音。

　　唐代陸羽撰《茶經》稱茶能“悅志”;五代蜀毛文錫撰《茶譜》中稱茶能“益思”;明李時珍撰的《本草綱目》稱茶能“使人神思閱爽”; 清王好古撰的《湯葉本草》稱茶能“清頭目”; 明李土材撰的《本草圖解》稱茶能“醒睡眠”;清王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能“醒睡”;宋虞載撰的《古今合璧事類外集》、明繆希雍撰的《本草經疏》和王圻撰的《三才圖會》分別稱茶能“消食”、“消宿食”、“消飲食”;

　　一茶一世界，歲月的芳香才能夠更加動人，一杯茶在手如再造萬千世界。讓養生就在身邊，也能隨時隨地。

　　茶文化飲茶宜忌

　　我國民間有句老話：“當家度日七件事，柴米油鹽醬醋茶”，這話說明茶在我國人民生活中必不可少。然而人們只知道飲茶很有樂趣，而且對人體健康有益，卻不知道飲茶還有學問，如因人制宜，因時制宜。

　　茶對提神醒腦、促進消化等都有良好的作用，但茶中的兩種元素：鞣酸和咖啡因，對患有某些疾病的人來說，卻成為是利是弊的不確定因素。所以飲茶並不適宜所有的人，每個人在飲用茶的濃度、量度上都應該有區別。這要具體根據不同的體質、年齡以及工作性質、生活環境等條件來判斷。

　　從體質方面來看，身體健康的成年人，飲用紅綠茶均可。對於“寧可終身不飲酒，不可三餐無飲茶”的老年人而言，則以飲用紅茶為宜，可間接飲一杯綠茶或花茶，適當飲茶有利於延年益壽，但茶不要泡得太濃。對於女性而言，平時一般以淡綠茶為宜，但在行經期、妊娠期、臨產期、哺乳期、更年期等“五期”的女性則不宜飲茶，更不能飲濃茶。對於兒童而言，應當講究適度，飲茶千萬不要過量，越小的孩子越應如此。對於一些病人而言飲茶須謹慎，感冒發燒的不宜飲茶;神經衰弱的要有選擇的飲茶;潰瘍病人少飲茶;心血管病人應適量飲淡茶;低血糖病人莫飲茶;素食者和體瘦者少飲茶。

　　從工作性質來看，體力勞動者，軍人，地質勘探者，經常接觸放射線和有毒物質的人員，應喝些濃綠茶;腦力勞動者也應喝點高階綠茶，以助神思。

　　飲茶有益於健康，但飲茶當有四季之別。一年有春夏秋冬之分，而茶葉也有寒熱溫涼之別。古代養生家認為，要達到喝茶健身的理想效果，須根據四季氣候的特點與各類茶葉的效能，以及人體生理代謝的適應能力等則而飲之，做到“飲茗不與四時同”。一般認為春飲花茶長精神，夏飲綠茶身清涼，秋飲青茶可潤燥，冬飲紅茶暖心田。

　　除了以上兩點的之外，需要注意還有長期飲濃茶易導致老年骨質疏鬆，睡前飲濃茶影響睡覺質量，酒後飲濃茶火上澆油，忌用茶水服藥，忌空腹飲茶等。

　　儘管當今世界的廣告充斥著可口可樂、百事可樂以及雀巢速溶咖啡等等最入時的各種各樣飲料，但具

　　有獨特性的世界“三大飲料”之一的中國茶，作為普通的飲料仍然雄踞著世界的飲料市場之首，而且因為其擁有悠久的歷史和獨特而全面的保健養生功效，使其成為一種影響最廣的“飲料”。 當茶成為一種文化，本身就獲得了一種全新的定義。而當茶從單一的飲料成為了一種實惠便捷的保健養生飲料，則讓茶在實質上得到了飛躍，同時也改變了傳統中國茶文化只注重茶的意趣而不注重茶的功用的局面，完善了茶文化的內涵 ，讓茶名副其實得成為世界三大飲料之一。

中國茶文化的茶與養生

有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。

中國茶文化

帶領大家學習中國茶文化！！！

揭祕古人茶療養生配方，道出了茶養生的祕訣

養生重在養心。 而茶，能頤養身心。於身能提神明目、消食去膩、清熱解毒，於心能消愁解悶、陶冶情操、明心悅智。 ​ 雖然現代醫學發達，但古人對茶的研究、理解，絕不遜色於今人，古籍中就有很多關於茶能養生的記錄，讀來令人感悟良多！ 1、益思悅志 唐·陸羽撰《茶經》稱茶能「 ”悅志”； 五代·毛文錫撰《茶譜》中稱茶能「 ”益思”； 元·忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能「 ”清神”； 明·李時珍撰的《本草綱目》稱茶能「 ”使人神思爽”； 清·王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能「 ”清心神”。 此外，還有茶能「 ”破孤悶”、「 ”通仙靈”。總之，飲茶能提高人的思維能力。 ​ 2、明目清心 宋·虞載撰的《古今合壁事類外集》稱茶能「 ”理頭痛”； 宋·周去非的《嶺外代答》稱茶能「 ”祛頭風”； 明·吳瑞撰的《日用本草》稱茶能「 ”止頭痛”； 清·王好古的《湯液本草》稱茶能「 ”清頭目”； 清·黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治「 ”頭目不清”。 古籍中專門講茶能明目的很多，《茶經》稱茶能治「 ”目澀”；《本草拾遺》稱茶能「 ”明目”等。 3、提神醒腦 唐·蘇敬撰的《新修本草》，清·張璐撰的《本草逢源》，以及《桐君錄》，分別稱茶能「 ”令人少睡”「 ”令人少眠”「 ”令人少寐”和「 ”令人不眠”； 唐·《本草拾遺》《茶譜》分別稱茶能「 ”少睡”「 ”睡少”和「 ”不睡”；明·李士材撰《本草圖解》稱茶能「 ”醒睡眠”； 清·王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能「 ”醒睡”。 ​ 4、消食和胃 唐·孟詵撰的《食療本草》稱茶能「 ”下氣”； 宋·虞載撰的《古今合壁事類外集》、明·繆希雍撰的《本草經疏》和王圻撰的《三才圖會》分別稱茶能「 ”消食”「 ”消宿食”「 ”消飲食”； 清代黃宮鏽撰的《本草求真》介紹「 ”茶能治食積不化”還有「 ”去滯不化”的功效等等。 5、消脂去膩 唐·陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能「 ”去人脂”； 宋·蘇軾撰的《東坡雜記》稱茶能「 ”去膩”； 清·曹慈山撰《老老恆言》稱茶能「 ”解肥濃”； 清·趙學敏撰《本草綱目拾遺》稱茶能「 ”解油膩，牛羊毒”。 此外，還有稱茶能「 ”久食令人瘦”等。 ​ 6、清熱解毒 唐·孟詵撰的《食療本草》、清·張路撰的《本經逢源》分別稱茶能「 ”去熱”和「 ”降火”； 唐·陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能「 ”破熱氣，除瘴氣”； 宋·宋土瀛撰的《仁齋直指方》、陳乘撰的《本草別說》稱茶能「 ”消暑”。 清·黃宮鏽的《本草求真》稱茶能「 ”清執解毒”； 清·劉獻庭的《廣陽雜記》稱茶能「 ”除胃熱之病”。 此外，還有茶能「 ”清熱降火”「 ”滌熱”「 ”療熱症”「 ”治傷暑”等等，不一而足。 古人茶療養生方 以下為古人常用的幾種茶療養生方，不同的人可以根據各自的需求進行選擇。 1.醋茶 茶葉5克，水沖泡5分鐘，滴入陳醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤，治牙痛、傷痛及膽道蛔蟲症。 ​ 2.糖茶 茶葉2克、紅糖10克，用開水沖泡5分鐘，飯後飲。有補中益氣、和胃消食之功效，也治大便不通、小腹冷痛、痛經等。 3.鹽茶 茶葉3克，食鹽1克，開水沖泡7分鐘後飲。有明目消炎、化痰降火、利咽功效，可治傷風微咳、咽喉腫痛、牙齦發炎、雙目紅腫等。 4.蜜茶 茶葉3克，水沖泡5分鐘，微溫時衝蜂蜜5毫升，飯後飲。具有止渴養血、潤肺益腎之功效，也可治虛弱、精神差、脾胃功能差及便祕等。 ​ 5.奶茶 在煮沸的牛奶中加入少許白糖，按1勺牛奶、2勺茶汁比例飲用。能健脾和胃、明目提神，適宜體弱、消化不良、大病、久病者食用。 6.菊茶 茶葉、杭菊各2克，以沸水沖泡。具有清肝明目、清熱解毒之功效，久服聰耳明目、抗衰老，能治乾咳、咽痛。 7.棗茶 茶葉5克，沸水沖泡7分鐘後，加入10枚紅棗搗爛的棗泥。有健脾補虛的作用，尤其適用於小兒夜尿、不思飲食。 ​ 8.銀茶 茶葉2克，金銀花1克，沸水沖泡後飲。可清熱解毒、防暑止渴，對暑天發熱、癤腫、腸炎有效。 9.橘紅茶 橘紅3～6克、綠茶5克，用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用，每日1劑，隨時飲用。有潤肺消痰、理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。 古人很早就開始研究茶葉養生，給我們後代留下了寶貴的中國茶文化。茶葉能夠養生，是因為茶葉中具有多種活性成分，能夠幫助清除多餘的垃圾，延緩人類的衰老。 （文：來自網路）免責宣告：以上內容源自網路，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。

茶文化和養生

如何品茶!!

中國是茶的故鄉，茶文化是中華五千年曆史的瑰寶，如今茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處，更因為品茶本身就是一種極優雅的藝術享受。本片將茶文化的妙處、茶道的的演示融於一體，既給您提供了一個瞭解茶藝這項高雅藝術的良機，同時，觀看本片本身就是一種很好的享受！

沏茶工序

一、燙壺：

在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶：

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯：

燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。

四、高衝：

沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"。

五、低泡：

泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

六、分茶：

茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶：

將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是為敬茶。

八、聞香：

品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

九、品茶：

"品"字三個口，一杯茶需分三口品嚐，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。

中國是茶的故鄉，茶文化是中華五千年曆史的瑰寶，如今茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處，更因為品茶本身就是一種極優雅的藝術享受。本片將茶文化的妙處、茶道的的演示融於一體，既給您提供了一個瞭解茶藝這項高雅藝術的良機，同時，觀看本片本身就是一種很好的享受！

茶文化與養生有什麼關係

茶與健康的關係密切，其抗衰延老作用在中國的古人通過觀察和實踐很早就有知曉，並早已有記述《神農食經》曾記載“久服令人有力悅志”，《雜錄》也曾記載“苦茶輕身換骨”。現代研究證實茶葉中含有人體所必需的化學成分，含有對某些疾病確具有療效的物質。每天飲茶攝入量雖少，但經常補充這些物質，對人體能起到營養和保健作用。故茶葉稱之為天然保健飲料是名符其實的。