廣東河源特產

河源是廣東的地級城市，是客家人的聚居地之一，有著豐富的客家文化和專屬客家的特產，到河源一趟，河源有哪些值得帶走的特產呢?

1、霸王花米粉

霸王花米粉是廣東河源的特色產品之一，屬於客家獨有的特產，有著悠久的歷史，距今已有兩百多年的歷史了。霸王花米粉主要選用優質的大米為主要原料，在採用傳統的製作工藝製作而成，這樣製作出來的米粉外型美觀、吃起來清香爽滑，且久煮不爛，還含有豐富的營養。

2、龍川柿餅

龍川柿餅是廣東河源的特色產品之一，龍川柿餅有著悠久的歷史，在第一次世界大戰的時候就已經暢銷歐洲。龍川柿餅分為牛心柿和火柿兩個品種。每年九月霜降前後，便將成熟的是在摘下，然後去皮晒乾，最後製成柿餅。龍川柿餅吃起來清甜爽口，且含有豐富的營養，還有止咳潤肺、補血的功效。

3、萬綠湖魚乾

萬綠湖的魚乾是廣東河源的特色產品之一，萬綠湖是華南最大的人工湖，有著優越的地理環境，氣候宜人，餌料豐富，非常適合魚類的生長，萬綠湖魚類品種非常多，因此萬綠湖地區所製作出來的魚乾也非常美味，吃起來味甜清甜純香，還含有各種氨基酸、維生素等豐富營養。

4、登仙湖茶

登仙湖茶是廣東河源的特色名茶，登仙湖茶有著悠久的歷史，其種植基地距今都已有兩千多年的歷史了，河源東源縣常年雲霧繚繞，晝夜溫差大，雨量充沛，土壤豐富，十分適合登仙湖茶的生長，所製作出來的登仙湖茶喝起來清新爽口，還有化痰止咳，潤喉生津的功效。

5、客家黃酒

客家黃酒是屬於廣東河源的特色名酒，客家人最喜歡飲酒，無論男女老少都會飲酒，用最普通的糯米，再加上客家媳婦的巧手，所釀製出來的黃酒香氣四溢、清純甜潤，客家人逢年過節、婚慶壽誕以及滿月酒等各種喜宴，就一定會有客家黃酒的蹤影，同時也是客家贈送親友、招待賓客的良品。

河源不止有恐龍化石，不止有眾多的非物質文化遺產，河源這些值得帶走的特產，若你到河源，一定要帶走!