在家怎麼做耗油鳳尾菇

1、鳳尾菇半斤洗淨擠幹水份撕小片。

2、蔥切段，蒜半頭切片，老薑切絲。

3、先將調料爆香，然後倒入鳳尾菇翻炒。

4、汁剛乾時起鍋裝盤。