糯米飯餅怎麼做的做法
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材料準備:糯米飯200克,藕100克,色拉油適量,食鹽4克,雞粉2克,香油2匙,小蔥2根;
製作步驟:
1、將糯米浸泡一晚,淘洗乾淨後上籠蒸15分鐘;
2、將藕去皮切小丁,燒開水清洗後除去水分;
3、將蒸好的糯米飯加入藕丁,並加入芝麻油、鹽、蔥末和雞粉調勻;
4、平底鍋倒色拉油,將藕餅煎至兩面金黃;
5、起鍋食用即可;
標籤:
糯米飯
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