柿子吃得多了有好處嗎

中南大學湘雅二醫院。柿子不能多吃，但適量攝入有益：1. 柿子含有多種營養物質，適量攝入可為人體提供營養，改善便祕症狀。2. 大量攝入柿子會導致血糖升高，糖尿病患者應少吃，長期大量食用會加重病情和出現明顯症狀。3. 任何食物都不能多吃，適量攝入柿子對身體有好處。

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吃柿子的好處和功效

柿子是我們生活中很常見的一種果類，柿子吃起來香甜可口，好吃極了。但是柿子屬涼性，體質陰寒的人少吃為好。那麼吃柿子的好處和功效有哪些呢？

吃柿子的好處和功效

1.潤腸通便

柿子當中含有豐富的果膠，果膠是一種水溶性纖維素，經常吃可以使腸胃蠕動有活力，潤腸通便，緩解便祕，經常便祕的人群多吃柿子能夠幫助改善腸道菌群，更有助於腸胃健康。

2 .解酒

柿子能夠促進人體內的血液中所含乙醇成分出現氧化情況，有利於身體更好的對酒精進行解毒和排洩，極大的減少了酒精對有機體的傷害。

3.補充維生素C

柿子是一種維生素c含量特別高的水果，而且它含有的維生素c易於人體吸收和利用，平時人們每天吃一到兩個柿子，就能滿足身體對維生素c的需要，而這種物質被人體吸收以後，可以促進免疫細胞再生，能提高身體抗病能力。

4.促進血液迴圈

柿子能夠幫助改善血液迴圈使血管變得更加健康，特別是對於中老年人群，多吃柿子能夠促進血液迴圈，保持血液流通更加順暢，預防動脈粥樣硬化。

5.潤肺化痰、生津止渴

柿子是一種性質寒涼的水果，它能滋陰潤肺也能化痰止咳，平時人們出現咳嗽痰多以及肺燥等不良症狀時多吃一些柿子就能起到明顯治療作用。生津止渴也是柿子的重要作用，平時它可以用於人類煩熱口渴以及陰虛肺燥等症的調理，能有效減少這些不良症狀發生。

6.補血

柿子含有豐富的鐵元素，具有一定補血作用，對於缺鐵性貧血的人群，多吃柿子能夠幫助改善貧血，女性在例假結束之後適當吃一點柿子，也能夠幫助補充氣血，讓氣色越來越好。

多吃柿子對人的身體有哪些好處呢？

多吃柿子對人的身體有哪些好處呢？

一、柿子是怎麼樣的一種食物？

說到柿子，大家都非常的熟悉，在秋天的橙黃的柿子掛在枝頭的形象，讓很多人都覺得特別的好看，而且也象徵著豐收的景象，柿子是一種水果，我們中國的柿子種類非常的多，種植範圍也是比較廣的，柿子當中富含非常營養的胡蘿蔔素以及維生素，不僅吃起來香甜可口，而且在中醫上，柿子還被當作一味中藥去使用，因為柿子當中富含的營養物質對人體的好處特別多。

二、多吃柿子對人的身體有哪些好處呢？

多吃柿子能夠讓柿子當中所富含的胡蘿蔔素以及維生素，甚至是其他的一些礦物質和微量元素等等被人體所吸收，除此之外，柿子當中的果膠對我們人體有非常好的潤腸通便的作用，所以我們能夠看到經常吃柿子的人不會出現便祕的症狀，如果說把柿子和我們大家平時所吃的一些蘋果等等，這些水果相比較的話，柿子可以說是各方面都遠遠高於蘋果這一類的水果，無論是從營養物質上，或者是從對人體的好處之上，柿子都是獨佔鰲頭的，不過柿子雖然富含的營養物質特別多，也不能多吃，多吃的話，不僅會出現消化不良的情況，而且由於柿子是一種比較寒涼的水果，多吃的話會影響人的體質。柿子雖好，但是卻有相當多的人是不能夠吃柿子的。

三、哪些人是不能吃柿子的？

比如說患有心肌梗塞方面疾病的人，是不能夠吃柿子的，除此之外，消化不好的人以及體弱多病的人，一旦吃柿子也會造成身體不適，甚至導致病情加重，還有就是患有膽結石的患者一定不要吃柿子，就算是身體健康的人在吃柿子的時候也要注意不要空腹去吃，而且也不要大量的去吃柿子，也要注意吃柿子的過程當中，儘量不要同時食用紅薯和海鮮，因為這些食物在一起可能會發生一定的反應，最終導致吃柿子的人出現噁心便祕等等這樣的症狀，所以吃柿子的時候一定要注意。

吃柿子有什麼好處，詳解吃柿子的五大好處

柿子是我們生活中常見的一種水果，很所家庭都有買來品嚐，那麼吃柿子有什麼好處呢?吃柿子可以補充維生素C、潤腸通便、清熱止咳，解酒以及補血降壓。購買柿子的時候，要挑選外表較完整的。軟柿的話選橙紅色、軟硬分佈均勻的最好;硬柿的話選青色、摸起來有硬感的最好。吃柿子的時候，不要吃柿子皮，也不要空腹時候食用。

一、吃柿子的五大好處

1、補充維生素

很多人不清楚吃柿子有什麼好處，其實吃柿子好處多著呢。柿子含有大量的維生素C，維生素C是人體必不可少的一種元素，並且維生素C好吸收，一天一兩個柿子就可以滿足人體的維生素C的需要。維生素C有利於免疫細胞的再生，對人體的抗病能力有大大的加強。另外它還有淡化色斑，肌膚美白的效果。

2、潤腸通便

柿子裡面含有大量的膳食纖維以及天然果膠，這種果膠是一種水溶性的纖維。它對於人體的消化特別有幫助，被人體吸收後，能夠通潤腸道，預防便祕。柿子還能加快人體的新陳代謝，使身體的脂質分解，讓人身體內堆積的垃圾排洩出去，多吃柿子可以排毒，又能減肥。

3、清熱止咳

柿子作成柿餅後，上面經常有一層白霜，那其實是柿霜。柿霜口味甘甜，性涼，吃了以後可以清熱潤喉、止咳。對於患有肺熱、咳嗽、生有口瘡的人具有奇效，有很高的藥用價值。如果家裡有人咳嗽，又怕藥苦，不妨買來點柿餅吃，可以有效地治療。

4、可以解酒

柿子含有活性成分，可以用來淨化血液。喝酒以後，人體的乙醇數量會大大增加，而柿子的活性成分可以對乙醇進行氧化，使乙醇分解排除體內。這樣乙醇排解後，人體的乙醇含量就會回到正常數值，人體的醉酒狀態也就會減輕。

5、補血降壓

多吃柿子可以刺激到血液中的血紅蛋白，使它快速合成鐵元素，並且柿子含有大量的鐵元素，對缺鐵性的的貧血患者有很大的幫助。尤其是對女性，在經期的時候可以多吃柿子進行補氣血。並且柿子有利於血壓的降低，對血管軟化。

二、挑選柿子的方法

1、看外形

選購柿子的時候，儘量挑選外表沒有破損的。一般購買大一點的柿子，選擇顏色比較新鮮的，沒有斑點的。柿子的外形儘量挑長的規則的，方方正正的，不要挑選一些長得奇奇怪怪的，一般畸形的柿子發育不太好。如果是軟柿的話，選那些外皮橙紅色的，一般都是成熟的;如果是硬柿的話，選那些外皮青色的。

2、摸手感

選購時子的時候，最好用手來捏一捏柿子，這樣更好能夠把握柿子的成熟度。購買軟柿子的話，用手輕輕的捏一捏，不要太用力，不然會傷害到柿子果實。如果柿子表面軟硬分佈均勻，整體較軟，那麼這個柿子較好;如果用手捏的時候，明顯感覺到有的地方較硬，有的地方較軟的話，證明這柿子較差。購買硬柿的話，用手捏一捏，如果有較硬感就是好的柿子。

三、柿子的食用禁忌

1、不要吃柿子皮

柿子皮含有大量的鞣酸，如果大量吃進柿子皮，那麼人體的鞣酸也就跟著多了起來，身體內的平衡被打破，容易造成胃柿石。柿子中的鞣酸能與其他食物中含有的鈣、鐵、鎂等礦物質發生作用，產生一種人體無法吸收利用的的化合物，導致人體這些物質攝入量變少，影響人體發育。

2、不要空腹吃

柿子含有大量的鞣酸，空腹吃的話，胃酸會使鞣酸沉澱凝結成塊狀留在胃中，造成胃柿石，並且不容易被打穿醫治。長期空腹吃柿子的話，會使得胃柿石越變越大，會引起胃黏膜充血、糜爛，嚴重的話可能會造成胃穿孔。消化不良的人食用柿子更要注意，儘量少吃，甚至不吃。

結語： 通過上文的介紹，相信大家已經知道吃柿子的好處了，以及挑選柿子的方法和食用柿子需要注意的兩個方面，希望大家都能吃出個好身體來。

好多人都喜歡吃柿子，那麼柿子吃多了對身體有好處嗎？

柿子品種繁多，其中以軟柿子和脆柿子在農村最為常見。軟柿子也叫烤柿子。這種柿子成熟後很軟。摸著就爛了，不適合採摘運輸。所以要在果皮發黃但還沒熟的時候採摘。摘下來的柿子是澀的。完全不能吃，要放一段時間。如果想讓柿子快速成熟，建議和蘋果、香蕉放在一起，因為蘋果、香蕉會釋放乙烯，乙烯是一種天然的催熟劑，可以讓柿子變軟，柿子熟了才能吃。吃飯時用水沖洗面板，剝掉一點皮，用嘴吸。甜糯的果肉，香氣撲鼻。吃它是一種樂趣。

那麼柿子有什麼好處呢？

1.能潤肺

秋天是一個相對乾燥的季節。在我們那裡，我們經常感到口渴，嘴巴乾裂，不小心出血，所以這個季節我們的肺很容易出問題。然後我們可以在秋天吃一些柿子來幫助我們潤肺。柿子能清熱潤肺，止咳。當咳嗽嚴重時，我們可以吃一個柿子來幫助我們緩解咳嗽的症狀。此外，柿子可以緩解我們肺部的乾燥，讓我們呼吸時感到舒適。

2.有利於腸胃健康

柿子富含果膠，果膠是一種水溶性纖維素。經常吃柿子可以幫助我們的腸胃蠕動，加快體內代謝廢物的排出，防止便祕。因此，經常便祕的人可以吃一些柿子來改善腸道問題，有益於胃的健康。

3.可以補血

柿子含鐵豐富，有一定的補血作用。對於缺鐵性貧血的女性，多吃柿子有助於改善貧血。女性可以在月經後吃一些柿子來補充氣血，使膚色更加紅潤。

4.它能促進血液迴圈

柿子還能改善血液迴圈，使血管更健康。特別是對一些中老年人來說，吃柿子可以使血液迴圈更加順暢，防止血液變粘，預防動脈粥樣硬化。

這些人不能吃柿子

根據現代營養分析和科學實驗，柿子含有比普通水果多一至兩倍的維生素和糖。鮮柿子一般性寒，所以有些體質虛弱，脾腎兩虛，外感寒冷的人不能吃柿子。

更要注意的是柿子單寧豐富，很多人吃柿子會覺得澀澀的，甚至難以下嚥，所以最好在吃柿子之前把柿子皮剝掉。吃沒有皮的柿子比較好吃，而且不會影響鐵的吸收，或者和蛋白質類食物凝固的時候會引起腹痛腹瀉。

柿餅性質溫和，能潤肺理氣，含有一層薄薄的糖粉，對咽喉痛、咽乾、口腔炎有很好的療效。柿子很好吃，但千萬不要空腹吃，因為含有大量的鞣酸和果膠。如果空腹的話，這些物質在胃酸的作用下很容易變成大小不一的塊狀物。

如果這些腫塊不及時排出，就會沉入胃內，形成胃石。如果結石日積月累，會造成消化道梗阻，甚至上腹部劇烈疼痛嘔吐。此時，結石只能通過手術清除。