米飯這樣煮才能軟硬適中 炒米飯怎麼幹燥 綜合知識 關注:2.64W次 1、炒米飯所用到的米飯蒸翥時最佳的水米比例是1:1,水放少些煮好的米粒口感就會幹燥。2、炒米飯時米粒的幹還是溼跟煮米時所放水的多少是有關係的,如果水放多了煮出來的米飯就是很軟粘,水放少些就會變硬,水分恰當才會不幹不溼剛剛好。 標籤: 軟硬 炒米 米飯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/o3qxzl.html