![江西炒米線的做法]( "江西炒米線的做法")
- 1、米粉提前用涼水充分泡軟，泡到用筷子輕鬆能夾斷的程度。2、瘦肉切成絲，加入少許醬油、鹽、玉米澱粉，抓勻，然後加入少許芝麻香油拌勻。3、生薑和大蒜切成末，小米辣切成小圈，我用的是自制的泡椒。4、鍋里加入適量油燒熱，加入肉絲翻炒。5、加入小米辣（或泡椒）、姜蒜末，翻炒均勻。6、...
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![炒米受潮了怎麼辦 炒米受潮了咋辦]( "炒米受潮了怎麼辦 炒米受潮了咋辦")
- 1、暴晒：把受潮的炒米拿到陽光下暴晒，把炒米表面晒乾。2、清洗：先用清水把晒乾的炒米進行沖洗，洗掉炒米表面的髒東西。3、浸泡：把一盆清水加入少許白醋，混合之後，把炒米浸泡一個小時。4、經過上述步驟之後，炒米的黴氣應經去除乾淨，可以蒸米飯或者製作米粥。...
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![炒米粘鍋原因]( "炒米粘鍋原因")
- 1、米的粘性程度、米的溫度、炒米時用的油的多寡程度沒有控制好都可能在炒米的時候讓米粘鍋。2、粘性越高的米，也越容易粘鍋。比如糯米就容易粘鍋。3、熱的米比冷的米更容易粘鍋。因此，在炒米的之前可以先把米放入冰箱降溫後再炒米。4、油可以起到潤滑的作用，但是米會吸油。...
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![炒米的功效與作用與禁忌是什麼 炒米的功效與作用禁忌]( "炒米的功效與作用與禁忌是什麼 炒米的功效與作用禁忌")
- 1、減肥瘦身瘦身，炒米在製做的全過程裡邊木薯澱粉馬上會被轉化成活性碳，可以把腸胃裡邊及其胃裡裡邊的人體脂肪合理的消化吸收，並且又不容易對胃裡導致損害，是一種十分非常好的瘦身減肥食品。2、消炎止疼，炒米里邊帶有比較豐富的營養元素，針對各種各樣發炎都能做到非常好的輔助...
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![炒米水的功效與作用]( "炒米水的功效與作用")
- 1、具備止疼止痛的功效，能夠點燃身體的人體脂肪。具備減肥瘦身的作用。2、具備消炎止疼的功效，針對發炎具備輔助的醫治功效。3、能夠讓人體中的內毒素排出來身體之外，具有刮腸的作用，並且不容易對腸胃導致損害。4、夏季喝炒米水具有解暑的功效，能夠緩解身體的心煩。5、提高人...
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![炒米茶一天喝幾次能減肥]( "炒米茶一天喝幾次能減肥")
- 1、炒米茶一天喝2次能減肥，不要喝太多，因為本身沒有營養，也不可能直接消脂，只是起到輔助作用。2、在炒制的過程中，米里所含的澱粉全部被破壞、分解(當然別的營養素也遭到了重大破壞，因此，它可是說是一種毫無營養的東西了)，變成了活性炭。活性炭這種東西，可以把附在胃裡、腸子裡的...
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![零食炒米怎麼做]( "零食炒米怎麼做")
- 1、取適量大米。就一般的大米就可以，不用糯米，因為糯米難以消化。2、大米洗淨。控去水分。3、炒鍋不放油，倒入大米。4、小火慢炒，不停攪拌。5、炒制變色，繼續炒至金黃。6、可以放少量鹽或者孜然調味。吃不完的密封。隨吃隨取。...
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![如何做零食炒米]( "如何做零食炒米")
- 1、取適量大米。就一般的大米就可以，不用糯米，因為糯米難以消化。2、大米洗淨。控去水分。3、炒鍋不放油，倒入大米。4、小火慢炒，不停攪拌。5、炒制變色，繼續炒至金黃。6、可以放少量鹽或者孜然調味。吃不完的密封。隨吃隨取。...
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![炒米的烹飪方法 炒米怎麼做簡單好吃]( "炒米的烹飪方法 炒米怎麼做簡單好吃")
- 1、食材：泰國香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋前還可以加入各種調味品。...
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![炒米羹需要什麼材料]( "炒米羹需要什麼材料")
- 1、材料：蘑菇粒少許；菲肋排少許；鍋巴少許；芹菜末少許；鹽、雞精、胡椒粉少許。2、製作方法：鍋巴炸脆，蘑菇粒、菲肋排粒飛水，加鹽、雞精，胡椒粉，燒成羹即可。3、炒米羹是一道美食，由蘑菇粒，菲肋排，鍋巴等原料製作而成。...
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![臘肉炒米飯怎麼做好吃 如何製作好吃的臘肉炒米飯]( "臘肉炒米飯怎麼做好吃 如何製作好吃的臘肉炒米飯")
- 1、米飯約250克，臘肉約150克，玉米粒約60克，黃瓜丁約60克，食用油適量。2、蔥花適量，醬油適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒油適量。3、我們將食材洗淨，臘肉切成片或者丁，黃瓜切丁，鍋中燒油，油熱下入臘肉煸炒至微微幹香。4、再放入搗散的米飯，翻炒均勻後加入蔥花，玉米粒和黃瓜丁，翻炒一下後加入...
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![炒米零食怎麼做好吃又簡單]( "炒米零食怎麼做好吃又簡單")
- 1、原料：長糯米、油。2、方法：炒米做得好要選擇好的材料，比如細長的糯米，洗淨備用。3、適量泡多源用水化開，這是一種專門用於炒米的膨化劑。4、將糯米放入泡多源水中浸泡，大約可以泡兩三個小時。5、糯米撈出陰乾表面水分。6、油鍋燒熱，放入糯米，翻炒直到糯米表面金黃，口感酥脆即可...
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![姜炒米的做法]( "姜炒米的做法")
- 1、食材：生薑10斤、早米1斤、料酒2斤。2、老薑洗淨切片，不要太薄，太薄炒的時候很容易焦。3、薑片晾去一部分水分，直到手摸著有點潮，不要溼溼的就行了。4、晾好的薑片放入鐵鍋中加料酒中火炒，邊炒邊加料酒，不能等炒幹以後加料酒，姜軟半熟以後多加點料燜煮一會。5、炮製好的姜和早...
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![炒米餅的步驟 炒米餅技巧]( "炒米餅的步驟 炒米餅技巧")
- 1、大米倒入開水中浸泡1到2分鐘，時間不宜過長。再將大米撈出，放入炒鍋中將米炒香，顏色微微泛黃後，放入破壁機中碾成粉末。2、將紅糖放入開水鍋中慢慢熬製。紅糖完全融化，糖水微微粘稠就可以了。將糖水盛好備用，微微放涼。3、將備好的糖漿倒入米粉中攪拌均勻。再放入芝麻和花生...
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![福建炒米線的做法和配方 福建米線的做法和配方]( "福建炒米線的做法和配方 福建米線的做法和配方")
- 1、材料：高品質過橋米線400克，黃豆芽200克，莧菜切條、鹽、雞精各適當。2、過橋米線放到沸水中焯熟，過涼後控幹；3、豆芽菜不在加點油的鍋內幹炒至熟，盛起備用；4、燒開鍋中，放進過橋米線及韭菜炒透，新增豆芽菜及鹽、雞精炒勻盛盤，炒米線即成。...
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![炒米粥的功效與作用]( "炒米粥的功效與作用")
- 1、適合身體虛弱的產婦或生病引起消化能力下降的人群或有胃腸疾病的人群食用，不但營養豐富，而且還不會傷胃，其所形成的澱粉膠漿對消化道黏膜還有一定的保護作用，達到養胃的功效。2、經常吃炒米粥，還能促進食慾，對身體還有一定的補水作用，是一種養生保健的佳品。...
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![如何製作好吃的臘肉炒米飯]( "如何製作好吃的臘肉炒米飯")
- 1、米飯約250克，臘肉約150克，玉米粒約60克，黃瓜丁約60克，食用油適量。2、蔥花適量，醬油適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒油適量。3、我們將食材洗淨，臘肉切成片或者丁，黃瓜切丁，鍋中燒油，油熱下入臘肉煸炒至微微幹香。4、再放入搗散的米飯，翻炒均勻後加入蔥花，玉米粒和黃瓜丁，翻炒一下後加入...
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![炒米泡水喝有減肥的功效嗎]( "炒米泡水喝有減肥的功效嗎")
- 1、炒米泡水喝是有一定減肥效果的，它能夠產生飽腹感。2、對於肥胖的人來說，平時一定要注意控制飲食的攝入，如果平時的飲食不當是容易增加肥胖的，一般用炒米泡水喝是有一定效果的，因為在用炒米泡水喝後會增加飽腹感，這時候進食就會比較少，所以不容易出現肥胖，但在平時也需要注意多...
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![炒米鬆軟方法]( "炒米鬆軟方法")
- 1、大米洗淨，瀝乾水分，或用廚房紙吸乾大米表面水分。2、大米倒鍋中，鍋裡不加任何東西。小火慢炒，筷子不停翻炒，大米均勻受熱。翻炒過程中由白色變黃，直到把米炒成褐色，米就炒好了。3、炒出香味即可出鍋。...
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![清炒米線如何做]( "清炒米線如何做")
- 1、米線切成段，放入容器裡，加入開水拌勻，靜置十分鐘。2、生薑大蒜切末裝盤，蔥切絲裝盤，黃豆芽洗淨瀝水備用。3、雞蛋打入碗裡，加入料酒劃散，泡好的米線瀝水備用，熱鍋給油，下入雞蛋，炒斷生，起鍋備用。4、鍋留底油，下入蔥薑蒜炒香，下入黃豆芽炒至斷生，調入鹽，胡椒粉和味精，倒入米線快速炒勻...
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![炒米羹怎麼做好吃又簡單 炒米羹的做法]( "炒米羹怎麼做好吃又簡單 炒米羹的做法")
- 1、材料：蘑菇粒少許；菲肋排少許；鍋巴少許；芹菜末少許；鹽、雞精、胡椒粉少許。2、首先鍋巴炸脆，蘑菇粒、菲肋排粒飛水，加鹽、雞精，胡椒粉，燒成羹即可。3、炒米羹是一道美食，由蘑菇粒，菲肋排，鍋巴等原料製作而成。...
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![怎樣炒米泡水喝]( "怎樣炒米泡水喝")
- 1、首先，準備好大米，把大米用清水多洗幾邊，把米粉洗掉，直到淘米水變成清澈為準。2、把洗乾淨的大米放在平盆中涼幹，一般晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就幹了。3、準備好乾淨的炒鍋，不可以帶油哦，把涼乾的大米放入炒鍋裡，火不要太大，中火不停翻炒，米會慢慢炒黃。4、米一定要炒...
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![怎樣炒米飯不成一坨]( "怎樣炒米飯不成一坨")
- 1、米的選擇，一定要選用東北大米，越寒涼地帶的大米口感炒出來的越好吃。表糾結泰國香米，雖然煮出來的是顆粒分明但口感並不如東北大米，選用東北黑龍江漠河的大米就要比小編家鄉的莊河大米、盤錦大米口感要好，當然也要考慮是不是真的大米。大米的選擇要非香精、非漂白、非拋光...
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![芝麻糖炒米糖怎麼做]( "芝麻糖炒米糖怎麼做")
- 1、主料花生3碗，芝麻適量，炒米適量，輔料糖一碗。2、炒米是潮汕地區都有，是現成的，買回來就好。3、炒芝麻，用小火，溫炒。4、然後炒花生，再把炒米放下去拌合。接著就放芝麻一起炒。炒好出鍋。5、接著炒糖，用小火。糖融化後迅速將食材混合一起炒。炒好後出鍋，壓平，切整。...
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![炒米零食怎麼做好吃又簡單 炒米零食然後做好吃又簡單]( "炒米零食怎麼做好吃又簡單 炒米零食然後做好吃又簡單")
- 1、原料：長糯米、油。2、方法：炒米做得好要選擇好的材料，比如細長的糯米，洗淨備用。3、適量泡多源用水化開，這是一種專門用於炒米的膨化劑。4、將糯米放入泡多源水中浸泡，大約可以泡兩三個小時。5、糯米撈出陰乾表面水分。6、油鍋燒熱，放入糯米，翻炒直到糯米表面金黃，口感酥脆即可...
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