葡萄酒摻水行不行

葡萄酒摻水不行。

家庭自制葡萄酒的製作方法：

1、將葡萄洗淨放入淡鹽水中浸泡兩小時。

2、再用清水沖洗一遍，再把水瀝乾。

3、將晾乾後地葡萄捏碎放入容器中；發酵過程大約一週左右。

4、攪拌加糖。

5、當瓶中基本不再產生明顯地氣泡時，準備過濾。

6、加入雞蛋清攪拌，靜置一段時間，葡萄酒變清澈即可飲用。

好處：

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。