芝士玉米烙怎麼做

1、準備好用料：玉米2個，煉乳10克，糯米粉1勺，澱粉2匙，芝士乳酪適量，水5克。

2、玉米放入鍋裡煮熟剝粒加入少許水，加入一大勺糯米粉，倒入10克煉乳，玉米澱粉混合攪拌在一起。

3、鍋裡熱油至冒煙倒入碗裡備用。

4、平底鍋刷上一層薄油，攤入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固狀態。

5、然後用油刷在玉米糊表面少量多次塗薄油至玉米糊完全凝固。

6、移入烤盤墊錫紙，撒上一層芝士乳酪。

7、烤箱中上層200度5分鐘乳酪融化即可，撒上煉乳和番茄醬即可食用。