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葡萄有哪幾種品種

葡萄有哪幾種品種

葡萄品種較多,常見的有巨峰葡萄、香峰葡萄、夏黑葡萄、紅提葡萄、無核白葡萄、白謝希葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄等品種,其中巨峰葡萄耐旱性較強,夏黑葡萄的產量較大,香峰葡萄抗病性較強,且果實帶有玫瑰花香。

葡萄是一個大種類,有很多種不同的品種。

以下是其中一些比較普遍的品種:

1. 長相思Chardonnay

2. 赤霞珠Cabernet Sauvignon

3. 黑皮諾Pinot Noir

4. 黑歌詩達Merlot

5. 霞多麗Sauvignon Blanc

6. 莎當妮Syrah/Shiraz

7. 克羅莉妮Chenin Blanc

8. 格納希Grenache

9. 波爾多Bordeaux

10. 忒米亞尼Traminer

11. 佳麗Dolcetto

12. 嘉蘭多Jurancon

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“葡萄有哪幾種品種”主要包括:巨峰葡萄、夏黑葡萄、紅提、赤霞珠、玫瑰香葡萄、醉金香、梅洛、美人指、霞多麗、歐亞種、陽光玫瑰、黑皮諾、巨峰葡萄、夏黑葡萄、紅提、赤霞珠、玫瑰香葡萄、醉金香、梅洛、美人指、霞多麗、歐亞種、陽光玫瑰、黑皮諾,並且大部分使用者都認為巨峰葡萄更好。

巨峰葡萄 巨峰葡萄是一種歐美的雜交品種,原產地在日本,不過如今在我國要是十分常見的,各大水果店基本都有出售,其果皮厚實、果肉軟嫩多汁,一般呈黃綠色,顆粒飽滿而巨大所以深受歡迎。

有無核白葡萄、美人指、牛奶葡萄、玫瑰香葡萄、夏黑葡萄 無核白葡萄 無核白葡萄又名“無籽露”,中晚熟鮮食品種,味道很甜,制幹品質優良,也可釀酒。

嫩梢綠色,有光澤。

幼葉薄,黃綠帶橙黃色,葉面有光澤,上、下表面均光滑無絨毛。

一年生成熟枝條黃褐色。

成齡葉片中等大,圓形,5裂,上側裂中等深,下側裂淺,葉片尖端鋸

紅提,又名晚紅、紅地球、紅提子,是世界上最有價值、最具商品性的新鮮品種。

歐美四倍體鮮食葡萄新品種——醉金香。

歐美的金手指葡萄品種。

果皮中厚,容易剝落,肉硬而脆,多汁,有很強的韌性,用刀子切開時不會有汁水。

口感甘甜,味道別致。

從七月底起,到九月底。

紅地葡萄品質優良,耐儲性好,可在2-3月份冷藏,保質期較長。

赤霞珠是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產於法國波爾多地區,適合多種不同氣候,已於各地普遍種植。

有無核白葡萄、美人指、牛奶葡萄、玫瑰香葡萄、夏黑葡萄 無核白葡萄 無核白葡萄又名“無籽露”,中晚熟鮮食品種,味道很甜,制幹品質優良,也可釀酒。

嫩梢綠色,有光澤。

幼葉薄,黃綠帶橙黃色,葉面有光澤,上、下表面均光滑無絨毛。

一年生成熟枝條黃褐色。

成齡葉片中等大,圓形,5裂,上側裂中等深,下側裂淺,葉片尖端鋸

醉金香 這是玫瑰葡萄和巨峰葡萄雜交出來的品最後弄過,果皮呈現金黃色,果皮很薄很容易就會與果肉分離,吃起來也是非常方便的,肉質軟硬適宜,酸甜可口,老少皆宜。

紅提 紅提想必就是人們十分常見的可,它的果皮屬於中厚程度,一般呈現紅色或者是紫紅色,肉質十分堅實所以吃起來也是細嫩多汁,香甜可口,主要在新疆、湖

梅洛 梅洛是一種較為早熟的薄皮紅葡萄品種,同樣也是波爾多最重要的品種之一。

美人指 美人指是日本植原葡萄研究所1984年用尤尼坤×巴拉底2號雜交育成的二倍體歐亞種。

1996年冬引入,1998年見果。

表現極好。

果粒細長形,先端紫紅色,光亮,基部稍淡,恰如染紅指甲油的美女手指,外觀漂亮。

牛奶葡萄 牛奶葡萄又名沙營葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、瑪瑙葡萄、馬奶子、脆葡萄。

原產

霞多麗是一種白葡萄品種,它還能夠根據季節和氣候的變化展現出不一樣的風格口味。

雷司令這種葡萄有一種汽油的味道,有的人可能會不習慣,可是有的人還是會拿來吃、並且來釀酒。

巨峰的果實穗大,果粒大,果肉較軟,果皮厚,果粉多,味甜,多汁。

無籽露常見於西北地區,又稱無核白,糖分含量高,富含維生素。

歐亞種,謝花至採收30天,深紅色,果粒圓球形,完全成熟黑色,粒重8克,該品種不需要膨大處理(可節約大量勞動力),無大小粒現象,無一裂果現象,穗重800克,畝產4500斤以上,含糖20.7%,最高可達25%,有濃厚的玫瑰香味,口感硬、脆、超甜,樹勢旺,抗病能力強且耐運輸。

該品種比夏黑芽變、早霞玫瑰、黑芭拉蒂早

陽光玫瑰 陽光玫瑰是一個日本引進的品種,近幾年炒作比較多,價格高,國內種植量也在逐漸增大。

陽光玫瑰的果實為青綠色的,果實飽滿,果皮中厚,果肉硬脆,口感甘甜。

黑皮諾 黑皮諾屬於薄皮的紅葡

葡萄原產地亞洲西部地區,世界上大部分葡萄園分佈在北緯20~52度之間及南緯30~45度之間,絕大部分在北半球。

中國葡萄多在北緯30~43度之間。

葡萄的種類繁多,全世會易序部底己除色界有8000多種,中國有500種以上。

著名的如:紫紅洋穿渾圓、珠光寶氣的龍眼,被譽為北國明珠。

有早熟的無核白,酸甜可口的紅提等。

1、嘉本納沙威濃

嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。

其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤節娘周般助坐護深濃。

葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。

其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。

2、貝露娃

貝露娃是名貴紅酒用葡由標互火清萄的皇后。

其酒體溫柔清雅,其特點是年輕時清雅芳香,成熟時溫柔雅緻,果味充盈而複合,並帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。

貝露娃可以釀出全世界最令人興奮的紅移市體聯毛酒,但美玉有瑕,貝露娃是公認難以栽植的候檢樣燈約葡萄品種,其果粒雖成熟較早,但脆弱、皮薄、易腐爛。

3、穗樂仙

穗樂仙是古典紅酒用葡萄中的王子。

屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間,具藏釀價值。

完全成熟時,如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。

穗樂仙是一種晚熟品種,色澤較深,在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。

但如種植過密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。

4、梅樂

梅樂也是最受歡迎的紅葡萄品種。

梅樂之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產,可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。

也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。

梅樂在較涼的地方長勢良好。

5、佳美

佳美原產自法國布根地,現在主要產於寶祖利村。

所產葡萄酒顏色呈淡紫紅色,單來自寧含量非常低,口感清淡,富含新鮮果香。

用佳美釀製的葡萄酒簡單易飲,通常不適宜久存,屬於酒齡年輕滿即新蛋時飲用的葡萄酒。

但若生長在火成頁岩、石灰含量少的土質上,佳美也能生產出豐厚濃郁耐久存的紅酒,如幾個寶祖利村的特級產區moulin-a-vent、st.amour等等。

除寶祖利村之外,以盧雅雨河谷種植最多。

至於加州產的gamaybeaujolais是貝露娃(pinotnoir)的一種,並非真正的佳美種。

6、添帕尼優

添帕尼優原產於西班牙北部,字源學上意指早熟之意。

貧瘠坡地的石灰黏土是其最佳的種植條件,不同於其它西班牙品種,適合較涼爽溫和的氣候。

添帕尼優是里奧哈最重要的品種,主要種植於上里奧哈riojaalta和riojaalavesa,另外在西班牙北部也普遍種植,但在他國並不著名。

添帕尼優的品質不差,酸度不足是其常有的缺點,釀酒有時與其它葡萄品種相混合。

7、仙來自粉黛

仙粉黛於19世紀從義大利傳入加州,目前為當地種植面積最大的品種,主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒甚至氣泡酒。

但若種植於較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。

具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。

幹溪谷(drycreekvalley)、亞歷山大谷(alexandravalley)、加西維(geyserville)、亞瑪多(amador)、絲雅拉小山(sierrafoothill)和帕索羅布(pasorobles)是最佳產區。

8、納比奧羅

納比奧羅可能是在義大利最好的一個品種。

在彼爾蒙地區valrellina,lombarby,barolo,barberesco和其它一些來自d.o.c級的法定產區有較大的種植面積。

納比奧羅所釀製出來的紅酒帶有層次的複合型香味(茶葉香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),穩健的單寧結構,深厚的陳釀潛質。

納比奧羅需要最好的種植環境,否則它是不會完全成熟的。

納比奧羅(nebbiolo)這個名字源於nebbia就沙雨敵黑在義大利文中的意思是霧。

這反應了納比奧羅通常在年末採收的特性(晚熟型)。

經試驗證明除了在義大利外,迄今為止納比奧羅在其他國家並不能良好地種植和釀製出好的紅酒。

9、巴比拉

巴比拉在義大利北部的彼爾蒙曾經被製成日常來自飲用品,現成為繼聖祖維斯後最被廣為種植的一衛務呢燒偉六還個葡萄品種。

在過去的二十年中,巴比拉一直是最高品質的葡萄品種之一,隨著去酸過程和發酵多姿桃技術越來越優良。

現今用巴比拉釀出來的紅酒口味更加複雜化,酒體熱多社職似矛結實並帶有水果紅的光澤,其陳釀價值和潛質都不錯,但以上所說的都是彼爾蒙地區或南義大利南部地區。

而在其它地方釀製出來的巴比拉則顯得平凡,酸度含量較高,特別是在阿根廷慶強葉首和加州。

其他比較有用的內容推薦1:

葡來自萄原產地亞洲西部地區,世界上大部分葡萄園分佈在北緯20~52度之間及南緯30~45度之間,絕大部分在北半球。

中國開吧筆葡萄多在北緯30~43度之間。

葡萄的種類繁多,全世界有8000多種,中國有500種以上。

著名的如:術紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”,被譽為“北國明珠”。

有早熟的無核白,酸甜可口的紅提等。

1、嘉本納沙威濃

嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄雲方易品種之王,在來自全世界廣為種植。

其顆含卻臺現派天粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。

葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。

其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。

2、貝露娃

貝露娃是名貴紅酒用葡萄的皇后。

其酒體溫柔清雅,其特點是年輕時清雅芳香,成熟時溫柔雅緻,果味充盈而複合,並帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。

貝露娃可以釀出全世界最令人興奮的紅酒,但美玉有瑕,貝露娃是公認難以栽植的葡萄品種,其果粒雖成熟較早,但脆弱、皮薄、易腐爛。

3、穗樂仙

穗樂仙是古典紅酒用葡萄中的王子。

屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間,具藏釀價值來自。

完全成熟時,如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。

穗樂仙是一種晚熟品種,色澤較深,在溫暖維備色材指的土質如花崗岩土壤中生長最佳。

但如種植過密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。

4、梅樂

梅樂也是最受歡迎的紅葡萄品種。

限妒範調升提梅樂之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產,可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。

也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的排總術提殺紅酒。

梅樂在較涼的來自地方長勢良好。

5、佳美

佳美原產自來自法國布根地,現在主要產於寶祖利村。

所產葡萄酒顏色呈淡紫紅色,單寧含量非常低,口感清淡,富含新鮮果香。

用佳美釀製的葡萄酒簡單易飲,通常不適宜久存,屬於酒齡年輕時飲用的葡萄酒。

但若生長在火成頁岩、石灰含量少的土質上,佳美也能生產出豐厚濃郁耐久存的紅酒,如幾個州更烈差老答必寶祖利村的特級產區Moulin-a-Vent、St.Amour等等。

除寶祖利村之外,以盧雅雨河谷種植最多。

至於加州產的GamayBeaujolais是貝露娃(PinotNoir)的一種,並非真正的佳美種。

6、添帕尼優

添帕尼優原產於西班牙北部,字源學上意指“早熟”之意。

貧瘠坡地的石灰黏土是其最佳的種植條件,不同於其它西班牙品種,適合較涼爽溫和的氣候。

添帕尼優是里奧哈最重要的品種,主要種植於上里奧哈發矛低評RiojaAlta和RiojaAlavesa,另外在西班牙北部也普遍種植,但在他國並不著名。

添帕尼優的品州區據圓質不差,酸度不足是其常有的缺點,釀酒有時與其它葡萄品種相混合。

7、仙粉黛

仙粉黛於19世紀從義大利傳入加州,目前為當地種植面積最大的品種,主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒甚至氣泡酒。

但若種植於較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。

具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。

幹溪谷(DryCreekVall怎總思意後住積ey)、亞歷山大谷(AlexandraValley)、加西維(Geyserville)、亞瑪多(Amador)、絲雅拉小山(SierraFoothill)和帕索羅布(PasoRobles)是最佳產區。

8、納比奧羅

納比奧羅可能是在義大利最好散木縮定的一個品種。

在彼爾蒙地區Valrellina,Lombarby,Ba帝佔弱紙均rolo,Barberesco和其它一些D.O.C級的法定產區有較大的種植面積。

納比奧羅所釀製出來的紅酒帶有層次的複合型香味(茶葉香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),穩健的單寧結構,深厚的陳釀潛質。

納比李班確凱破簡衣吧奧羅需要最好的種植來自環境,否則它是不會完全成熟的。

納比奧羅(Nebbiolo)這個名字源於“nebbia”在義大利文中的意思是“霧”。

這反應了納比奧羅通常在年末採收的特性(晚熟型)。

經試驗證明除了在義大利外,迄今為止納比奧羅在其他國家並不能良好地種植和釀製出好的也車靜從雨必具速紅酒。

9、巴比拉

巴比拉在義大利北部的彼爾蒙曾經被製成日常飲用品,來自現成為繼聖祖維斯後最被廣為種植的一個葡萄品種。

在過去的二十年中,巴比拉一直是最高品質的葡萄品種之一,隨著去酸過程和發酵多姿桃技術越來越優良。

現今用巴比拉釀出來的紅酒口味更加複雜化,酒體結實並帶有水果紅的場微光澤,其陳釀價值和潛質都不錯,但以上所說的都是彼爾蒙地區或南義大利南部地區。

而在其它地方釀製出來的巴比拉則顯得平凡,酸度含量較高,特別是在阿根廷和加州。

10、多姿桃

在義大利苦孫資觸慢北部的彼爾來自蒙,多姿桃是繼納比奧羅和巴比拉後的第三大葡萄品種。

多姿桃是最為早熟的葡萄品種,它含有很多的單寧,並會在釀製的時候製造出很多的數沉澱物。

因此,釀酒師通常都是用較短的時間去發酵,並儘快將其裝瓶,從而避免釀造出來的紅酒有此問題發生。

釀造成的多姿桃紅酒是非常吸引人的,泛深寶石紅色,散發著香甜的漿果和柏亞樹香味,並帶有一種杏仁的味道。

11、聖祖維斯

聖祖維斯是義大利其中一種最好的葡萄品種,並在當地廣為種植。

托斯卡納和南部大部分地區都主要採用聖祖維斯來釀製紅葡萄酒。

聖祖維斯屬於晚來自熟型的葡萄品種,若採延明另傳練吃試收於相對寒冷的年份,它通常都很難完全成熟,然而用溫暖季節所採摘的聖祖維斯釀製的紅酒,則顯得更有活力。

良好的酸甜度及完整的單寧結構,並有十分高雅的吸引力。

迄今為止聖祖維斯在阿根廷的種植不太理想,但在加州則顯示出良好的潛質`。

12、瑪碧

瑪碧曾經在波爾多廣泛種植,但後來被梅樂取代友冷約燈銷約。

現在瑪碧在法國的主要種植地是Cahors(就如Auxerrois),主要是用來釀造當地最著名的“黒葡萄酒”.瑪碧屬於中產量的葡萄品種,與眾不同並有著相當好的陳年價值。

瑪碧在阿根廷也是一種非常普遍的葡萄品種,發展得相當不錯,特別是在近年來釀造出不少優質的葡萄來自酒;在智利,瑪碧常被用來混合其它葡萄品種來釀造葡萄酒;同樣,在法國的西南部葡萄酒法定產區中,瑪碧也被廣泛採用。

13、雪當利

雪當利是世界最知名的白葡萄品種,無論它生長何來自地、無論它價值如何,只要酒的標籤上有“Chardonnay”的字樣,這種酒準塊何英從會暢銷。

雪當利葡萄的適應性很強,無論在葡萄園還是在釀酒廠,它都是一種種植和加工都很容易的葡萄,而它的銷量也很不錯,確實是完美的組合。

雪當利葡萄對氣候要求不高來自,它在未成熟時果味酸澀寡淡,但藏釀成熟後,香味驚人地增加。

它在澳大利亞最炎熱的地區,灌溉充分的葡萄園中也長勢良好,釀造出的酒充滿蜜瓜香味,似黃油質香,其酒體豐滿,酒精含量較高。

14、威士連

威士蓮葡萄是上好的白葡萄。

沒有任何一種白葡萄能像威士蓮那樣具有如此的多樣性。

依結相務隨著附每年產地和藏釀的不同,它有從無甜味到有甜味,從輕清花香、熱帶水果味到油質和蠟質香等一系列品種。

威士連對於栽種的地點是非常挑剔的。

最好是日照充足的地方,但矛盾的是映順豐部討鎮事族,威士連在冷的地方比溫暖的地方生長得更理想,最好是在一段長時間裡都得到充足的陽光,在漫長而乾燥的秋季,如果振搞有足夠的日照時間,它會釀出最餘訓多應水混覺優質的白葡萄酒。

如果氣候適宜,出現貴族黴珍萎現象,可以得到晚收的極品甜味酒。

威士連在溫暖的地方也能夠生長,但成熟過快卻使香味減少了。

15、沙美龍

像雪當利一樣,沙美服財龍也能釀出從“很一般”到“極好”一系列品質各異的酒。

她可釀出高酒精含量的酒,極適用於酒桶發酵和藏釀。

它的無甜味葡萄酒的一個特徵是有奇特的蠟質香,伴有檸檬味。

和威士連一樣,如果氣候適宜,出現貴族黴珍萎現象,可以得到晚收的漿果極品甜味酒。

16、教白沙威濃

白沙威濃葡萄酒,口感活躍、色淡,並含有死足脫否通辛辣的、青草的異香氣味。

白沙威濃在世界各地廣泛種植,大多因為它的芳香氣味。

描述它的詞包括醋栗、老花、青草、蘆筍和綠燈籠椒,而不是橡木的附加氣味。

17、白翠檸

白翠檸原產自法國盧雅雨河谷的安茹(Anjou)適合溫和的海洋性氣候及石灰和矽石土質,所產葡萄酒常有蜂蜜和花香,口味濃,酸度強。

其乾白酒和氣泡酒品質不錯,大多低急概內良創安適合年輕時飲用,較優者也可陳年。

另外白翠檸也適合釀製遲摘和貴族甜白酒來自,以CoteauxduLayon的QuartsdeChaume和Bonnezeaux最優,耐久存。

法國安茹和都蘭(Tourai調畫升抗胡ne)是主要產區。

現在澳洲、南非和加州也相當普遍,但常用來釀製一般餐酒。

18、維奧娜

維奧娜是典型的西班夜金牙白葡萄品種,在西侵減誰論班牙的里奧哈和那瓦拉兩區廣泛種植。

在其他國家則很少見有此種葡萄。

維奧娜所產葡萄酒帶複合的熱帶果香和香草香,酒體結構佳,口感清爽、典雅。

可廣泛配食海鮮和白肉類。

19、白貝露

在貝露葡萄家族中,白貝露是其中一位別不同的成員。

它是源自於貝露娃,而在灰貝露中再繁殖出來。

白貝露是一種對種植環境較高,但又相當活躍的葡萄品種。

只有那種體形較圓滑的成熟白貝露,才可以完全表現出它的特性,否則它應有的香味就不會完全散發出來。

白貝露在新世界發展得很好,同時在義大利北部,奧地利的Styria省,斯拉沃尼亞,斯絡文尼亞,匈牙利,羅馬尼亞。

20、灰貝露

灰貝露是貝露葡萄家族中的一員,顏色是來自粉紅中帶灰的灰貝露,需要深層土壤來種植。

14世紀,灰貝露從法國來到匈牙利的巴拉頓湖區域。

在法國的阿爾薩斯、奧地利、德國,灰貝露被用名支作來生產汽酒(Spatlese)和Auslese紅酒,這兩種酒都是最高品質的出品,富含灰貝露精華,帶有可人的辛辣味及少許酸性。

現時灰貝露(PinotGris)被更多人認識為PinotGrigio,其主要生長在義大利北部的葡萄產區,該區域普遍生產輕至中度的葡萄酒。

2息1、扎比安奴

在意大利托斯卡納Trebbia階比又益海胡勝已no這種白葡萄是最被人們所熟悉的,曾是基安帝葡萄酒的主要成分,口味相對比較溫和,它最大的價值在於其產量高,但同時又能夠保持適合的酸度。

在義大利Abruzzi地區阿布魯索法定產區是最具代表性的一個葡萄品種。

除了義大利外,扎比安奴在世界其它地區也有種植。

在法國(被稱為:UgniBlanc)主要較為廣泛用於來釀造白蘭地和阿馬尼亞克酒。

在法國南部扎必新矛被層怕同充比安奴也會跟其它葡萄品種混合燈朝來釀造葡萄酒。

部分專業知識轉自網路

葡萄有哪些品種

葡萄品種較多,常見的有巨峰葡萄、香峰葡萄、夏黑葡萄、紅提葡萄、無核白葡萄、白謝希葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄等品種,其中巨峰葡萄耐旱性較強,夏黑葡萄的產量較大,香峰葡萄抗病性較強,且果實帶有 玫瑰花 香。

葡萄有什麼品種

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是葡萄中的常見品種,屬於歐美雜交培育的中熟品種,原產於日本,其果實顏色為藍黑色,果粒圓潤,表面覆蓋有白霜,一般在每年的八月份成熟,而且成熟的果實帶有草莓香味。

2、香峰葡萄

香峰葡萄屬於早熟品種,果實多為紅色或者紫色,呈橢圓形,帶有玫瑰花香,而且香峰葡萄的抗病性、耐寒耐旱性較強,對環境的適應性較高,但產量較少,果實的營養價值較低。

3、夏黑葡萄

夏黑葡萄又被稱為超甜葡萄,其果實成熟後為紫黑色,籽粒較小,但糖分較高,而且夏黑葡萄的結果期較早,栽種第二年就會結出果實,三個月後果實就會成熟,且畝產量在四千斤左右。

4、紅提葡萄

紅提葡萄又叫紅地球葡萄,是美國雜交培育的新品種,目前在我國陝西、新疆等地均有栽培。紅提葡萄的果實為紅色,呈圓球狀,且表面覆蓋有白霜,口感香甜,而且其產量較高,是市場上較為常見的葡萄品種。

葡萄有哪些種類

常見的葡萄比較多,例如巨峰葡萄、黑提、夏黑葡萄、紅提、乒乓球葡萄、綠寶石葡萄、玫瑰香葡萄、水晶葡萄、馬奶葡萄等,?葡萄的品種比較多,有早熟的品種、中熟的品種和晚熟的品種,早熟的有香峰葡萄和夏黑葡萄,中熟的有醉金香,晚熟的有紅提。

葡萄的品種比較多,有早熟的品種、中熟的品種和晚熟的品種,早熟的有香峰葡萄和夏黑葡萄,中熟的有醉金香,晚熟的有紅提。

葡萄種類

葡萄有京玉葡萄、維多利亞葡萄、金手指葡萄、赤霞珠葡萄、梅洛葡萄、歌海娜葡萄、京早晶葡萄、紅寶石葡萄等其他種類。

常見的葡萄

常見的葡萄比較多,例如巨峰葡萄、黑提、夏黑葡萄、紅提、乒乓球葡萄、綠寶石葡萄、玫瑰香葡萄、水晶葡萄、馬奶葡萄等。

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄的適應性抗病性以及抗寒能力非常強是我國種植規模較大的一個葡萄品種,成熟期通常在每年8月下旬,果實成熟時呈紫黑色。

2、黑提

黑提的果穗比較長,平均每個果穗重500-700克,平均果粒重8-10克,果皮厚,果肉脆爽,果皮呈藍黑色,味道酸甜。

3、夏黑

夏黑葡萄每年的產量極高,而且果實很大,果皮呈現出紫黑色或紫青色,果肉脆爽甘甜,無澀味,硬度中等,具有高糖、低酸的特點。

4、紅提

紅提的果穗比較大,果皮的厚度不是特別厚,果皮容易剝離,肉質堅實,而且果肉細嫩多汁,通常在每年夏季的9月份下旬成熟。

5、乒乓球

乒乓球葡萄的果穗較大,外形呈圓錐形或短圓柱形,果肉多汁,味道酸甜,植株從萌芽到果實完全成熟需要135天,屬於中熟品種。

葡萄的品種有哪些?

世界葡萄品種達8000個以上,中國約有800個,主要優良鮮食品種有:莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外,還有許多釀酒品種,如白雅、白謝希、季米亞特、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾等。具體介紹以下幾個品種:

1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

紅葡萄之王;別名:解百納、卡本納蘇維濃;起源於波爾多地區;葡萄酒丹寧感很強、澀;糖高、酸低、色深;香氣濃郁、複雜;具有黑加侖、紫羅蘭香氣;能經得起長時間陳釀。

2、西拉(Syrah/Shiraz)

最古老的葡萄品種;別名:西哈、色拉子;主要種植於法國羅納河谷地區,澳大利亞、智利;豐富的黑色、紅色漿果及李子味;口感豐富,酒體飽滿,錚錚鐵骨;能經得起長時間陳釀。

3、黑比諾(Pinot Noir)

起源於法國勃艮第,是勃艮第之王;濃郁的花香、漿果香味(草莓、紅醋栗、黑櫻桃)、薄荷特徵;陳釀酒可具李子、李子幹及巧克力味;口感絲般柔滑,單寧較淡。

4、梅洛(Merlot)

別名:梅鹿輒、美樂;起源於法國波爾多;單寧適中,糖高酸低;果香突出,黑色及紅色櫻桃的香氣;口感柔順,飽滿。

5、卡門妮雅(Carmenere)

卡門妮雅是以前的頂級葡萄釀酒品種,但是在經歷19世紀末歐洲那場根瘤蚜病害後,很多人都認為它已經滅絕,然而在19世紀,這個葡萄品種從波爾多移民到智利,當地人把卡門妮雅誤以為是梅洛,所以將這兩個品種混合種植在相同的葡萄園裡,並且在出產的酒上面標識梅洛,其實卡門妮雅大約佔60-90%。

葡萄種類有哪些

葡萄的種類有哪些呢,讓我們一起來了解一下吧。

葡萄的種類有巨峰葡萄、大澤山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龍眼葡萄等。具體介紹如下:

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是葡萄科、葡萄屬植物,四倍體品種,歐美雜交種。嫩梢具灰白絨毛。一年生枝條紅褐色。幼葉淺綠色,葉緣附帶紫紅色,葉背附白色絨毛。原產日本,中國南方及華北、東北南部均有大面積栽培,是中國南方各地均可栽培的優良品種。適應性強,丘陵、河谷、沙灘、庭園等都可種植。對土地要求不嚴,只要排水良好,表土深厚的砂質土,就能苗壯生長。喜溫,喜光,對水分的需求也很重要,但是也忌積水。巨峰葡萄是鮮食葡萄中的佳品,果粒碩大,果色鮮豔,味酸甜,果粒柔軟多汁,有草莓香味,營養豐富。

2、大澤山葡萄

大澤山葡萄產于山東省平度市大澤山鎮,是山東省著名特產之一,有上百年的栽培史。大澤山葡萄穗大粒飽,色澤鮮豔,使人感覺美觀涎羨而倍受青睞,清爽可口,緻密而脆,酸甜適中,風味淳厚。果肉呈可溶性,吃到嘴裡豐富的汁液脫果而出,舒適可口,而肉質又十分緻密,即使是含糖份低的品種龍眼也能以刀切塊而漿液不外溢。它的糖度也很高,經化驗其含糖量為17~23.5%,最高可達33%,每公斤葡萄可供人體700~900卡熱量,不僅可生食,而且是釀造佳品。

3、茉莉香葡萄

茉莉香葡萄 茉利香(別名著色香、蘇丹玫瑰、張旺一號、極品香),該品種系歐美雜交種,雌能花,需無核化處理,否則不能保證穩產高產,無核化處理無核率可達98%以上。該品種嫩梢綠色,幼葉綠色,葉片較大,葉背絨毛較少;成齡葉呈心臟形,三裂,裂刻較淺,芽胞三角形,果枝,葉背淺綠色,葉柄呈窪矢形,葉柄長,紫色;枝條成熟後為淺褐色,粗壯,雌性花,需用無核劑處理。

4、美人指葡萄

美人指葡萄是一種葡萄品種,原產於日本,由尼龍坤與巴拉底2號雜交育成。其果穗中大無副穗,果粒形狀飽滿細長。果粒先端為潤滑光亮的鮮紅色,基部顏色稍淡,恰如染了紅指甲油的美人手指,因此得名。果實皮薄而韌,皮肉不易剝離,不易裂果;果肉緊脆呈半透明狀,可切片,無香味,可溶性固形物達16%~19%,含酸量極低,口感甜美爽脆,具有典型的歐亞種品系風味,品質極上,市場售價一般高於美國紅地球30%。

5、龍眼葡萄

龍眼果實紅紫色。近圓形,果粒大,最大果粒重7~8克,平均粒重6.09克。粒圓色紫,果皮中等厚,果粉厚,果肉多汁,透明,味甜酸。汁多味甜,含糖量一般都在15—18%,含可溶性固形物15.5%~19%左右,含酸量0.9%左右,出汁率72%。品質中等,較豐產,耐貯藏,能遠運。用龍眼葡萄釀造的乾白葡萄酒,色澤微黃帶綠,酒體澄清晶亮,具有新鮮悅怡的果香,及優美協適的酒香,口味醇和爽淨,柔細舒順,已成為上等佐餐葡萄酒。這種葡萄酒因為果香濃郁,酒體醇厚,清新爽口,回味柔長,被中國和其他國家的行家譽為“東方美酒”。

一、常見的水果品種

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一,適應性強,抗病、抗寒性高,喜肥水。果實穗大,粒大,平均穗重為400-600g,平均果粒重12g左右,較大可達20g。巨峰葡萄在8月下旬成熟,成熟時紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和種子易分離,含糖量為16%。

2、醉金香

醉金香是歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種,具有優質、抗病、高產、穩產等特點。嫩梢、幼葉綠色,絨毛中多。果粒較大,平均粒重為13.0g,較大粒重為19.0g。

3、莎巴珍珠

莎巴珍珠果實為綠,圓形。果粒中等大,平均粒重3.2g。果穗中等大,平均重228g,圓錐形,果粒著生中等緊密。皮薄,果粉中等厚。果肉稍脆,多汁透明,味甜香,含可溶性固形物12%-15%。

4、玫瑰香

玫瑰香是中晚熟的品種,原產於英國,玫瑰香植株生長中等,二次結果率高,豐產。是歐亞種,亞歷山大、黑罕雜交而成,因品質優良,是北京等地主栽品種,新疆吐魯番也有種植。玫瑰香平均穗重為350g,果粒橢圓形或卵圓形,平均5g。

5、京早晶葡萄

京早晶葡萄屬於早熟無核葡萄品種,植株生長勢強。在4月中旬萌芽,5月下旬開花,7月下旬果實充分成熟,生長天數為91-111天,有效積溫為2094-2418.6℃。結果枝佔芽眼總數的29.2%,每一結果枝上平均果穗數1.08個,產量中等,副梢結實力低。髮根力強,抗病力為中等。

二、常見的釀酒品種

1、霞多麗

霞多麗又稱為雪當利、莎當尼、莎當妮,原產自法國勃艮第,是中早熟釀酒葡萄品種,也是當前全球最受歡迎的白葡萄品種,有20多個國家引種栽培。平均粒重為2.1-2.5g。

2、雷司令

雷司令特指盛產於德國的一種葡萄,主要用來生產葡萄酒。著名的雷司令葡萄酒包括藍姑雷司令、洛溫斯坦雷司令、藍色德堡雷司令。在德國135個官方認證的葡萄品種中,德國葡萄酒法律還特別說明了哪些是可以用來釀製葡萄酒的。

3、赤霞珠

赤霞珠是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產於法國波爾多地區,適合多種不同氣候,已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造的紅葡萄酒時要注意食物的搭配,因為赤霞珠是濃郁型紅葡萄酒,因此搭配口味濃重,尤其是某些油多的菜餚非常適宜。

4、黑比諾

黑比諾是法國勃艮地產區紅葡萄酒的唯一品種,黑比諾釀的酒有一種水果的香甜味,有櫻桃與草莓的果香,又有溼土、雪笳、蘑菇、巧克力的味道。黑比諾可以釀造出細緻的紅葡萄酒,也是很重要的香檳品種。

5、意斯林

意斯林是歐亞品種,原產與義大利。果穗中等大,平均重為253.4g,圓柱形,有副穗。果粒著生緊密,平均粒重為1.79g,近圓形,綠。是釀製優質白葡萄酒的優良品種,也是釀製香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的較佳品種。

葡萄有哪些品種

世界上葡萄的品種有八千多個,中國有八百多種,最為常見的葡萄有芭莎珍珠、京早晶、玫瑰香、巨峰、白香蕉、龍眼、白雅、珊瑚珠、赤霞珠等品種,其中芭莎珍珠屬於極早熟品種,果實為綠,京早晶果實皮薄肉脆,玫瑰香原產於英國。葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱稜紋,或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現於第三紀地層中,說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。

葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃,最低地溫約為10℃-13℃,花期最適溫度為20℃左右,果實膨大期最適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大,著色及糖度較好。葡萄春季萌芽後。如溫度上升快,則易造成枝條徒長,表現為節聞長不充實,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質,儘量減少氮肥。

葡萄有哪些種類

夏季葡萄銷量高,營養價值豐富,很受大家喜愛。

酸酸甜甜的口味對於老人小孩都適合,而且購買價格也不貴。

那麼,葡萄有哪些種類呢?常見的葡萄都有什麼特點呢?下面一起來了解一下吧。

葡萄有哪些種類1、巨峰葡萄巨峰葡萄,屬中熟類、四倍體品種,歐美雜交種,原產日本。

大井上康於1937年用石原早生為母本,森田尼為父本雜交培育。

1959年引入中國,並在全國各地大面積推廣,成為深受果農歡迎的主栽品種。

2、紅提紅提,又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱紅提,屬歐亞種,是由美國加利福尼亞州立大學於70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。

果穗大,整齊度好,平均單粒重10克,大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質堅實而脆,細嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。

香甜可口,風味獨特。

7月下旬開始著色,9月下旬成熟。

紅地球葡萄不易掉粒,耐貯運,冷藏可至2-3月,貨架期長。

豐產性好,一般畝產1750-2000公斤,品質上等,市場競爭力強,是鮮食葡萄品種中珍貴的和具有商業價值的品種之一,發展前景廣闊。

3、黑提黑提是黑提葡萄的簡稱,黑提葡萄為歐亞種·原產美國,1992年引入山東萊西市。

植物學性狀:嫩梢綠色·有稀疏絨毛一年生枝淺黃褐色。

幼葉黃綠色·背面有稀疏絨毛·成熟葉正背兩面均光滑無絨毛,葉緣鋸齒狀。

兩性花。

果實特徵:果穗長圓錐形·平均縱徑28釐米·橫徑16釐米·平均穗重500~700克,平均粒重8~10克。

皮厚肉脆,果皮藍黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。

果柄不易脫落,耐貯運。

4、醉金香葡萄醉金香是歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種,具有優質、抗病、高產、穩產等特點。

嫩梢、幼葉綠色,絨毛中多。

5、金手指葡萄金手指葡萄屬歐美雜交種,果穗巨大,長圓錐形,鬆緊適度,平均穗重750克,大穗重1500克。

果粒形狀奇特美觀,長橢圓形,略彎曲,呈弓狀,黃白色,平均粒重8克,疏花疏果後平均粒重10克,用膨大素處理一次平均粒重13克,大粒重20克。

果皮中等厚,韌性強,不裂果。

果肉硬,可切片,耐貯運,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有濃郁的冰糖味和牛奶味。

果柄與果粒結合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。

7月下旬成熟。

抗逆性、適應性抗寒性強,高糖度早熟歐美雜交種,在龐大的葡萄家族中獨樹一幟。

6、青提葡萄青提葡萄又名無核白雞心,歐亞種。

原產於美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學研究人員於70年代進行雜交試驗,培育而成的一個葡萄品種。

自我國1987年引入該品種以來,北方地區除吉林省外,其餘各省都進行了引種及栽培,尤其是在東北地區的南部,華北及西北大部分地區栽培表現極好,果實品質優,晚熟,耐貯運,豐產,是發展葡萄的選優質高效品種。

7、夏黑葡萄夏黑葡萄產於日本,巨峰後代。

早熟歐美品種,7月就可以吃到葡萄了。

夏黑葡萄特點是早熟,無核,高糖低酸,香味濃郁,肉質細脆,硬度中等,在歐美葡萄裡算比較硬。

  葡萄的種類有哪些,葡萄是一種生活中常見的水果,它果汁含量特別高,不僅具有生津解渴的作用,而且葡萄糖含量豐富,葡萄的種類也有很多,以下來了解葡萄的種類有哪些。

  葡萄的種類有哪些1

   1、巨峰葡萄

  穗大、粒大,單粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟時紫黑色,味甜,果粉多,有草莓香味,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味。果粒呈卵圓形,果肉硬而脆甜,品質極佳。

   2、無核白葡萄

  果穗大,果粒著生緊密或中等緊密。橢圓形,黃白色,果粉中等厚,皮薄脆。果肉淺綠色,半透明,肉脆,味甜,汁少,無香味。

   3、紅提

  又名晚紅、紅地球、紅提子,果穗大,果粒圓形或卵圓形,較好的果粒可達乒乓球大小,果粒著生鬆緊適度,整齊均勻。果皮中厚,果實呈深紅色。果肉硬脆,肉色為微透明的白色。

   4、黑提

  黑提葡萄果穗呈長圓錐形,平均穗重500-700克。果粒闊卵形,果頂有明顯的三條線,平均粒重8-10克,皮厚肉脆,果皮藍黑色,光亮如漆,味酸甜。

   5、青提

  果粒圓形或卵圓形,果粒著生鬆緊適度,整齊均勻。果皮中厚,果實呈深紅色。果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,風味純正,刀切無汁,品質極佳。果柄長,與果實結合緊密,不易裂口。

   6、玫瑰香葡萄

  粒小,未熟透時是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣一樣,口感微酸帶甜,一旦成熟卻有紫中帶黑。

   7、紅寶石葡萄

  果穗大,一般重850克,最大穗1500克,圓錐形,有歧肩,穗形緊湊。果粒較大,卵圓形,果粒大小整齊一致。果皮亮紅紫色,皮薄,果肉脆,無核,味甜爽口。

   8、水晶葡萄

  成熟時果實均勻透亮,呈淡,透過陽光可以看到裡面的核,宛如一顆顆水晶珍寶。水晶葡萄為鮮食、釀酒兼用性優質葡萄品種群。

   9、醉金香葡萄

  果穗特大,平均穗重800克,最大可達1800克,果穗緊湊。果粒呈倒卵形,充分成熟時果皮呈金,成熟一致,大小整齊。果臍明顯,果粉中多,果汁多,無肉囊,香味濃,品質上等。

   10、洋紅蜜葡萄

  果實深紅色,長橢圓形。果粒重8.7克,果穗大,平均重465克。圓錐形,果粒著生中等密。皮薄,果粉中等厚。果肉硬脆,汁中等多,味酸甜。品質上等,鮮豔美觀。

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   吃葡萄的好處

   1、補充葡萄糖

  葡萄是一種含糖量特別高的水果,而且它含有的葡萄糖易於人體吸收和利用。人體吸收豐富的葡萄糖以後,可以促進身體新陳代謝,也能快速轉化成能量能促進體力恢復,快速緩解疲勞。

   2、預防神經衰弱

  葡萄中含有多種對人體有益的微量元素,其中磷、鉀以及鎂等物質的含量都特別高,這些物質可以直接作用於人類有神經系統,能滋養神經元,提高神經系統功能,對神經衰弱失眠多夢以及體倦無力等症都有很好的緩解作用。

   吃葡萄的功效與作用

   1、預防血栓

  葡萄中含有豐富的酚類物質和黃酮類物質,這些物質可以提高血小板活性,能預防血栓升成,據說它的溶血作用比阿司匹林還要出色,在生活中,它可以用於人類血栓與動脈硬化以及高血脂等高發疾病的預防,預防作用特別明顯。葡萄還是一種能補血的食材,平時多吃一些可以補益氣血,能緩解面色萎黃氣血不足,也能降低貧血的發病率。

   2、排毒防癌

  平時多吃一些葡萄能排毒防癌,葡萄中含有的果酸能提高腸胃消化功能,也能維持腸道菌群平衡,而它含有的纖維素和酒石酸等物質則能加快身體中垃圾與毒素的代謝,能減少有害物質在腸道中的停留時間,經常食用不但能排毒還能預防腸癌發生。

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   常見葡萄種類的營養價值介紹

   1、巨峰:消炎降脂

  成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色,果皮較厚,果肉較軟,口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇,具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,果梗硬粗甚至有和鏽一樣東西的葡萄,是用過膨大劑處理的,粒大的巨峰不一定好。

   2、玫瑰香:抗自由基

  玫瑰香葡萄成熟後果實呈紫黑色,甜而不膩,具有濃郁的'玫瑰香味,建議連皮帶籽食用,可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強,有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實,庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

   3、無籽露:促進消化

  無籽露葡萄(學名無核白)果粒較小,成熟時果皮呈黃白色且薄而脆,果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用於晾制綠色葡萄乾,其中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化,另外,含有的膳食纖維,能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆,如果它很甜,則整串列埠感都不錯。

   4、馬奶:補充糖分

  馬奶葡萄的果粒橢圓形,比無籽露的大一些,內有籽,外皮綠色較薄,果肉呈綠色較硬,吃的時候可連皮一塊吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收,人體出現低血糖時,若及時飲用馬奶葡萄汁,可很快使症狀緩解。挑時可將葡萄剝開,葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

   5、紅提:軟化血管

  紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色,果皮中厚,肉質堅實而脆,細嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶類,有研究表明可以通過減緩血管壁上膽固醇的堆積而保護心臟,增加血管韌度。超市賣的紅提一般都在保鮮袋中,買時可以聞一聞,壞的葡萄會產生酒精的味道。

   6、康可:延緩衰老

  康可葡萄成熟時,果實呈紫黑色,果皮較薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用來製作高階葡萄汁。總酚是公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一,康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高於綠色葡萄。

葡萄有哪些品種?

葡萄是常見水果,葡萄是一串一串的,果粒豐富,它的果實肉質細膩,含水量充足,口感酸甜,非常好吃。葡萄的營養價值也很高,適合鮮食,也可以製作加工食品,目前,市場上供應的葡萄品種比較豐富,那麼,葡萄有哪些品種?常見的葡萄品種有哪些?接下來我們一起去看看吧!

一、葡萄有哪些品種?

葡萄品種包括巨峰、維多利亞、陽光玫瑰、巨玫瑰、赤霞珠葡萄、梅洛、歌海娜、霞多麗、醉金香、京亞、夏黑、金手指、藤稔、牛奶葡萄、玫瑰香葡萄、紅巴拉多、黑巴拉多、雷司令、無籽露、美人指等等。葡萄的品種繁多,現在全國各地種植葡萄的基地也比較多,每個地區都有適合種植的品種。葡萄按用途還可分為鮮食果品、釀酒、制幹、其他加工品種等等。

二、常見的葡萄品種有哪些?

1、巨峰

名字非常大氣,巨峰葡萄的果實穗大果粒也大,口感甜潤多汁,該品種的酸甜度剛剛好,不是直甜的那種口感,也不是偏酸的口感,鮮食的話非常好吃。巨峰葡萄的適應性非常強,抗寒、抗病蟲的能力非常強,目前在我國種植規模較大,它的成熟期比較晚,通常在8月的下旬以後。

2、陽光玫瑰

陽光玫瑰是一個日本引進的品種,近幾年炒作比較多,價格高,國內種植量也在逐漸增大。陽光玫瑰的果實為青綠色的,果實飽滿,果皮中厚,果肉硬脆,口感甘甜。

3、京亞葡萄

京亞葡萄也是種植量較大的一個品種,它屬於早熟品種,一般在種植巨峰葡萄也有種植京亞葡萄的,果期在7月下旬,上市早,可以佔得銷售的先機。

4、夏黑

夏黑葡萄的果實顏色非常深,果粒是紫黑色的,果實的個頭不大,但吃起來還是很甜的,夏黑的果皮厚而脆,果肉顏色淺,呈透明狀,果肉硬脆,甜度高。

5、維多利亞

維多利亞這個品種不是本地品種,它是從羅馬尼亞引進過來的,維多利亞的名字很洋氣,果實的果穗很大,造型為圓錐形或圓柱形,它的果實顏色為淺綠色,果肉硬脆,酸甜可口。

6、玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄也是近年來興起的一個品種,該品種果實顏色比較淺,是淡紅色或深紅色的,顆粒小,不過一串葡萄的果粒比較多,口感微酸帶甜,吃起來非常清爽。

以上就是葡萄有哪些品種的介紹,葡萄的具體品種非常多,基本上每個季節都有不同的品種,但葡萄整體的上市期在夏末和秋季,大部分品種的成熟期在秋季。當前有部分品種上市,基本上是早熟品種。

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