宜春美食

宜春大包子、包圓、炒扎粉、粉皮炒肉、南酸棗糕、凍米糖、宜豐鬆肉、板鴨、五香雞、慈化雞等。

1、宜春大包子是宜春著名小吃，以其獨特的口味令許多市民朋友和遊客朋友垂涎欲滴，口味鹹香，肉味十足。

2、包圓，是江西省宜春市銅鼓縣的特色小吃之一，包圓外皮是由芋頭去皮煮熟搗成泥狀，加入適量紅薯粉拌勻糅合製成，吃起來軟而不粘，鮮香可口，令人回味無窮。

3、炒扎粉，是江西省宜春地區的著名特色小吃之一，炒扎粉前，將扎粉用溫水浸發至手捏不易斷，洗淨瀝乾水，然後炒制，口味鮮香。

4、粉皮炒肉，是宜春特色美食，味道香濃、口感豐富。

5、南酸棗糕，是宜春特色小吃，純滑柔韌、口感獨特。

6、凍米糖，是宜春特色小吃，味道甜美、百吃不厭。

7、宜豐鬆肉，是江西省宜春市宜豐縣的傳統特色美食之一，鬆肉可以加入調料上鍋蒸或炒著吃，吃起來肉質酥爛，鬆軟可口，香味濃郁。

8、板鴨，宜春特色美食，香酥嫩滑、餘味回甜，味道非常不錯，值得一試。

9、五香雞，是江西省宜春市宜豐縣的傳統特色美食之一，成菜色澤鮮亮，造型美觀，吃起來清香味美，肉質酥爛，皮脆骨香。

10、慈化雞，這道美食最早起源在宜春市的慈化鎮，是當地比較地道的一道農村美食，製作出來之後是越辣越感到香。