玉米麵怎麼做蒸肉

材料：帶皮肥瘦肉400克、玉米麵50克、醬油少許、姜少許、雞精一小匙。

做法：

1、豬肉洗乾淨，切成片；

2、加玉米麵、薑絲、醬油，用筷子攪拌均勻，讓肉沾滿玉米麵，並醃製1個小時；

3、蒸鍋加水燒開，放上粉蒸肉蒸30到40分鐘即可。