武夷大紅袍怎麼泡

沖泡大紅袍的方法為：

1、溫杯，投茶8g，注水浸泡三秒後倒掉；

2、沖泡，注水110ml左右，水溫90-100度；

3、出湯，浸泡20秒左右即可出湯，之後每泡延長5-10秒的浸泡時間。

沖泡大紅袍的方法為：

1、溫杯，投茶8g，注水浸泡三秒後倒掉；

2、沖泡，注水110ml左右，水溫90-100度；

3、出湯，浸泡20秒左右即可出湯，之後每泡延長5-10秒的浸泡時間。

武夷大紅袍泡茶的方法：

1.潔淨茶具：用開水清洗茶壺、茶杯，倒掉水分。

2.沖洗茶葉：將武夷大紅袍茶葉放入過濾網中，迅速用開水沖洗一遍，倒掉茶湯。

3.先泡先沐：先沐茶壺和茶杯，倒掉水分。

4.注入開水：開水溫度建議為90℃左右，待茶壺內壁溫度適宜後，再將其注入茶壺。

5.放入茶葉：將洗過的武夷大紅袍茶葉放入茶壺中。

6.浸泡：第一泡時間不宜過長，建議15秒至20秒左右，依個人口感而異。

7.倒茶：倒出第一泡，其他泡茶時間逐漸延長，每次沖泡時間另加約5秒，可根據自己口感加減時間。

8.享用：品嚐口感香氣，感受武夷大紅袍茶的獨特韻味。

注意事項：

1.武夷大紅袍茶的陳其質量也很關鍵，陳年越久，茶葉口味越好。

2.沖泡的水溫不可太高，以免破壞茶葉中的有效成分，影響茶質口感。

3.茶壺不建議放置太久，每次使用前清洗乾淨。

4.茶葉不宜存放過久，鮮度影響口感，建議用完後立刻密封儲存。

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武夷山大紅袍出產於中國福建武夷山，是中國最有名的茶葉品種之一，這種茶葉的外形緊結，色澤鮮潤，冰泡以後茶色橙黃明亮，香氣誘人，而且武夷山大紅袍營來自養豐富，有很好的保健和養生功效。不過武夷山大約袍雖好，在泡法上卻有諸多講究，今天在這裡我就針對武夷山大紅袍的泡法做一個專門的介紹。

武夷山大紅袍的泡法

1、武夷山在紅袍茶具的選擇

武復黑鄉信夷山大紅袍來自在泡製時對茶具有很高的要求，必須要選擇那種透氣性好，而且保鮮效能出色的茶怕內媽入運擔察形具，比如紫砂茶具就是最適合泡製大紅袍的用具。

2、武夷山大紅袍泡製時茶具的處理

在泡製武夷山大紅袍時準備好紫砂茶具，還要進行必須的處理，不但要把紫砂茶具裡面都沖洗乾淨，還要用開水把茶具全部熱透，然後才能開始泡茶。

3、茶葉的用量和水的選擇

武夷山大約袍泡製時茶葉的用量比平常的茶葉要多一些，應該在八到十克之間，泡製以前要對茶葉的外形、色澤以及香氣進行觀賞和鑑定，然後泡製時要選擇優質的礦泉水，而且水的溫度不能過低，用一百度的沸水沖泡，衝出的茶湯味道最好。另外武夷山大紅袍特別耐泡，可以反覆沖泡七到八次壞牛飯舉第階套半，那時茶香依然存在，而且誘人。

武夷大紅袍沖泡方法

武夷大紅袍沖泡方法

　　武夷山大紅袍是中國名茶的奇葩，有“茶中狀元”之稱，它是武夷巖茶中的王者，堪稱國寶。

　　武夷山岩茶大紅袍的沖泡，別具一格。“杯小如胡桃，壺小如香掾，每斟無一兩，上口不忍遂咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之。”開湯第二泡香才顯露。茶湯的香氣自口吸入，從咽喉經鼻孔撥出，連續三次，所謂“三口氣”，即可鑑別巖茶上品的 氣。更有上者“七泡有餘 ”。武夷巖茶的香氣馥郁，勝似蘭花而深沉持久，滋味濃醇清活，生津回甘，雖濃飲而不見苦澀。茶條壯結、勻整，色澤青褐潤亮呈“寶光”。葉面呈蛙皮狀沙粒白點，俗稱“背”。泡湯後葉底“綠葉鑲紅邊”，呈三分紅七分綠。

　　 武夷巖茶的沖泡方法：

　　正確的沖泡和品飲大紅袍才能充分發揮出大紅袍的巖茶風韻和每泡茶的特徵，領略茶中真諦，體會茶的無窮樂趣。

　　 一、泡茶器具： 準備烏龍茶專用茶具一套（沖泡壺宜選用90-150毫升的紫砂壺或三才杯）。

　　 二、投茶量： 沖泡壺具容積的1/2左右（1/3-2/3）。

　 　三、泡茶用水： 以山泉水為上，潔淨的河水和純淨水為中，硬度大或氯氣明顯的自來水不可用；水溫需現開現泡為宜；水溫低於95度或長時間連續燒開的水都略遜。最好配備“隨手泡”。

　　 四、浸泡時間 ：1至3泡浸泡10-20秒，以後每加衝一泡，浸泡時間增加10-20秒。浸泡時間的調整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖泡10餘泡。沖泡次數與浸泡時間有關。

　　 五、濃淡調整： 用投茶量進行。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3。

　　 六、品大紅袍巖茶要領： 大紅袍巖茶滋味醇厚，內涵豐富，有特殊的“巖韻”。茶樹品種特徵能從滋味中體現；香氣或高或長，高則濃郁，長則幽遠，香型多樣化，如花香、果香或帶乳香、帶密香等等；品茶時先嗅其香，再試其味，並反覆幾次。聞香有聞幹茶香、蓋香、水香、杯底香、葉底香等等；嘗味時須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸，並重復幾次，細細感覺茶湯的醇厚度及各種特徵，綜合判斷茶葉的特徵和品位。

　　 巖茶沖泡的口訣中有：好水、沸水、快出水

　　1.好水

　　這個我想大家都會認同，因為水為茶之母，自古就有‘品茶先品水’之說，水質的好壞之接關係到茶品的表現。

　　2.沸水

　　這個估計大家也不會有太大異議。巖茶（烏龍茶）的茶青採摘標準相對綠茶等要老，茶湯的不易泡出，所以巖茶沖泡需要高溫才能更有效的把茶葉中的成份泡出。另外，高溫也有利於巖茶中一些低溶點芳香物質的析出和揮發，增加茶湯的香氣。

　　3.快出水

　　為什麼巖茶的沖泡要快進快出？尤其是前3水。有人說這和個人的口感有關，喜歡淡者需要快出水，而喜歡濃者出水慢。這種說法不能說不對，但沒有說到點子上，主觀性較大。我覺得巖茶沖泡的快出水和個人的口感輕重關係不大，因為口感重多放點茶就是了，投茶量大了茶湯濃度自然會高。

　　我認為巖茶沖泡的快出水跟巖茶的製作中的揉捻工藝關係很大。大家都知道，茶葉揉捻的目的.是茶葉造型和提高茶葉滋味的濃厚度，利用揉捻的輕重，可以塑造茶葉不同的韻味。揉捻較輕的茶葉，茶湯滋味較淡，揉捻重的茶葉茶湯濃厚。

　　前面說過巖茶採摘較老，葉細胞角質程度大。所以絕大部分巖茶的揉捻程度相對較重（這我們從“巖茶的手工製作”那帖的圖片可以看出），揉捻工藝可以揉破葉細胞，使茶汁成分滲出並於沖泡時容易溶解。而揉捻過程只能使茶葉汁析出葉表面，但不能讓其流失。之後的乾燥工藝尤其是巖茶的精製燉火工藝使茶葉水分再度揮發，揉捻時析出的茶葉汁的有效成份則吸附在茶葉，而這些成份在沖泡的時候是相對比較容易溶於茶湯中的,這也是我泡巖茶不洗茶的主要原因,就是不想浪費,因為洗掉的是精華。

　　如果一水浸泡時間過長，這些成份則幾乎全部溶解。結果則是一水茶湯溶解了茶葉表面吸附的的成份,很濃;之後的二、三水茶湯由於只能靠葉內成份析出，所以滋味變淡很快，濃厚度和一水相比落差大。影響品飲的感覺。

　　所以我覺得，巖茶沖泡前三水快出水十分重要，快出水，出水乾淨，則茶葉表面的成份不至於全部溶解，保證了品飲過程承上啟下，濃度均勻遞減。

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大紅袍怎麼泡，大紅袍的泡法

1、投茶的量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的三分之二處，喜歡清淡的可以減少至容器的一半。

2、沖泡水量：以投放大紅袍茶的量為準，一般一克茶葉20-25毫升水。

3、沖泡水溫：一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡，特別是第一泡，按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。

4、浸泡時間：第一次以15秒鐘，第二次30秒鐘，第三次1分鐘較適宜，優質的大紅袍可以沖泡八次以上，餘韻尚顯，而且越泡越甘甜清澈。

5、沖泡手法：需要颳去沖泡大紅袍的器皿杯表面泡沫，可減少大紅袍茶香飄逸。

擴充套件資料：

大紅袍的品飲方法

第一泡品飲：

1、觀其色：水色宜清沏豔麗，琥珀色或酒紅色，茶湯要三層分明，以表面有“金圈”者為優。

2、聞其香：香要清純、無雜氣，以幽香為佳。

3、品其味：徐徐入口領略大紅袍水香是否一致。

第二泡品飲：茶味是否醇厚，有否有較低明顯的苦澀味或雜味，茶湯雖吞下而口腔似有物留下，較原來有沉的感覺。

第三泡品飲：品其韻，武夷大紅袍十分講究“巖骨”喉韻咀底，杯底香，沒有骨頭的大紅袍最多是半巖或者非武夷山的茶葉，巖韻足的大紅袍是巖茶中的上乘茶品。

大紅袍的沖泡方法，武夷山大紅袍沖泡水溫是多少

大紅袍的兩種泡法：第一是：壺泡法，第二是：杯泡法。浸泡時間，依照泡飲者的習慣和愛好，應適當調節茶量、水量、清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。

第一【茶量】：以容器(蓋杯或者壺)大小而定，一般為容器量的半數量。

第二【水量】：以茶量為準，一般一克茶葉，需要的水量是【20-25】毫升水。

第三【水溫】：應達到初沸98℃以上，特別是第一道沖泡。

第四【浸泡時間】：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒較適宜，優質武夷巖茶可以沖泡六次以上。(沖泡時間只是參考，依照各人的口味而定，原則就是，要快出水，不能久浸。)

武夷大紅袍茶葉的沖泡方法

武夷大紅袍，屬於烏龍茶，性平。

武夷大紅袍沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之巔的韻味。

1、備具

蓋碗（紫砂壺）、茶匙、茶荷、品茗杯各1個，武夷大紅袍5克左右。

2、洗杯、投茶

將開水倒入蓋碗中進行沖洗，棄水不用，用茶匙將茶葉撥入蓋碗中。

3、沖泡

衝入100℃左右的水，加蓋沖泡1分鐘。

第二泡：1分30秒，第三泡：2分鐘，依次類推。

4、賞茶

沖泡後，香高持久並有蘭花香，“巖韻”明顯，茶湯橙黃明亮，葉底紅綠相間。

5、出湯

沖泡結束後即可將茶湯從蓋碗中倒入公道杯，然後分倒至品茗杯中（出湯時儘量將茶湯倒幹倒盡）

6、品茶

入口後，滋味醇厚甘鮮，沖泡7～8次後，仍然有原茶的巖韻。

武夷山大紅袍用什麼壺泡最好 大紅袍用什麼壺泡

1、大紅袍的香氣極高，耐高溫，建議用紫砂壺沖泡。紫砂壺表面有很多細小氣孔，可以很好地留住香氣，讓大紅袍的香氣能夠很好地散發出來。而且紫砂壺可以耐高溫，非常適合沖泡大紅袍。

2、大紅袍耐沖泡，沖泡次數可達8次以上，而且每泡口感和顏色都與第一泡沒有太大區別。沖泡第一泡時用沸水沖泡，沖泡15秒左右，第二泡30秒，第三泡1分鐘，沖泡次數越多，沖泡的時間越長。

大紅袍屬於什麼茶？什麼時間採摘的茶葉?怎麼泡才好喝？

1.大紅袍屬於烏龍茶的一個品類；

2.烏龍茶通常春秋兩季採摘製作；

3.一般來說，沖泡大紅袍要用剛燒開的水，先快速洗茶一次（開水沖茶，馬上把水倒掉），然後再衝開水，蓋上蓋，大約10秒時間，就可以倒出來飲用了。可以續泡至少7次以上。

 大紅袍是烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裡有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌,醇厚的品質，傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。 

大紅袍的品質特徵是: 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。 

茶友們說一下，武夷山大紅袍最好的沖泡器具用什麼

大紅袍屬於烏龍茶，即半發酵茶，色澤青褐如鐵，故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色，邊緣呈紅色，素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃，有天然花香，滋味濃醇鮮爽。以“觀音”、“大紅袍”、“凍頂烏龍”等最具代表性。

大紅袍適合什麼茶具

大紅袍用什麼茶具泡：

1、蓋碗。大紅袍是重度發酵，味道很濃。用蓋碗也可以把大紅袍的美味泡出來了。

2、紫砂壺。好一些的紫砂壺最好，好的紫砂壺可以助茶，同時也可以增加茶趣。

3、紅泥或者朱泥壺。如果用紫砂，要選擇紅泥或者朱泥最好，因為紅泥和朱泥一般目數和燒成溫度較高、含鐵質多、密度大，對這種高香度茶香味吸附損失少。

4、仿古壺。在器型上易選擇矮身桶、大口沿的中小容量壺，如仿古、虛扁、蓮子、水平等。

5、紫泥段泥。紫泥段泥泥質疏鬆、燒成溫度較紅泥低，適合普洱、紅茶的沖泡。

6、陶器和瓷器壺。由於從品茶的角度來看，以陶器和瓷器最好，其保暖性好，沏茶能取得較好的色香味，且造型好看，具備藝術欣賞價值。

大紅袍適合什麼茶具

7、洋瓷。大紅袍可以用洋瓷泡很適合。分子化合物塑料茶具，雖有輕便、不容易用壞之長處，但是一般都是在口渴的時候方便使用的。

8、保溫杯。保溫杯也可以。冬季，有人常喜用一種保溫杯，不過這種杯子普遍只適用於普通點的茶，如烏龍茶和紅茶，綠茶就不是那麼的合適了。

大紅袍沖泡技巧：應注意沸水高衝，到略高容器面，颳去壺或者杯表面泡沫，然後蓋好分杯應低斟，可減少茶香飄逸；洗茶一次，高溫沖泡、不可久泡，第一泡(洗茶不算)到第4泡大概15-20秒左右後面以每5-10秒推後。

茶文化知識大全之武夷山大紅袍

大紅袍作為茶中精品，更是被稱為中國十大名茶中的“茶王”，其原產於福建省武夷山，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，香高而持久，實屬為茶中精品，那麼本期的茶文化，我就帶大家來了解下茶中之王—武夷山大紅袍吧。

　　大紅袍的起源

　　1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。

　　狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀kē）披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。

　　大紅袍的形態特徵

　　植株灌木型，樹冠半披張，樹高可達2米以上，主幹尚明顯，分枝較密，葉梢向上斜生長，葉，一般在6~7cm，長者可達11~11cm；寬一般3cm左右，寬者可達4~4.3cm，中葉型，近闊橢圓形，先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮，葉肉稍厚微隆質脆。

　　幹茶的外形色澤也可以作為品質鑑別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。

　　大紅袍的喝法

　　潔具：這一環節對於大紅袍來說非常重要，首先是必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內外沖洗乾淨，而且必須熱透，經過幾次用心的試驗，這都很好完成。

　　賞茶：無論是沖泡者還是品飲者此時都應該認真地看看這個茶的外形，色澤，包括幹茶的香氣。當然，此時香氣尚不能很好地表現出來。那麼通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。

　　置茶：置茶時，動作要快，儘可能地保持沖泡器的溫度。

　　洗茶：大紅袍的外形不像鐵觀音那麼緊結，所以這個洗茶過程可以簡單一些。入水之後，就可以馬上把洗茶水倒出來。還是不建議倒入公道杯中，然後分入品茗杯的做法。

　　沖泡：在巖茶的沖泡中，高衝顯得非常重要。高衝時，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶（利用這時間將溫杯水倒回池中）。

　　大紅袍的功效

　　大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液迴圈，具有增強記憶力、降低血壓的作用。

在喝武夷巖茶大紅袍之前，先搞懂這7個問題，免得出醜！

如果給你3秒時間，讓你迅速在腦子裡想一款中國名茶的名字，你會想到哪款茶？

如果在此基礎上，讓你說出一款武夷山的茶葉，你又會想到什麼茶？

把這兩個問題相結合，答案就呼之欲出了，那就是：大紅袍！

雖然還有很多人沒喝過大紅袍，但是它的名字早已如雷貫耳。也有很多茶友想著有機會一睹芳容，並且細心品之。

不過在喝大紅袍之前，我們還是有必要了解一下它的“身世”及“經歷”，因為有些誤區雖然是常識，但還是有很多新茶友容易犯。

茶叔就親身經歷過這麼一件事，在一場比較重要的茶會中，有個人指著大紅袍茶葉說了一句話，結果讓在場的所有人都尷尬異常。

究竟是什麼話呢？文中將會有答案，而且很多人都犯過。

問題1：大紅袍是什麼茶？

這個是最常見，也是最容易搞錯的問題了。

看到這篇文章的茶友，估計還是很多人認為大紅袍是紅茶吧？

其實，大紅袍就是茶湯看上去顏色橙紅而已，並非紅茶。

它是屬於六大茶類中的烏龍茶（也叫青茶），屬於半發酵茶。

而紅茶屬於全發酵茶，常見的有正山小種，金駿眉，祁門紅茶等。

前面茶叔說的那個故事的主人公，就犯了這個錯誤，他就是指著大紅袍說“這個紅茶很好喝”。

本意是想找個話題舒緩氣氛，結果卻因為自己的“無知”而搞砸了。

所以，如果不知道喝的是什麼茶，最好還是不要“自作聰明”的發言，否則真的會很尷尬。

問題2：大紅袍和武夷巖茶是什麼關係？

武夷巖茶是指帶有“巖骨花香”的烏龍茶，屬於閩北烏龍茶系列，而大紅袍則是武夷巖茶系列的一個品種。

但是，有些人卻將所有的武夷巖茶也叫做大紅袍，為什麼呢？

因為早年的武夷山，為了推廣本地的茶葉，需要啟用一個耳熟能詳的名字來作為武夷巖茶的代表，思來想去，就只有大紅袍最為出名。

所以，在一段時間內，武夷巖茶都是用大紅袍這個品種來代表，久而久之，就形成了這麼一個習慣，將武夷巖茶都叫做大紅袍。

不過隨著武夷巖茶知識的普及，這種叫法已經越來越少了。

問題3：大紅袍茶葉真的要幾十萬一斤？

前段時間網上流傳一張武夷巖茶的天價價格表，其中九龍窠母樹大紅袍以520萬每斤的價格位居榜首。

不明的茶友難免有疑問，大紅袍價格真的要這麼貴？

茶叔可以肯定的告訴大家，這個是假的，是炒作！

因為自2006年起，母樹大紅袍就已經停止採摘了，並且被保護了起來。

所以，如果有人和你說他有母樹大紅袍，那基本上是騙子無疑。

但是，如果時間往回倒退20年，母樹大紅袍真的值這個價！

在1998年的首屆中國武夷山大紅袍茶文化節上，20克母樹大紅袍就被拍出15.68萬元的高價；而2005年在第十二屆上海國際茶文化節上，又拍出了19.8萬元的價格；同年，第7屆武夷山大紅袍節，20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價。

母樹大紅袍珍貴無疑，但是現在已經喝不到了！

問題4：什麼是母樹大紅袍？

母樹大紅袍是指生長在武夷山九龍窠巖壁上的那三棵六株茶樹，距今已有360多年的歷史。作為歷史悠久的古樹名木，大紅袍母樹已經被聯合國列入世界自然與文化遺產。

這幾株大紅袍，是最純正，最原始的大紅袍茶樹，是大紅袍的鼻祖，在中國960萬平方公里的土地上，僅此一家！

正是因為母樹大紅袍及其珍貴，所以才會出現520萬元每斤的炒作事件！

問題5：為什麼別人和我說大紅袍是拼配的？

拼配技術是武夷巖茶製作中常見的工藝，而這種工藝最經常被使用在大紅袍上，所以，聽到拼配大紅袍，大可不必驚訝。

因為現在的巖茶拼配技術已經很成熟，拼配能夠讓茶葉口感更加的豐富。而且現在的大紅袍市場，大部分都是拼配加工。

著名的烏龍茶評茶師陳鬱榕老師，也是巖茶的拼配高手，經由她的拼配祕方而拼製出的巖茶，更是難得的精品。

下圖為陳鬱榕老師的拼配祕方手稿及審評結果，你能看得懂嗎？

問題6：大紅袍可以用紫砂壺沖泡嗎？

茶叔看到有部分茶友，喜歡用紫砂壺來沖泡大紅袍，其實這是錯誤的做法。

因為紫砂壺會吸收茶味，會將大紅袍的香味吸走部分。

而大紅袍的香氣是人們喜歡它的重要原因，如果把茶味吸走了，那大紅袍的特質就不能夠完全展現，也就失去了喝大紅袍的樂趣。

而且，用紫砂壺沖泡大紅袍，也不便於進行觀茶幹，觀茶色。最好是選擇用白瓷蓋碗沖泡大紅袍。

問題7：喝大紅袍會傷胃嗎？

喝茶為什麼會傷胃呢？這是因為茶葉中含有大量的酚類、鹼類物質，這部分物質進入胃部之後，會對胃部造成刺激，進而讓胃感覺到不適。

茶葉發酵程度越低，對胃部的刺激程度越高，綠茶是不發酵茶，所以對胃的刺激最大。這也是為什麼胃不好的人不能喝綠茶的原因。

但是大紅袍是半發酵茶葉，而且經過長時間的焙火，已經是屬於熟茶，其茶性是溫和的。

所以，喝大紅袍是不會傷胃的，而且大紅袍還有一定的降三高效果，身體肥胖或者膽固醇高的人群，可以多喝大紅袍。

關於大紅袍的問題，其實還有很多，以上只是最容易被人誤解，最經常讓人犯錯的話題，以供大家參考。

俗話說“一入茶門深似海，從此無岸亦無邊”。

喝茶是一種技術，更是一門學問。每天唯有空杯以對，才能夠嚐到不同的驚喜和感動。

茶叔也希望所有愛喝茶的茶友，都能早日感受到喝茶帶來的樂趣！

一片武夷山大紅袍茶葉多少克

大紅袍一泡茶葉為8克，一般來說，110毫升容量的標準蓋碗，投入大紅袍茶葉8克，泡出來的茶湯，極少會出現偏濃、偏重口的問題，同時包裝使用的鋁箔袋一般也為8~9克，因此沖泡時取一包即可，用沸水沖泡，20s之後即可出湯飲用。

沖泡大紅袍，影響茶湯的關鍵因素除了投茶量，還有沖泡時間。

用蓋碗泡巖茶，在茶葉浸泡時間上，快慢節奏搭配得當，才能讓巖茶內部的茶味均勻、勻速、有序釋放。

前三泡的時間可參考20s、30s、45s...