香烙麻花捲怎麼做
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麵糰擀成長方形,撒上食鹽,刷上食用油,摺疊,捲成麻花狀,不粘鍋中刷一層食用油,加熱,放入麻花捲,煎至兩面金黃。
麵粉、酵母、白糖、豬油和食鹽放入清水中,攪拌均勻。
發酵至2倍大。
分成3塊。
擀成長方形。
撒上食鹽,刷上食用油,摺疊。
切成長條,兩條疊在一起。
兩端向不同的方向擰。
捲成麻花狀。
不粘鍋中刷一層食用油,加熱,放入麻花捲。
煎至兩面金黃。
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