有機物的結構簡式怎麼寫 有機物結構式怎麼寫

要想正確書寫結構簡式，首先得知道該物質的官能團及碳骨架，對各官能團的結構簡式要比較明確，不能省的碳碳雙鍵及碳碳三鍵要寫好，書寫完成後，本著以下原則檢查，每個碳原子成四個鍵，氧原子成兩個鍵，氮原子成三個鍵，氫原子成一個鍵.對於葡萄糖來說，要知道它是一種鏈狀的多羥基醛，有一個醛基 （-CHO），另外的五個碳上各有一個羥基（-OH），其餘為氫原子，CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO或CH2OH(CHOH)4CHO都行，注意“2”和“4”都是右下角標. 1.省略“C-H”鍵 CH3-CH2-CH2-CH=CH2 2.省略“C-C”鍵（但官能團不能省略） CH3CH2CH2CH=CH2 3.縮寫某些原子團 CH3(CH2)2CH=CH2 狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸鈣及其鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物、部分簡單含碳化合物（如SiC）等物質。

但廣義化合物可以不含碳元素。有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物。

脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。

此外，許多與人類生活有密切相關的物質，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等，均與有機化合物有著密切聯絡。