排骨湯裡煮麵條還有營養嗎

排骨湯裡煮麵條，還有營養。

排骨湯材料：冬瓜200克、排骨200克、薏米30克、蔥、姜、香菜、食鹽各適量。

做法：

1、排骨洗淨，薏米洗淨，冬瓜切成大小適合的塊；

2、將排骨放入鍋中，倒入適量清水，大火煮開後去掉浮沫；

3、放入蔥段、薑片，再倒入洗淨的薏米；

4、轉小火，蓋上鍋蓋，煮40分鐘左右；

5、放入冬瓜，再煮20分鐘至冬瓜熟透；

6、最後加鹽調味，關火後，撒上香菜末即可；