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在家怎麼醃蘿蔔條

在家怎麼醃蘿蔔條

1、白蘿蔔切薄片;

2、白蘿蔔片在大碗裡鋪一層,撒上一層少許鹽;

3、再鋪上一層白蘿蔔片.再撒一層鹽.反覆幾次.放15分鐘;

4、15分鐘後將碗裡的水分倒出,再放入一大勺白糖;

5、將白糖與白蘿蔔片拌均勻.放15分鐘;

6、15分鐘後用手擠幹大碗裡的水分;

7、倒入兩大勺子生抽,倒入一勺白醋;

8、倒入白開水.沒過白蘿蔔片為準;

9、蓋上保鮮膜.放入冰箱冷藏2天即可。

標籤: 蘿蔔
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