![醋溜白菜的做法有哪些]( "醋溜白菜的做法有哪些")
- 醋溜白菜的做法有哪些？讓我們一起了解一下吧。做法一食材白菜、大蒜、蔥、姜、生抽、食醋、鹽、糖、花椒、乾紅椒、火麻油製作過程1、準備食材，將白菜斜刀片成薄片。2、片切好的白菜幫與菜葉分別入好。3、鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。4、鍋中火麻油燒熱，先入花椒...
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![醋溜西葫蘆怎麼做]( "醋溜西葫蘆怎麼做")
- 1、食材：西葫蘆一個、香醋適量、花椒適量、幹辣椒適量、生抽適量、食鹽適量。2、西葫蘆洗淨，去皮，去瓤，切片備用。3、炒鍋加入油，放入幹辣椒，花椒燒熱。4、油燒至九成熱時，加入西葫蘆翻炒。5、九成熟時，加入生抽，香醋繼續翻炒。6、最後加入食鹽調味。7、爽口的醋溜西葫蘆做好了。...
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![醋溜土豆絲的做法步驟]( "醋溜土豆絲的做法步驟")
- 1、食材：土豆1個、尖椒1個、大蒜3瓣、蔥花(可不放)適量、鹽適量、米醋適量。2、準備好主要食材。大土豆一個，切絲然後泡水裡一會。辣椒切絲，大蒜切片。3、鍋燒熱，倒入適量油，先下蒜再下辣椒爆香。4、土豆絲撈起控幹水，下鍋，煸炒一分鐘。5、土豆絲變軟後，加一小勺鹽，適量米醋，翻炒均...
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![醋溜蘿蔔丸子的做法介紹]( "醋溜蘿蔔丸子的做法介紹")
- 1、食材：蘿蔔丸子300g、香菜20g、油適量、鹽適量、醋適量。2、油熱後，加入蔥花和薑片爆香，再加入鹽、少量生抽，香醋入鍋，翻勻，並加入適量水。3、湯汁燒開後，把炸好的蘿蔔丸子倒入鍋中，煮開即可。4、出鍋，撒上香菜就可以開吃了。...
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![酸甜醋溜雞的做法 酸溜雞怎麼做]( "酸甜醋溜雞的做法 酸溜雞怎麼做")
- 1、公雞切塊洗淨，冷水浸泡。2、冷水入鍋，放入生薑10片、料酒15ml焯水。3、蓋蓋煮開，撇掉浮末，撈出雞塊，放入冷水中瀝乾。4、湯汁過濾一下，留著備用。5、用50度左右，溫水浸泡香料，浸泡5分鐘後，撩出香料，放在香料罐內。6、大蒜切片、小蔥蔥白切段、小蔥再切成段和末，生薑再切10片，香菇...
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![醋溜土豆絲怎麼做脆]( "醋溜土豆絲怎麼做脆")
- 1、土豆200克，花椒3克，幹辣椒2只，姜5克，蒜10克，小蔥5克，有機米醋10克，鹽2克，麻油3克，花生油10克。2、把土豆去皮切片後再改切為粗絲，接著把土豆絲泡入清水，並且勤點換水，把土豆的澱粉洗去，吃起來就會脆爽。3、燒熱炒鍋，下花生油，把花椒撒入，爆出香味，再把花椒挑出來不要。4、再把切碎的幹...
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![醋溜冬瓜片做法竅門 醋溜冬瓜片做法竅門簡單介紹]( "醋溜冬瓜片做法竅門 醋溜冬瓜片做法竅門簡單介紹")
- 1、食材：冬瓜600g、油6g、鹽適量、蔥花3g、醋5g。2、冬瓜去皮洗淨，切成薄片放盤中備用。3、油熱放入蔥花爆炒後，放入冬瓜片加入醋，翻炒倒入適量水。4、大火燉十分鐘，直到湯還剩少量，加入鹽出鍋即可。...
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![如何做醋溜土豆絲]( "如何做醋溜土豆絲")
- 1、主料：土豆一個。2、輔料：蔥一根、紅辣椒一個。3、調料：料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。4、將土豆刀成絲、蔥切絲、紅辣椒切絲。5、鍋內放少許油，下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然後下入土豆絲。6、依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點，翻炒即...
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![怎樣做美味的醋溜白菜]( "怎樣做美味的醋溜白菜")
- 1、準備材料：白菜400克、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、乾紅椒、火麻油各適量。2、將白菜洗淨斜刀片成薄片。3、片切好的白菜幫與菜葉分別入好。4、鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。5、鍋中食用油燒熱，先入花椒炒香後撈出。再加入乾紅椒段略炒。6、加入蔥...
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![醋溜裡脊的做法介紹]( "醋溜裡脊的做法介紹")
- 1、食材：豬裡脊300克、番茄沙司100克、白糖50克、白醋30克、料酒15克、雞蛋1個、生粉適量、水澱粉適量、鹽適量。2、豬裡脊先切1cm左右厚度的肉片，再切1cm左右的裡脊條。3、裡脊條放入料酒、雞蛋和適量的鹽拌均勻醃製30分鐘。4、醃製好的裡脊條均勻的裹上一層生粉。5、油燒...
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![醋溜白菜快速做法]( "醋溜白菜快速做法")
- 今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接著往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、蔥、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，蔥白切斷，蔥青留著2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑還有蒜蔥白爆香。4、下白菜。5、放入幹辣椒，翻炒。6、沿...
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![怎樣做醋溜白菜]( "怎樣做醋溜白菜")
- 1、製作食材：圓白菜，大蒜，幹辣椒，生抽，陳醋，澱粉，食鹽，食用油適量。2、首先，把準備好的圓白菜的底部切掉，然後就把白菜葉子一片一片地扒下來；把它們清洗乾淨，在切白菜的時候，把白菜葉和白菜葉分開，白菜梆斜刀切成片，白菜葉子用手撕成小片，然後把它們都裝入盤子裡備用。3、接著再來準備一...
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![家常菜醋溜白菜做法竅門介紹 醋溜白菜的竅門]( "家常菜醋溜白菜做法竅門介紹 醋溜白菜的竅門")
- 1、食材：白菜500克；食鹽1茶匙；醬油1湯匙；醋3湯匙；幹辣椒6個；香油1/2茶匙；水澱粉2湯匙；大蔥1節；白糖2湯匙；植物油2湯匙。2、白菜一片片洗淨，瀝乾水，白菜幫和葉子分開3、白菜幫從中間切一刀，方便切片，太小的可不切。用刀將白菜幫斜切成薄片兒。（竅門：切白菜時，宜順紋理切，這樣白菜易熟，維生素...
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![做醋溜白菜方法介紹 做醋溜白菜技巧]( "做醋溜白菜方法介紹 做醋溜白菜技巧")
- 1、主料：白菜半顆，生薑適量，大蒜3瓣，食用油，食用鹽，雞精，幹辣椒2個，陳醋適量，白砂糖適量。2、首先就是我們先把白菜葉掰下來進行清洗，然後把白菜的葉子切的碎一些，放在一個小盆中，留著備用。因為切碎這樣比較容易熟。3、把生薑切片，大蒜切成蒜片，裝在小碗中留著備用。4、起鍋燒油，在鍋中...
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![醋溜魚丸竅門 醋溜魚丸做法介紹]( "醋溜魚丸竅門 醋溜魚丸做法介紹")
- 1、主料：魚丸20個左右。2、輔料：生抽一大勺、鹽一勺、糖一勺、澱粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜適量、豆瓣醬適量、蒜適量。3、備好醬汁，一大勺生抽，一勺鹽，白糖，澱粉，最後加入半碗清水攪拌。4、青椒切丁，姜蒜切末，備用。5、起鍋燒油下入小魚丸，記得要一個個的給魚丸翻身，均勻的將每...
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![家常醋溜土豆絲怎麼做]( "家常醋溜土豆絲怎麼做")
- 土豆絲是很多餐廳都有的一道菜，土豆絲做法多樣，價格實惠，是很好的下飯菜。土豆絲想要做的爽脆可口還是不簡單的，土豆絲是最常見的家常菜，一般的清炒土豆絲，也有醋溜土豆絲，醋溜土豆絲是魯菜，簡單又好吃。家常醋溜土豆絲怎麼做呢？今天就為你介紹正宗醋溜土豆絲的做法，喜歡吃的小夥伴...
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![正宗醋溜西葫蘆的做法]( "正宗醋溜西葫蘆的做法")
- 1、材料：嫩西葫蘆1個，大蒜3瓣，乾紅辣椒2個，鹽、醋、雞精、植物油適量。2、嫩西葫蘆洗淨，縱向切成四半，然後橫切成片。較老的西葫蘆要去瓤後再切片。3、大蒜切丁，乾紅椒切小段。4、鍋燒熱，放入適量植物油，熱鍋涼油。5、放入蒜丁和辣椒段爆香，放入西葫蘆片，不停翻炒。6、西葫蘆片開始...
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![家常醋溜白菜做法步驟 家常醋溜白菜怎麼做]( "家常醋溜白菜做法步驟 家常醋溜白菜怎麼做")
- 1、食材：白菜、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、乾紅椒、火麻油2、準備食材，將白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜幫與菜葉分別入好。4、鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。5、鍋中食用油燒熱，先入花椒炒香後撈出。再加入乾紅椒段略炒。6、加入蔥薑蒜煸炒香，然後...
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![醋溜豆芽做法步驟]( "醋溜豆芽做法步驟")
- 1、綠豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、蔥絲、溼澱粉、精鹽、色拉油各適量。2、做法：將豆芽菜掐去兩頭洗淨，用沸水快速焯一下，撈出在涼水中浸泡，撈出，將水分控幹備用。炒鍋上火，放入色拉油燒熱，將花椒炸焦，去掉花椒，放蔥絲熗鍋，投入豆芽菜，加精鹽、白糖、醋、味精顛炒幾下，用溼澱...
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![醋溜白菜怎麼樣做]( "醋溜白菜怎麼樣做")
- 今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接著往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、蔥、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，蔥白切斷，蔥青留著2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑還有蒜蔥白爆香。4、下白菜。5、放入幹辣椒，翻炒。6、沿...
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![糖醋溜肉的具體步驟 糖醋溜肉段如何做]( "糖醋溜肉的具體步驟 糖醋溜肉段如何做")
- 1、把裡脊肉切大片，撒少許鹽，撒入少許澱粉，打兩個雞蛋，把肉片攪拌均勻，在鍋裡倒入半鍋油，將肉片倒入油鍋中炸，大約5分鐘，炸至金黃色撈出備用，在碗裡倒入半碗醋，兩勺糖。2、胡蘿蔔切絲，香菜切段，蔥切碎，將胡蘿蔔絲和蔥花倒入糖醋汁中。在鍋裡倒入少許油，將糖醋汁倒入鍋中。放入炸好的肉...
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![家常菜醋溜白菜做法竅門介紹]( "家常菜醋溜白菜做法竅門介紹")
- 1、食材：白菜500克；食鹽1茶匙；醬油1湯匙；醋3湯匙；幹辣椒6個；香油1/2茶匙；水澱粉2湯匙；大蔥1節；白糖2湯匙；植物油2湯匙。2、白菜一片片洗淨，瀝乾水，白菜幫和葉子分開3、白菜幫從中間切一刀，方便切片，太小的可不切。用刀將白菜幫斜切成薄片兒。（竅門：切白菜時，宜順紋理切，這樣白菜易熟，維生素...
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![醋溜土豆絲出爐]( "醋溜土豆絲出爐")
- 1、土豆去皮切成絲2、用清水反覆沖洗掉土豆絲的澱粉3、放在濾網中，擺在通風的位置吹一下，瀝乾水分（這個很關鍵）4、青椒切絲5、蔥白蔥綠分別切末，幹辣椒切段，蒜切碎沫6、鍋裡倒入少許油，爆香蔥白、幹辣椒和蒜沫7、放入青椒翻炒一下8、接著放入土豆絲9、大火翻炒一陣10、淋入一湯...
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![醋溜山藥的做法]( "醋溜山藥的做法")
- 1、把買來的新鮮山藥去皮，然後切片；把蒜切成蒜末。2、把鐵鍋匯入調和油適量，等油溫度上來以後，匯入切好的蒜末，待蒜末至金黃色。3、放入切好的山藥，翻炒均勻。4、等山藥炒熟以後，放入適量的醋，量根據個人口味；然後加入食用鹽適量。5、出鍋裝盤，一道味道鮮美且營養豐富的醋溜山藥就...
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![醋溜魚丸做法介紹 醋溜魚丸竅門]( "醋溜魚丸做法介紹 醋溜魚丸竅門")
- 1、主料：魚丸20個左右。2、輔料：生抽一大勺、鹽一勺、糖一勺、澱粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜適量、豆瓣醬適量、蒜適量。3、備好醬汁，一大勺生抽，一勺鹽，白糖，澱粉，最後加入半碗清水攪拌。4、青椒切丁，姜蒜切末，備用。5、起鍋燒油下入小魚丸，記得要一個個的給魚丸翻身，均勻的將每...
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