醃大白蘿蔔教程怎麼醃製白蘿蔔鹹菜
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1、白蘿蔔,辣椒,花椒,鹽,蔥薑蒜,洋蔥。
2、選擇這種新鮮的白蘿蔔,洗淨,切成圓滾狀。
3、鹽,辣椒,洋蔥,蔥薑蒜,味精適量備用。
4、鍋中加水適量,將水煮開,然後我們向其中加鹽適量,再煮1分鐘左右。
5、待水冷卻後將其倒入泡菜壇中,然後將我們準備好的所有調料處理好加入其中,再加入白蘿蔔,將壇密封起來,放於陰涼處,大概泡15天就可以食用了。
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