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白茶毛峰

白茶毛峰

白茶毛峰是一種產於中國福建省武夷山地區的白茶。其外形為細長的芽頭,似乎毛茸茸的一團小球,顏色為銀質白色,葉面上佈滿細毫。茶湯顏色為黃綠色,香氣清新淡雅,口感略帶甜潤,回味鮮爽。毛峰茶以其特有的口感和香氣受到廣泛的歡迎,並且常被視為是白茶中最高檔的品種之一。

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毛峰是什麼茶

毛峰是什麼茶

  毛峰是什麼茶?現如今,越來越多人喜歡喝茶了,其中茶葉的種類有很多,對於喜歡喝茶的人肯定都知道毛峰這款茶葉,毛峰茶的功效和作用有很多,所以深受人們的喜歡,那麼毛峰是什麼茶呢?

  毛峰是什麼茶1

  白雲毛峰一樣平常穀雨先後採摘福鼎明白茶的一芽一二葉,經攤放、達成、做形、理條、烘乾製成。分特級以及一級。

  白雲毛峰的品格特徵為葉形天然開展,光彩翠潤,銀毫表現,濃香長期,滋味鮮醇,湯色清亮。主銷駐馬店、南陽、漯河、許昌以及鄭州等都會。

  西湖龍井汗青上曾經分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,現統一標準,分為特級以及1—8級,近年來5—8級根本已經不出產。

  信陽毛尖分為特級以及1—3級。特級毛尖呈一芽一葉初展,比例可以佔85%以上;一級毛尖以一芽一葉為主,正常芽葉佔80%以上;二、毛尖以一芽二葉為主,正常芽葉約佔70%的比例。

  洞庭碧螺春的等級分別以茶葉中芽頭數目為判斷尺度,一樣平常分為七個品級,芽葉隨級別逐步增大,而茸毛則逐步淘汰。高階品每一500g由6.8—7.4萬個芽頭構成,曾經有極品能到達9萬個芽頭。

  六安瓜片分為手刺與瓜片1—4級,手刺是最佳的一種。

   毛峰茶的產地

  遵義毛峰茶之所以成名,一是茶質好。這一帶坡地廣闊,山勢回緩,溫、溼度宜於茶樹生長;二是製作工藝獨特。每年清明節前後10?5天,茶樹經過一冬天可塑性物質的積累,生機旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長,芽葉細嫩,密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峰。遵義毛峰自1978年問世後,深受海內外人士的讚譽。

  遵義毛峰茶沖泡提示:茶與水的比例要恰當,通常遵義毛峰茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜;泡遵義毛峰茶的水溫,要求在80℃左右最為適宜(水燒開後再冷卻);將茶葉放入杯中後先倒入少量開水,以浸透茶葉為度,加蓋3分鐘左右,再加開水到七八成滿,便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時,再加開水。通常以沖泡遵義毛峰茶三次為宜。

   毛峰茶的功效和作用

   保持肌膚活力

  毛峰茶,也被稱為一款功效強大的美容茶,因為在毛峰茶中,含有對人體肌膚大有作用的營養物質,為肌膚時刻提供養分以及能量之外,更可以讓呈現在人前的肌膚保持在最佳的狀態,另外,大家還可以利用毛峰茶抵抗衰老的功效,從根本上減少皺紋生成,甚至是撫平皺紋,如法令紋、頸紋、魚尾紋等作用。

   保持頭腦清醒

  毛峰茶中為一款未經發酵的綠茶,而且在一款毛峰茶中,我們可以提煉出比普通綠茶還要更加豐富的咖啡鹼以及茶鹼類物質,利用這一點,可以讓一款毛峰茶起到刺激中樞神經,讓大家頭腦保持清醒,精神更加爽朗等功效,在工作期間,飲用毛峰茶,還可以起到有效提高大家的工作效率以及工作質量的作用。

   保持身體輕盈

  毛峰茶中含有的眾多芳香類物質,以及微量元素,維生素等等,除了可以給身體保持足夠的營養物質,更可以利用這些物質,達到提高消化液分泌,健脾開胃,為腸胃減負的功效,尤其是在毛峰茶中的某些物質,可以幫助脂肪快速的燃燒以及代謝, 從而起到減肥瘦身,讓身體保持輕盈感的`作用。

  充分了解了毛峰茶的功效和作用之後,大家是否覺得毛峰茶的營養價值還真的是非常豐富呢?日後大家更是可以通過正確的泡法來飲用毛峰茶,以便獲取到更豐富的營養價值。

  毛峰是什麼茶2

   毛峰的功效與作用

   1、解暑解渴

  在夏季裡我們喝毛峰綠茶是非常的適合解暑解渴的,特別是可以解暑預防中暑的一種現象,所以還是特別的好的。毛峰綠茶泡出來的茶是非常的有特色的,它本有的特色是非常的有營養物質,對我們的人體是有很好的一個幫助的效果,很是喜歡毛峰。

   2、有效減肥

  一般肥胖的人都想要減肥,只有瘦子才不會先要減肥呢。肥胖其實就是一種病,有病的話咋們就得好好的治療一下,我們可以喝一些毛峰綠茶來減肥,毛峰綠茶是可以很好的幫助我們減肥的,它可以有效去除多餘的脂肪油脂,幫助腸道保持通暢。

   3、延緩衰老

  毛峰綠茶裡含有一種茶多酚,抗氧化劑,這些物質是可以很好的幫助我們延緩人體的衰老的,因為經常喝毛峰綠茶的人呢就會發現一個問題就是她們與同年人相比絕對藥年輕很多,面板也要好看很多,真的就是這樣的,大家可以值得一試。

   4、化解疲勞

  人在精力最茶不好的時候,疲憊不堪的時候,身體很勞累的時候,就可以及時的喝上一杯濃濃的綠茶來解渴,這樣不僅可以解渴還可以很好的幫助我們緩解身體的疲勞,是身體變得很輕鬆,精力精神都變得非常的好,所以毛峰綠茶很熟人們的喜歡。

   毛峰茶葉的功效與作用

   有效抗癌

  從毛峰茶葉中,我們可以提煉出眾多的茶多酚以及單寧酸類物質,這兩大物質具有天然的抗菌作用,更可以利用這一點,起到有效阻斷體內亞胺等多種致癌物質在體內合成的作用,繼而從根本上,起到抑制癌變細胞生成, 以及殺滅癌變細胞的功效,通過增進細胞活力,起到強壯身體的功效。

   有效釋壓

  毛峰茶葉除了是一款品質極高的綠茶之外,更是一款功效強大的保健養生茶,特別適合高壓上班一族常備飲用,毛峰茶葉用來釋放過多的壓力,有不錯的作用,當大家面對過多的壓力,喘不過氣來的時候,一款毛峰茶葉可以幫助大家完美釋壓,還可以緩解不良暴躁情緒的作用,讓大家保持身心愉快。

   有效止瀉

  面對腸胃炎出現的腹瀉不止問題,一款毛峰茶葉可以利用收斂腸道的好處,起到及時給大家止瀉的作用,而且毛峰茶葉中更含有不少的抗菌成分,可以將長期囤積在腸胃內的細菌病毒,以及致病原菌有效殺滅,從而起到保護腸胃,有效預防腸胃炎以及腸胃類疾病發生的功效。

  毛峰茶葉中富含多種營養物質,這一特性除了可以讓毛峰茶葉的口感更加醇厚以及甘美之外,更可以提升以及豐富一款毛峰茶葉的功效與作用,讓大家因為毛峰茶葉喝得更健康。

白茶毛峰和黃山毛峰有什麼區別

1.白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶;中國六大茶類之一,指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點; 屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名,主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地;基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要晒青,晒青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味,萎凋是形成白茶品質的關鍵工序;

2.毛峰屬於綠茶,產地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山,也是我國十大名茶之一;

3.中國歷史名茶之一,徽茶,屬於綠茶,產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制,每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉;入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長,由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

白茶毛峰屬於什麼茶

白茶毛峰屬於中國六大茶類之一的綠茶,為浙江名茶的後起之秀,因其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹而得名。而且白茶毛峰是一種珍罕的變異茶種,茶樹產“白茶”的時間很短,通常僅一個月左右。

  綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。

黃山毛峰比安吉白茶耐泡嗎

耐泡。黃山毛峰,是中國十大歷史名茶之一,產自安徽省歙縣黃山湯口和富溪一帶,由清代光緒年間謝裕大茶行所創制,比安吉白茶耐泡一些,安吉白茶的鮮醇度更好,有清香。

浙江毛峰和黃山毛峰的區別

顏色不一樣,價格不一樣。

1、浙江毛峰大多是白茶,黃山毛峰是綠茶。

2、浙江毛峰價格 380元每斤。黃山毛峰200元每斤。

白茶和信陽毛尖哪個貴

信陽毛尖。

目前茶葉市場當中,白茶一公斤的價格為1000-1500元,信陽毛尖一公斤的價格為2000-2600元,兩者相比較,信陽毛尖價格更高,口感更加醇香。

信陽毛尖被稱為豫毛峰,是屬於綠茶的型別,是中國十大名茶之一,也是河南省最著名的茶葉特色。

四川毛峰屬於什麼茶

1. 毛峰屬於什麼茶

毛峰屬於什麼茶 黃山毛峰屬於什麼茶

黃山毛峰屬於綠茶,是中國十大名茶之一。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

擴充套件資料:

黃山毛峰茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峰、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

黃山地區,由於山高,土質好,溫暖溼潤,“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲”,雲霧縹緲,很適合茶樹生長,產茶歷史悠久。據史料記載,黃山茶在400餘年前就相當著名。

據《徽州商會資料》記載,真正的黃山毛峰茶起源於清光緒年間(1875年前後),當時有位歙縣茶商謝正安(字靜和)開辦了“謝裕泰”茶行,為了迎合市場需求,清明前後,親自率人到充川、湯口等高山名園選採肥嫩芽葉,取名“毛峰”,后冠以地名為“黃山毛峰”。

淡綠茶屬於什麼茶

綠茶即不發酵茶。

綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。

科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。 綠茶種類 西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方。

黃山毛峰屬於什麼茶?

黃山毛峰,始創於清代光緒年間,現主要產自於安徽省歙縣黃山,同時黃山毛峰也是中國十大名茶之一。

那麼,你知道黃山毛峰屬於什麼茶嗎?下面大家來看看吧。 黃山毛峰屬綠茶烘青類。

長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。

中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制(《徽州商會資料》)。

每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。 山市所轄三區四縣是聞名中外的茶葉之鄉,近年恢復、開發的新老名茶有30多個品種,其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎;黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個品種,被選為國家外交名茶。

歙縣年產茶葉1萬多噸,在全國各縣名列前茅。 黃山毛峰新茶白毫披身,芽尖峰芒,採摘自安徽黃山的高峰上,黃山毛峰的名字就由此而來。

從製作工藝來說,屬於烘青茶類,將採摘的茶葉鮮葉經過殺青、揉捻等工藝製作而成。綠茶一般以每年的春茶新茶品質最優,綠茶中的茶多酚和葉綠素較多,茶葉湯色鮮嫩翠綠,作為家庭自飲或者商務招待都是不錯的選擇。

黃山毛峰產地安徽黃山,每年清明穀雨時節,開始採摘最新的春茶,選擇肥壯嫩芽經過複雜的手工炒制過程,才能形成現在優質的黃山毛峰成品茶。黃山毛峰屬於什麼茶?要從黃山毛峰的製作工藝以及採摘季節等多方面因素來考量。

從季節性來判斷的話,分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶,一般江北地區不採冬茶。 如果採摘季節是春天,那就是春茶,黃山毛峰的成品茶大部分都是春茶;從茶葉的發酵程度不同,分為發酵茶,半發酵茶,未發酵茶。

其中紅茶大約95%發酵,黃茶大約85%發酵,黑茶大約80%發酵,烏龍茶大約60~70%發酵,青茶 15~20%發酵,白茶約 5~10%發酵,綠茶完全不發酵,黃山毛峰就是完全不發酵茶;從茶葉的製作工藝來劃分,綠茶分為炒青、烘青、蒸青茶葉,黃山毛峰屬於細嫩烘青的茶種。總之一句話,黃山毛峰屬於綠茶。

關於“黃山毛峰屬於什麼茶”就介紹到這裡了,希望這樣的介紹對你認識黃山毛峰能有所幫助。 (答案編輯:笑笑)。

毛峰茶屬於什麼茶?

毛峰屬於綠茶嗎?是的!黃山毛峰茶也被稱為毛峰綠茶,毛峰茶很多時候都被視為中國綠茶的頂級代表。黃山毛峰綠茶起源於伏羲村的深山谷,在20世紀90年代,這種茶已經變得如此成功和受歡迎。

黃山地區,由於山高,土質好,溫暖溼潤,“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲”,雲霧縹緲,很適合茶樹生長,產茶歷史悠久。在這裡出產的黃山毛峰滋味也是其它地區的毛峰茶所不能比的。所以,提到毛峰茶的時候大多人都是想到黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

黃山毛峰主要分為四級:特級、一級、二級和。黃山毛峰特級一芽一葉初展;一級,一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級,一芽二葉開展和一芽三葉初展;,開展的一芽一葉、二葉、三葉。特級黃山毛峰條索細扁,形似“雀舌”,帶有金魚葉,這是有別於其他毛峰特徵之一;芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。

形容黃山毛峰的品質特點,可用八個字:香高、味醇、湯清、色潤。所以,如果去了黃山,別忘了飲一杯毛峰茶再走!

黃山毛峰屬於什麼茶及其形狀

所謂紅茶就是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成,屬於全發酵茶類。

那麼黃山毛峰屬於紅茶嗎?黃山毛峰是指採取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝,其製成品的色澤,沖泡後茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色主調,屬於不發酵茶。

特級黃山毛峰外形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉黃金。沖泡後,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。黃山盛產名茶,除了具備一般茶區的氣候溼潤、土壤鬆軟、排水通暢等自然條件外,還兼有山高谷深,溪多泉清溼度大,巖峭坡陡能蔽日,林木蔥蘢水土好等自身特點。“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲”,黃山常常雲霧縹緲。在這樣的自然條件裡,茶樹終日籠罩在雲霧之中,很適合茶樹生長,因而葉肥汁多,經久耐泡。加上黃山遍生蘭花,採茶之際,正值山花爛漫,花香的薰染,使黃山茶葉格外清香,風味獨具。

黃山毛峰分特級和一、二、,特級黃山毛峰在清明前後採製,採摘1芽1葉初展,其他級別採1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放後進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。

黃山雲霧屬於什麼茶

為一種產自黃山的失傳明代名茶 長期以來人們用名山產名茶的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱. 光緒元年漕溪謝正安創制黃山毛峰,兩者是否真有繼承關係已經不可考 解放以後,黃山毛峰被人們以名山產名茶,顧名思義定產於黃山風景區茶園,並作推斷為黃山雲霧茶的後身. 現在的一些黃山毛峰也在商品名中使用了這個叫法 黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類.長期以來人們用名山產名茶的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱.黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山.中國十大名茶之一.由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制(《徽州商會資料》).每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片).入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長.由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰.。

安吉白茶和黃山毛峰誰更好

親,你好。我的感覺還是安吉白茶比較好喝一些,安吉白茶以清淡為主,淡而不寡,味道很鮮美,唯一不足之處在於不同於一般的綠茶可以多次沖泡,安吉白茶最多3次,一般只有2次。其實安吉白茶的味道要比龍井好一些,這是個人的觀點,主要是正宗很重要,非安吉產的白茶口感一般哦。有關於安吉白茶,竹涼蓆,轉椅的相關問題或許我能解答哦,希望對您有幫助...............

毛峰是什麼茶

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

中國六大茶系:綠茶、紅茶、烏龍茶、 黃茶、黑茶、白茶

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六、白茶

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白茶屬於茶葉中的珍品發酵度很輕,外形看起來很飽滿帶著清香,泡出來的茶色是黃綠色,喝在嘴巴里面有股甘甜味兒,雖然在市面上很少看見白茶,但是卻是茶葉中的珍品比較適合糖尿病患者飲用可以降火去燥、治療便祕。比較出名的白茶產自於福建的白毫銀針十分好喝。

五、黑茶

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黑茶是中國特有的茶葉種類只有在少數民族地區比較常見屬於發酵茶,主要代表茶有普洱茶,因為茶葉顏色呈油黑色或黑褐色所以被稱為黑茶比較適合喜歡吃肉的人飲用,因為可以去油膩燃燒脂肪但是孕婦不能喝對胎兒不好。

四、黃茶

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黃茶知道的人不多但是提到君山銀針、霍山黃芽等可能有些經常喝茶的人知道一點,黃茶泡出來的湯色是的屬於微發酵茶類具有代表性的品種有君山銀針、蒙頂黃芽、遠安鹿苑茶等比較適脾胃不好的人飲用可以促進消化,增加食慾。

三、烏龍茶

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烏龍茶被稱為降脂減肥健美茶,也是中國六大茶系之一發酵程度在30-60%之間產自福建、廣東、中國臺灣等地區最早出現烏龍茶是在北宋時期和清朝咸豐年間,比較適合肥胖的人喝可以降血脂、降膽固醇是一個比較好喝的美容健康茶。

二、紅茶

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紅茶是泡出來的湯色呈紅色所以被稱為紅茶。是一種發酵茶茶葉比較溫和特別是那種葉子很小的紅茶泡出來味道甘甜醇厚具有調養脾胃的功效,國外人喜歡在紅茶裡面加入牛奶就變成了奶茶可以增加身體熱能,比較適合腸胃不好和身體不好的人喝。

一、綠茶

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綠茶是我國比較常見的一種茶葉,屬於中國六大茶系之首是一種不發酵茶泡出來的湯色是綠色的所以取名為綠茶。泡出來會有淡淡的茶香澀味也比較重但是營養價值很高含有維生素、葉綠素、茶多酚等成分可以降火提高身體免疫力等功效比較適合工作忙綠的年輕人和對著電腦的人群。

白茶毛尖屬於陝青茶嗎?

不屬於,陝青茶是以紫陽為中心,包括陝西安康、漢中兩地市所產的條形晒青綠茶。是巴蜀古茶的傳統產品,是綠茶。而白茶以安吉白茶為代表,在浙江安吉。

毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。

較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

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品種分類

毛尖具體又分溈山毛尖,信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱"豫毛峰".因條索細圓,緊直有鋒芒,又產於河南信陽,故取名"信陽毛尖",茅坪毛尖,都勻毛尖,秀山毛尖,黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產茶大縣竹溪出產的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。

參考資料 百度百科—陝青茶

標籤: 毛峰 白茶
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