番茄大蝦的做法

搜尋詞條 番茄大蝦 更多圖片(4張) 番茄大蝦是一道夏日防晒美食。 夏季吃西紅柿既能防晒又可以補充維生素,大蝦鮮嫩酸甜的味道讓人胃口頓開。爽滑酥嫩口感飽滿、回味悠長。 中文名：番茄大蝦 主要原料：番茄，大蝦 是否含防腐劑：否 主要食用功效

首先把蔥切絲，黃瓜切條。

【配料組成】淨蝦仁四兩，豬油一斤（實耗一兩半），番茄醬一兩半，青豆十五粒，雞蛋一個，溼澱粉一兩半，白糖三錢，料酒一錢，精鹽二分，香油一錢，高湯一兩半，味精半錢。 【烹製方法】1.蝦仁放入碗內，打入雞蛋，加少量鹽和澱粉拌勻。 2.把油

幹辣椒切段，蝦開背。

用料 蝦 只 番茄 個 洋蔥 半個 咖哩粉 適量 鹽 適量 黑胡椒 蒜 番茄咖哩蝦的做法 去蝦線，擰蝦頭，剝蝦殼。番茄去蒂切塊。洋蔥切末。大蒜切末。幹辣椒剪段。 多倒油，燒熱，放蝦頭熬蝦油。蝦頭變紅拿出。放洋蔥末，大蒜末，幹辣椒爆香。放番茄醬

然後開火，鍋中加油備用，加入花椒，加入辣椒，加入蔥炒出香味。

做法如下： 材料：大蝦500克，番茄醬，姜，鹽，糖，澱粉 做法： 1、用剪刀將蝦的背部剪開，用清水洗掉泥線。 2、將姜切絲 3、兩茶匙番茄醬,加入鹽，糖（依個人口味定量）和澱粉。我用的是純的番茄醬，我覺得可以用成品番茄醬代替，那隻需要加水

接著把蝦倒入鍋中翻炒，倒入料酒，倒入番茄醬翻炒。

主料 麵粉 400g 雞蛋3個 蝦仁 100g 西紅柿300g 輔料 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 蝦仁番茄水餃的做法步驟1 1.西紅柿切成小方塊 蝦仁番茄水餃的做法步驟2 2.蝦仁加入薑末、胡椒粉、鹽，醃製半小時 蝦仁番茄水餃的做法步驟3 3.雞蛋打入碗中

最後加鹽加糖，倒入黃瓜翻炒，裝盤即可。

食材明細 海蝦適量 番茄沙司適量 白糖適量 蔥姜適量 食鹽適量 料酒適量 酸甜口味 燒工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 番茄蝦的做法步驟 1 海蝦洗淨，剪去蝦蝦腳，挑去蝦線。切好蔥段，薑片備用。 2 炒鍋放底油，放入海蝦。 3 煎至海蝦變色，略出紅油

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糖醋蕃茄蝦的做法  

準備好食材。蝦提前處理好剪掉蝦鬚挑出蝦線，洗淨後用少量鹽醃製一下。

鍋內加入少量油，油熱後放入蝦翻炒，蝦身變紅後盛出備用。

鍋中放少許油，油熱後加入蔥姜炒香。

加入糖醋汁。（糖醋汁由糖、醋、蕃茄醬，蠔油、生抽調製成的）

糖醋汁燒開後下大蝦翻炒，之後加入蒜繼續翻炒，最後淋入水澱粉即可。

出鍋

番茄沙司煎大蝦的做法，番茄沙司煎大蝦怎麼做

主料蝦500g 輔料油適量鹽5g白糖5g雞精5g醋適量生抽適量料酒適量蒜適量姜適量花椒適量番茄沙司適量

步驟

番茄沙司煎大蝦的做法步驟11.準備好食材，備用

番茄沙司煎大蝦的做法步驟22.碗中加入一勺鹽、白糖、雞精，適量醋、生抽，加適量水調汁

番茄沙司煎大蝦的做法步驟33.蝦裝碗，加入適量料酒，1/2勺鹽，攪拌醃製十分鐘

番茄沙司煎大蝦的做法步驟44.鍋內倒油，燒熱放蝦

番茄沙司煎大蝦的做法步驟55.炸至金*

番茄沙司煎大蝦的做法步驟66.裝盤待用

番茄沙司煎大蝦的做法步驟77.另起鍋，適量油，依次放入蒜末、薑末、花椒爆香，然後放入番茄沙司，調好的料汁

番茄沙司煎大蝦的做法步驟88.熬出濃汁

番茄沙司煎大蝦的做法步驟99.翻遍均勻入味

番茄沙司煎大蝦的做法步驟1010.番茄沙司完成

番茄口味油燜大蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃

材料

原料：大蝦

配料：姜、蒜、蔥

調料：酒釀、番茄醬、料酒、生抽、胡椒粉

做法

1、準備好材料；

2、大蝦洗乾淨，去泥線、沙包，再剪去蝦鬚和蝦腳；

3、鍋中熱油（比平時炒菜要多些）；

4、擺入大蝦，先不著急翻動它，煎透煎香這一面；

5、再翻另一面，此時蝦頭處的蝦油也煸出來了；

6、先把大蝦取出，備用；

7、鍋中留底油，爆香姜蒜，然後調入料酒、酒釀、番茄醬、生抽、胡椒粉；

8、最後放入大蝦，大火稍微收汁，撒蔥花裝盤。

西紅柿燉大蝦怎麼做？

主料： 番茄 350克 對蝦 400克

輔料： 香菜 20克

調料： 大蔥 10克 姜 10克 鹽 3克 味精 2克 料酒 10克 胡椒粉 2克 香油 5克 各適量

西紅柿燉大蝦的做法：

1.蔥姜洗淨，蔥一半切蔥花，一半切末，姜一半切片，一半切末；西紅柿洗淨去皮切滾刀塊，用蔥花烹鍋，用油煸炒至軟；剪去大蝦*、須和腿，挑去沙線和沙袋。

2.油燒熱，加蔥、姜烹鍋，烹入料酒，加入大蝦兩面煎炒，隨壓出蝦腦，加入高湯、鹽，急火燒開，慢火燉至八成熟，再加入西紅柿燉熟，揀去蔥、姜不要，加味精、胡椒粉，盛入加熱的不鏽鋼鍋中，用筷子將大蝦擺形，撒香菜末、薑末，淋滴香油即成。

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番茄黃瓜炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好

用料  

蝦仁    克    

黃瓜    根    

澱粉    勺    

料酒    勺    

鹽    克    

油    克    

糖    

番茄醬    

番茄黃瓜炒蝦仁🍤的做法  

蝦仁開背去蝦線，用料酒，鹽，抓下醃一會。

放澱粉抓下

熱鍋放油，炸蝦，炸熟後放在一邊

小火，中間油裡放蔥薑末，再放番茄醬炒炒，放料酒，醋，糖，鹽，炒炒收汁，出鍋。