老河口市有什麼美食 老河口市美食

1、蒸菜：最早可追溯至炎黃時代，能最大限度保留營養，常見菜式有蒸酥肉、蒸排骨、蒸魚、粉蒸肉等。

2、包面：又叫餛飩，相傳明、清之時即已盛行，精粉作皮，豬肉拌以麻油、油渣為餡，包成包面煮食。

3、油燜大蝦：選用當地小龍蝦為原料，重油燜制半小時而成，色澤鮮豔耐看、香辣鮮各味俱全。

4、唐老鴨牛排面：牛排輔以大料、花椒、辣椒、黨蔘等熬製，湯頭味道極其鮮香，下入麵條煮食，勁道爽口、醇厚鮮香，讓人回味無窮。