乾煸蘑菇北極蝦的家常做法

1、北極蝦提前解凍。

2、口蘑洗淨切成塊。

3、鍋中注入植物油，下入蘑菇煸炒至微黃撈出。

4、再下入北極蝦煸炒至表皮微幹盛出。

5、另起鍋，注入油，下入蒜片炒香。

6、加入蠔油。

7、倒入一點水，燒開後加入蘑菇。

8、再加入北極蝦。

9、翻炒均勻，炒幹湯汁即可。