![竹菇有哪些做法]( "竹菇有哪些做法")
- 1、做菌湯：竹菌可以用來做菌湯，再用它做菌湯的時候，需要提前用清水把它洗淨，也要用清水把它泡軟，然後再準備香菇，松茸等各種食用菌，把它們全部處理乾淨以後一起如果加清水煲煮成湯，這樣煮成的菌湯味道特別鮮美，用它做麵條或者直接喝都會讓人感覺特別好。2、做火鍋：竹菌還能用來做火...
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![怎麼做茄子腐竹金針菇 茄子腐竹金針菇怎麼做]( "怎麼做茄子腐竹金針菇 茄子腐竹金針菇怎麼做")
- 1、幹腐竹1條,茄子一條，金針菇1包,紅蘿蔔1/4條,幹辣椒5支,薑片1片,青蔥3支,胡椒粉適量,醬油1匙,蠔油1匙,冰糖。2、將泡軟的腐竹切細長段、茄子切條，金針菇洗淨對切，紅蘿蔔削皮後刨絲，姜切絲，青蔥切段備用。3、熱鍋加2匙油，把薑絲及幹辣椒下鍋爆香。4、把紅蘿蔔絲，茄子及腐竹下鍋...
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![香菇木耳炒腐竹做法]( "香菇木耳炒腐竹做法")
- 1、原料：腐竹、木耳、香菇、蔥、蒜、鹽、生抽、老抽、豆瓣醬。2、腐竹，木耳提前泡發，腐竹泡至無硬塊，切斷，木耳洗淨備用。3、香菇切片，蒜蔥切片。4、油熱爆香蔥蒜。5、先下入香菇炒香。6、倒入腐竹，翻炒，加入鹽，生抽，老抽調味，加入適量豆瓣醬。7、放入木耳翻炒，加入適量清水。8、汁水...
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![臘腸香菇竹筒飯]( "臘腸香菇竹筒飯")
- 1、梗米先提前用水浸泡20分鐘，糯米提前浸泡4小時左右的時間。2、將臘腸切片，並且將香菇洗淨切成粒。之後將提前泡過的粳米以及糯米放入鍋中，加入適當的水，水開後煮2分鐘。3、將煮過的米撈出倒入盆中，依次放入準備好的玉米粒，豌豆，胡蘿蔔粒，臘腸片以及香菇片均勻擺放。4、將準備好...
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![榨菜菇粒鮮竹結怎麼做]( "榨菜菇粒鮮竹結怎麼做")
- 1、原料：鮮腐竹3條，冬菇(浸軟)2朵，草菇(罐裝)1/2杯，榨菜(略浸及切碎)3湯匙，胡蘿蔔（切碎)3湯匙，蒜蓉1茶匙，青江菜(焯熟)8棵。2、配料：水1/2杯，素蠔油1湯匙，生抽l/2湯匙，糖1/2茶匙，麻油1/2茶匙，生粉(拌適量水)1茶匙。3、鮮腐竹衝淨，切段並打結。4、冬菇切粒，草菇對半切開。5、燒2湯匙油，爆香...
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![製作雙菇竹蓀湯的方法 雙菇竹蓀湯怎麼做]( "製作雙菇竹蓀湯的方法 雙菇竹蓀湯怎麼做")
- 1、材料：水髮香菇50克，水發竹蓀50克，鮮蘑菇40克，綠葉菜50克，西紅柿50克，精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭，切成長方塊；將蘑菇洗淨去根，切成小片；將水髮香菇洗淨切片；將西紅柿用沸水燙一下，去皮，去籽，切片；將綠葉菜洗淨切碎。3、將炒鍋置火上，放入花...
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![香菇燴竹筍怎麼弄]( "香菇燴竹筍怎麼弄")
- 1、竹筍1個、幹香菇適量、油適量、蠔油適量、鹽適量、水適量、蔥適量、姜適量、幹辣椒2個。2、方法：首先準備好竹筍和香菇。將香菇和竹筍切好備用（切好的竹筍放入水中浸泡）。3、鍋中放入水燒開，放入竹筍焯水。鍋中放油，放入蔥、姜、幹辣椒炒香。4、放入竹筍翻炒。放入香菇翻炒...
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![花菇山竹筍燒五花肉]( "花菇山竹筍燒五花肉")
- 1、原料（1）主料：五花肉、乾花菇、山竹筍乾、生薑、洋蔥、乾紅椒、大料、香葉。（2）調味料：油、鹽、冰糖、白酒、花椒粉、老抽、生抽。（3）準備工作：乾花菇和山竹筍乾用溫水泡發，花菇泡軟後切成塊，備用。泡過花菇的水不要倒，燒肉的時候可以用到。山竹筍泡的時間要長一些，泡軟後洗淨，切成小...
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![竹蓀菇栽培技術]( "竹蓀菇栽培技術")
- 竹蓀的栽培技術是什麼?下面我們來了解一下。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。其外形優美，被人們稱為“雪裙仙子”“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。那麼，竹蓀的種植栽培技術是什麼呢?一、竹蓀的種植栽培技術是什麼呢?用廢木箱作栽培容器...
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![竹蓀香菇湯如何做]( "竹蓀香菇湯如何做")
- 1、食材：竹蓀7條，香菇3個，香蔥適量，適量適量，水適量，適量適量，豬油適量，適量適量，鹽適量，雞精適量。2、竹蓀稍微泡發，用水洗淨，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水裡。3、香菇三個洗淨，切成薄片。4、香蔥切成蔥白和蔥綠。5、鍋里加適量的豬油，把蔥白煸香。6、下入香菇，加一點點的鹽，煸...
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![蘑菇竹蓀湯做法介紹]( "蘑菇竹蓀湯做法介紹")
- 1、蘑菇竹蓀湯的用料：蘑菇250g、竹蓀4個、耗油少量、濃湯寶1個、蔥少量、香菜少量。2、竹蓀，把頭上的網狀物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小時。3、準備各種喜歡的蘑菇，生的就可以，蔥香菜切沫。4、加油熱鍋，放蔥爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加濃湯寶，耗油，醬油，鹽，再加竹蓀，開鍋放香菜即可。...
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![怎麼做茄子腐竹金針菇]( "怎麼做茄子腐竹金針菇")
- 1、幹腐竹1條,茄子一條，金針菇1包,紅蘿蔔1/4條,幹辣椒5支,薑片1片,青蔥3支,胡椒粉適量,醬油1匙,蠔油1匙,冰糖。2、將泡軟的腐竹切細長段、茄子切條，金針菇洗淨對切，紅蘿蔔削皮後刨絲，姜切絲，青蔥切段備用。3、熱鍋加2匙油，把薑絲及幹辣椒下鍋爆香。4、把紅蘿蔔絲，茄子及腐竹下鍋...
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![雙菇竹蓀湯怎麼做]( "雙菇竹蓀湯怎麼做")
- 1、材料：水髮香菇50克，水發竹蓀50克，鮮蘑菇40克，綠葉菜50克，西紅柿50克，精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭，切成長方塊；將蘑菇洗淨去根，切成小片；將水髮香菇洗淨切片；將西紅柿用沸水燙一下，去皮，去籽，切片；將綠葉菜洗淨切碎。3、將炒鍋置火上，放入花...
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![腐竹蘑菇炒飯如何做]( "腐竹蘑菇炒飯如何做")
- 1、香菇5、6朵，金針菇一小把，腐竹適量（依個人口味），米飯半碗，豆豉適量，蔥適量，薑絲適量，蒜末三四瓣就行，料酒少許，醬油少許，雞汁少許。2、將所有材料洗淨，香菇切片，金針菇切碎（大約2cm），腐竹切段。蔥姜切絲，蒜切末。3、熱鍋涼油，等油燒好後，將腐竹放入鍋中炸至金黃撈出。4、蔥姜下鍋（薑絲全部...
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![怎麼儲存竹蓀菇]( "怎麼儲存竹蓀菇")
- 1、新鮮竹蓀的儲存方法，新鮮的竹蓀，一般儲存的時間不會很長，在常溫下只放12個小時就開始腐敗了；即使是放進冰鮮內保鮮的話，那麼儲存時間也只有一個星期左右的。如果想要把新鮮竹蓀放更長的時間，那麼就建議大家放在急凍室內，或者是選擇哄幹。2、幹竹蓀的儲存方法，幹竹蓀最好的儲存...
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![金針菇怎麼穿在竹籤上]( "金針菇怎麼穿在竹籤上")
- 金針菇應該得把頭那裡要不切這麼長，稍微留一點頭，可以把一小串串一起穿，金針菇的直徑很小，就算你用最小的竹籤穿也很容易掉的，建議最好用點東西輔助，比如在金針菇外層裹一層薄薄的培根片，將金針菇包裹在其中便可穿起來。還可以藉助豆皮將金針菇包裹在其中，然後穿過去，這樣就不會掉...
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![蘑菇竹蓀湯做法介紹 蘑菇竹蓀湯如何做]( "蘑菇竹蓀湯做法介紹 蘑菇竹蓀湯如何做")
- 1、蘑菇竹蓀湯的用料：蘑菇250g、竹蓀4個、耗油少量、濃湯寶1個、蔥少量、香菜少量。2、竹蓀，把頭上的網狀物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小時。3、準備各種喜歡的蘑菇，生的就可以，蔥香菜切沫。4、加油熱鍋，放蔥爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加濃湯寶，耗油，醬油，鹽，再加竹蓀，開鍋放香菜即可。...
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![怎麼做茶樹菇竹蓀淮山湯 茶樹菇竹蓀淮山湯]( "怎麼做茶樹菇竹蓀淮山湯 茶樹菇竹蓀淮山湯")
- 1、食材：茶樹菇20克、竹蓀6條、淮山20克、豬骨400克、螺肉適量、蜜棗2個、水2.5L。2、豬骨焯水洗淨。3、準備材料，淮山泡水，竹蓀泡軟，茶樹菇泡軟，螺肉已焯水。4、茶樹菇泡軟後去蒂。5、瓦煲裡將2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，還有薑片。6、蓋蓋中大火煲15分鐘，轉中小火繼續煲1...
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![怎麼儲存竹蓀菇 竹蓀菇的儲存方法]( "怎麼儲存竹蓀菇 竹蓀菇的儲存方法")
- 1、新鮮竹蓀的儲存方法，新鮮的竹蓀，一般儲存的時間不會很長，在常溫下只放12個小時就開始腐敗了；即使是放進冰鮮內保鮮的話，那麼儲存時間也只有一個星期左右的。如果想要把新鮮竹蓀放更長的時間，那麼就建議大家放在急凍室內，或者是選擇哄幹。2、幹竹蓀的儲存方法，幹竹蓀最好的儲存...
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![製作雙菇竹蓀湯的方法]( "製作雙菇竹蓀湯的方法")
- 1、材料：水髮香菇50克，水發竹蓀50克，鮮蘑菇40克，綠葉菜50克，西紅柿50克，精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭，切成長方塊；將蘑菇洗淨去根，切成小片；將水髮香菇洗淨切片；將西紅柿用沸水燙一下，去皮，去籽，切片；將綠葉菜洗淨切碎。3、將炒鍋置火上，放入花...
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![腐竹蘑菇炒飯的做法 腐竹蘑菇炒飯如何做]( "腐竹蘑菇炒飯的做法 腐竹蘑菇炒飯如何做")
- 1、香菇5、6朵，金針菇一小把，腐竹適量（依個人口味），米飯半碗，豆豉適量，蔥適量，薑絲適量，蒜末三四瓣就行，料酒少許，醬油少許，雞汁少許。2、將所有材料洗淨，香菇切片，金針菇切碎（大約2cm），腐竹切段。蔥姜切絲，蒜切末。3、熱鍋涼油，等油燒好後，將腐竹放入鍋中炸至金黃撈出。4、蔥姜下鍋（薑絲全部...
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![蘑菇竹蓀湯如何做]( "蘑菇竹蓀湯如何做")
- 1、蘑菇竹蓀湯的用料：蘑菇250g、竹蓀4個、耗油少量、濃湯寶1個、蔥少量、香菜少量。2、竹蓀，把頭上的網狀物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小時。3、準備各種喜歡的蘑菇，生的就可以，蔥香菜切沫。4、加油熱鍋，放蔥爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加濃湯寶，耗油，醬油，鹽，再加竹蓀，開鍋放香菜即可。...
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![做香菇燴竹筍方法 香菇燴竹筍怎麼弄]( "做香菇燴竹筍方法 香菇燴竹筍怎麼弄")
- 1、竹筍1個、幹香菇適量、油適量、蠔油適量、鹽適量、水適量、蔥適量、姜適量、幹辣椒2個。2、方法：首先準備好竹筍和香菇。將香菇和竹筍切好備用（切好的竹筍放入水中浸泡）。3、鍋中放入水燒開，放入竹筍焯水。鍋中放油，放入蔥、姜、幹辣椒炒香。4、放入竹筍翻炒。放入香菇翻炒...
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![竹蓀菇的儲存方法]( "竹蓀菇的儲存方法")
- 1、新鮮竹蓀的儲存方法，新鮮的竹蓀，一般儲存的時間不會很長，在常溫下只放12個小時就開始腐敗了；即使是放進冰鮮內保鮮的話，那麼儲存時間也只有一個星期左右的。如果想要把新鮮竹蓀放更長的時間，那麼就建議大家放在急凍室內，或者是選擇哄幹。2、幹竹蓀的儲存方法，幹竹蓀最好的儲存...
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![怎麼做腐竹香菇湯河粉 腐竹香菇湯河粉]( "怎麼做腐竹香菇湯河粉 腐竹香菇湯河粉")
- 1、材料：筍子，腐竹，香菇，鹽，雞粉，油。2、將河粉提前泡軟。3、鍋中倒油，將泡好的筍子，腐竹和香菇一起入油鍋翻炒片刻。4、加入水，燒開後，加入河粉，再放入適量的鹽，燒開後，加入雞粉即可盛出。...
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