這樣做好看還美味 如何做披薩更好看
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1、要準備的材料:鮮榴蓮、溫水、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、細砂糖、蛋黃、鹽、奶油乳酪、融化黃油或者是橄欖油。
2、把除了鮮榴蓮外的所有材料放進麵包機裡,用和麵團的那個功能,把麵糰和好,而且要讓它發酵。取出來後,分成兩份,還要讓它再發酵15分鐘。
3、把剛才發酵好的麵糰用擀麵棒把它們做成披薩盤大小的圓餅,厚度適中的,然後把其中一張麵餅放進披薩盤裡。
4、並且用叉子把麵餅扎幾個小孔,然後把它們放進烤箱內,烤5分鐘左右。
5、把榴蓮的核去掉,碾碎成榴蓮果泥。然後取出餅,把已經軟化的奶油乳酪均勻地塗在餅上。然後再鋪上榴蓮。
6、再把另一塊麵皮鋪在上面,放進烤箱裡再烤5分鐘即可。
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