臘肉炒冬筍的做法

1、主料：冬筍200g、臘肉100g。

2、輔料：油適量、鹽適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量。

3、把所有食材切成片。

4、熱鍋下少許油下臘肉炒香後盛出備用。

5、鍋內留油下冬筍炒一會。

6、鍋中放入鹽，放入大蒜。

7、把冬筍炒熟。

8、鍋中放青紅椒。

9、鍋中放臘肉炒勻盛出即可享用。