怎麼做丁香燒鴨脖 家常美食 關注:2.24W次 1、3根鴨脖子洗淨,斬成小段。 2、坐熱油鍋,放入少許食用油,先爆香香料,蔥段薑片,炒出香味後放入鴨脖,加入1大勺的白酒,炒至鴨脖變色。 3、放入生抽、蠔油。 4、放入紅棗,加入沒過食材的沸水,大火煮沸後轉中火燜燉20分鐘左右。 5、快收汁的時候根據口味,可以酌情放糖、鹽。臨出鍋淋入少許香油即可。 標籤: 燒鴨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/08l2z8.html