如何做魚膠豬肉湯 魚膠豬肉湯怎麼做

1、主料：魚鰾200g，瘦肉200g。

2、調料：食鹽適量，香菜適量。

3、有營養的美容的魚膠，整個放入燉鍋燉一個晚上，放涼後，放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。

4、取出適量的切薄。

5、準備瘦肉，洗淨切片待用。

6、鍋內建水，煮至開，下切好的魚膠，煮開。

7、煮開後下瘦肉片。

8、迅速下適量的鹽和雞精，出鍋。