咖哩土豆的做法

製作時間：15分鐘

難易程度：一般

口味：咖哩

分類：炒菜

主食材：土豆400克

輔料：蒜2瓣、咖哩醬1勺

步驟：

1、土豆去皮洗淨，切小塊；

2、放入水中浸泡；

3、蒜2瓣切末；

4、鍋中放入適量水燒開；

5、放入土豆焯水3分鐘；

6、撈出瀝乾；

7、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱；

8、放入蒜末炒香；

9、放入土豆塊炒勻；

10、加入咖哩醬1勺；

11、清水1勺；

12、至咖哩醬完全化開；

13、調入鹽半勺拌勻後即可。