土豆湯的做法

土豆做湯應該是很多人都吃過的一種美食，主要是先把土豆炒一下，然後在用水煮，湯濃又鮮

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：1個; 洋蔥: 半個;培根: 適量;淡奶油: 50毫升;香芹: 少許; 蒜：2瓣;雞湯：適量;黑胡椒：適量;芝士粉：適量;

食材準備：雞1只、姜若干、料酒1袋、棗4個、小土豆3個 步驟—— 1、雞切塊，大火煮沸，瀝乾水； 2、倒少量油，加入土豆，雞，大火翻炒，加入料酒； 3、加水，加入姜，棗，小火慢燉； 4、一個小時後，湯成乳白色，就可以出鍋了； 5、成品。

土豆濃湯的做法

主料：土豆3個。 輔料：鹽8克、油3勺、雞精少許、花椒數粒、大料2粒、蔥姜少許、白胡椒粉適量。 1.首先將土豆皮颳去。 2.再將土豆用刨絲器刨成絲。 3.鍋熱後放入3勺食用油，油熱後先放花椒和大料來爆香。 4.蔥姜切末，再把蔥姜放進鍋裡爆香。 5.

準備材料，將土豆去皮切成小片

用料 土豆 2個，中等、小各一個 蘿蔔 一個大蘿蔔的四分之一 蔥花 適量 姜 適量 香菜 一根 土豆蘿蔔條湯的做法 燒熱油，下姜、蔥花，生抽（四分之三大勺）爆香 下土豆條翻炒。容易糊鍋（是因為油少？） 添熱水，沒過土豆條，加蘿蔔絲 加一滿滿勺

洋蔥切絲，培根切碎，蒜切片

我是黑龍江人，我媽媽的手藝很好，但我不知道我的做法是不是正宗。其實說是土豆絲湯實際上是土豆條湯，因為土豆切細了味道就不好了。土豆切成條狀，鍋中加豆油（最好黃豆油），熱後十三香、蔥姜爆鍋，加醬油（這裡要加老抽比較好，要那種深深的

將培根用幹鍋煎出油份，表面金黃後盛出備用

主料 土豆 200克 蔥 6克 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 3克 香油 3克 醬油 4克 水 適量 步驟 1.將土豆切片，放入清水中，清洗一下，蔥切段。 2.鍋中放入油，燒熱，加入鹽，加入蔥花炒香 3.加入瀝乾水份的土豆片 4.用鍋鏟翻炒均勻 5.加入醬油，翻炒2

鍋中加少許油，爆香蒜片和洋蔥

土豆濃湯的做法 食材： 原料：土豆150克、洋蔥100克、牛奶適量（根據湯的稀稠程度來定）、袋裝火腿片2片、黃油8克、鹽少量、黑胡椒適量 做法/步驟： 1、先將土豆洗淨、去皮、切片。片的厚度沒有嚴格要求，因為等下要煮。 2、洋蔥洗淨後切成細絲

加入土豆片翻炒

步驟 土豆濃湯的做法步驟11.準備材料，將土豆去皮切成小片， 洋蔥切絲，培根切碎，蒜切片 土豆濃湯的做法步驟22.將培根用幹鍋煎出油份，表面金黃後盛出備用 土豆濃湯的做法步驟33.鍋中加少許油，爆香蒜片和洋蔥 土豆濃湯的做法步驟44.加入土豆片

加入適量的水和雞湯塊後煮制10分鐘

土豆絲湯的做法 土豆絲一定要用插板，不用用刀切，不過水，就是為了更多的保留澱粉！蔥薑絲蒜末待用！ 熱鍋涼油，把蔥薑絲煸金黃！留油棄蔥姜！放入一半的蒜末！炒金黃，倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒！ 翻炒兩下倒入適量熱水！ 倒入土豆絲！大

暫時離火，將博朗攪拌棒直接插入鍋中

主料 土豆 200克 蔥 6克 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 3克 香油 3克 醬油 4克 水 適量 步驟 1.將土豆切片，放入清水中，清洗一下，蔥切段。 2.鍋中放入油，燒熱，加入鹽，加入蔥花炒香 3.加入瀝乾水份的土豆片 4.用鍋鏟翻炒均勻 5.加入醬油，翻炒2

啟動，數十秒後就成了均勻細滑的濃湯

步驟 土豆濃湯的做法步驟11.準備材料，將土豆去皮切成小片， 洋蔥切絲，培根切碎，蒜切片 土豆濃湯的做法步驟22.將培根用幹鍋煎出油份，表面金黃後盛出備用 土豆濃湯的做法步驟33.鍋中加少許油，爆香蒜片和洋蔥 土豆濃湯的做法步驟44.加入土豆片

重新開小火，加入適量的淡奶油

土豆燉肉的家常做法 主料 五花肉 250g 土豆 350g 輔料 油 適量 鹽 適量 味精 適量 桂皮 5g 香菇 10g 幹辣椒 5g 紅蘿蔔 100g 步驟 1.三層肉，肥瘦相切。 2.鍋裡放入適量的油。 3.將三層肉炸下，憋出點油。 4.炸成表面焦，切成2cm大小的塊狀。

再次煮沸後撒入黑胡椒碎、芝士粉、歐芹碎關火

原料：豬脊骨、蔥條、洋蔥、胡椒粒、大蒜、清酒、白菜、土豆。 做法： 1、買2000多的豬脊骨，大概一公斤左右，先飛水，再用冷水沖洗乾淨； 2、重新放入鍋中，加大蔥條、洋蔥整半個、胡椒粒、大蒜、清酒，和豬骨一起煮開，再改小火，燉2個小時；

裝碗後在表面撒上煎好的培根碎，點綴少許淡奶油即可

我是黑龍江人，我媽媽的手藝很好，但我不知道我的做法是不是正宗。其實說是土豆絲湯實際上是土豆條湯，因為土豆切細了味道就不好了。土豆切成條狀，鍋中加豆油（最好黃豆油），熱後十三香、蔥姜爆鍋，加醬油（這裡要加老抽比較好，要那種深深的

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土豆片湯的做法，土豆片湯怎麼做好吃，土豆片湯

主料

土豆

200克

蔥

6克

輔料百

油

適量

鹽

適量

雞精

3克

香油

3克

醬油

4克

水

適量

步驟

1.將土豆切片，放度入清水中，清洗一下，蔥切段。

2.鍋中放入油，燒熱，加入鹽，加入蔥知花炒香

3.加入瀝乾道水份的土豆片

4.用鍋鏟翻炒均勻

5.加入醬油，翻炒2分鐘。

6.加入適量水，燒開，轉中火煮專8分鐘，最屬後加入雞精香油即可。

7.裝入碗中就可以了。

土豆湯怎麼做好吃簡單做法

步驟

土豆濃湯的做法步驟11.準備材料，將土豆去皮切成小片， 洋蔥切絲，培根切碎，蒜切片

土豆濃湯的做法步驟22.將培根用幹鍋煎出油份，表面金黃後盛出備用

土豆濃湯的做法步驟33.鍋中加少抄許油，爆香蒜片和洋蔥

土豆濃湯的做法步驟44.加入土豆片翻炒

土豆濃湯的做法步驟55.加入適量的水和雞湯塊後煮制10分鐘

土豆濃湯的做法步驟66.暫時離火，將博朗攪拌棒直接插入鍋中啟動，數十秒後就成了均勻細滑zhidao的濃湯

土豆濃湯的做法步驟77.重新開小火，加入適量的淡奶油

土豆濃湯的做法步驟88.再次煮沸後撒入黑胡椒碎、芝士粉、歐芹碎關火

土豆濃湯的做法步驟99.裝碗後在表面撒上煎好的培根碎，點綴少許淡奶油即可

土豆燉肉有湯的家常做法

土豆燉肉的家常做法

主料

五花肉

250g

土豆

350g

輔料

油

適量

鹽

適量

味精

適量

桂皮

5g

香菇

10g

幹辣椒

5g

紅蘿蔔

100g

步驟

1.三層肉，肥瘦相切。

2.鍋裡放入抄適量的油。

3.將三層肉炸下，憋出點油。

4.炸成表面焦*，切成2cm大小的塊狀。

5.土豆去皮，切成小塊，然後在泡點水，去掉表zhidao面澱粉。

6.將土豆經油炸下。

7.撈起控油。

8.幹辣椒，桂皮，香菇。

9.鍋裡留油。

10.擱入肉塊翻炒。

11.然後擱點清水（正好覆蓋肉塊），再擱入桂皮、香菇、幹辣椒。

12.蓋上蓋子，慢慢燉。大概燉個半個小時，肉皮都爛了，就可放入土豆和胡蘿蔔塊了。再燉個幾分鐘，讓土豆吸收肉汁。

13.加入蔥白段，再加點鹽、味精調味，翻炒下就可以完成了！

韓國料理的土豆湯的做法

原料：豬脊骨、蔥條、洋蔥、胡椒粒、大蒜、清酒、白菜、土豆。

做法：

1、買2000多的豬脊骨，知大概一公斤左右，先飛水，再用冷水沖洗乾淨；

2、重新放入鍋中，加大蔥條、洋蔥整半個、胡椒粒、大蒜、清酒，和豬骨一起煮開道，再改小火，燉2個小時；

3、白菜洗淨，用熱水燙過，擠幹水份，再加入蒜末、辣椒粉（不喜歡辣味就少放或者不放）、大醬1大勺、芝麻油、鹽、蓖麻粉內，拌勻醃入味，土豆切大塊（可以削得圓一點，好看），一點芝麻葉；

5、兩個小時以後，湯已經變成白色，把煮湯的其它材料丟棄，只剩下脊骨，放入容土豆與芝麻葉，煮開，再調小火煮20分~~30分左右；

6、放入醃好的白菜，再煮一會，時間不用太長。

參考資料：http://www.eat4.com/

東北的土豆絲湯怎麼做，要正宗的做法

我是黑龍江人，我媽媽的手藝很好，但我不知道我的做法是不是正宗。其實說是土豆絲湯實際上是土豆條湯，因為土豆切細了味道就不zd好了。土豆切內成條狀，鍋中加豆油（最好黃豆油），熱後十三香、蔥姜爆鍋，加醬油（這裡要加老抽比較好，要那種深深的顏色），然後放入土豆條翻炒至半透明狀後加水，其它的就是正常湯該加什麼就是什麼了。可以加點粉條也不錯。東北的湯容主要就是要用油炒過再加水。我也就會這麼多。追問謝謝了 土豆切好了用不用放在水裡 把澱粉弄掉追答要的，要的，但遍數不要太多，如果不過水會糊鍋的