紫色洋蔥如何泡葡萄酒

1、材料：洋蔥2個、紅葡萄酒500毫升。

2、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份；

3、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒；

4、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置2至8日；

5、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏即可。