簡單炸年糕的做法簡述

1、準備年糕、食用油、海鮮醬。

2、首先將年糕按自己喜歡的形狀切好。

3、不粘平底鍋，倒油，小火，放年糕開炸。（年糕最好擦乾再下鍋，不然容易炸油）

4、炸至金黃，用筷子戳一下，如果內部軟的，就可以出鍋了。

5、甩下油。

6、加一勺海鮮醬即可。