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香菇釀肉的方法

1、主要食材:香菇,雞胸肉。

香菇釀肉的方法

2、香菇放入水中,加入麵粉浸泡10分鐘,然後洗淨。

3、雞胸肉剁成肉糜,加入食鹽、生抽、雞汁拌勻。

4、鍋中放入冷水,將盤子放入蒸屜開始蒸。

5、青紅辣椒去籽切成末,生薑和蒜瓣切碎。

6、鍋中倒入茶籽油燒熱。

7、加入青紅椒、姜蒜末翻炒幾下,加入食鹽、生抽、辣椒油、水燒開。

8、大火蒸20分鐘即可。

標籤: 釀肉 香菇
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