怎麼做枸杞陳腎煲西洋菜湯

1、食材：陳腎200克、西洋菜100克、豬肉150克、姜120克、糖11克、油22克、鹽33克、水44克。

2、材料洗乾淨，枸杞浸泡。

3、陳腎熱水浸泡40分鐘。

4、姜削皮拍扁、瘦肉切塊，陳腎切小塊。

5、陳腎、瘦肉、姜入鍋，放入適量水。

6、大火煮開後轉小火熬30分鐘。

7、加入西洋菜再熬製20分鐘左右，最後10分鐘放入枸杞即可。