自制酒釀如何儲存 自制酒釀儲存方法

1、自制酒釀最好用玻璃瓶儲存,不鏽鋼或者是穩定金屬製作的容器也都可以。但不建議用塑料瓶,因為塑料瓶的密封性相對較差。

2、自制米酒完成後,把酒倒進鍋裡,放到爐子上燒開,等冷卻了再倒進瓶子裡,放進冰箱,可以儲存很長時間。

3、將做好的米酒分裝到瓶子裡,再放進冰箱,也能儲存一段時間;但要注意,儲存米酒的話,冰箱的溫度是最好不要超過4度。

4、自制的米酒應存放在陰涼的環境下,避免日光暴晒;如果米酒長時間處在溫度偏高的環境下,其口味和保質期都會受到破壞。