泡幹牛肝菌的方法

1、準備一盆淡鹽水，將牛肝菌乾貨放在鹽水中，這種浸泡方法能縮短泡發時間。

2、牛肝菌還能直接用清水浸泡，大約需要1-3個小時。

3、幹牛肝菌就是經過加工之後，由鮮牛肝菌變成乾貨了。通常在食用之前都需要放在水裡泡發開。