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可愛的土豆泥小花怎麼做

做法1 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒

【土豆泥】

材料:土豆300克,淡奶油100克,細砂糖30克(或蜂蜜30克);(或者可以做成鹹口味的,糖不加,鹽加2-3克左右)

放冰箱冷藏了4小時)做土豆泥餡 一個大土豆上鍋蒸熟(筷子可輕鬆穿透)。去皮搗成泥,加入椰子油,鹽,蜂蜜,牛奶,味道調到甜鹹合適口味。面冰箱取出,分團醒20分鐘包入土豆泥餡

可愛的土豆泥小花怎麼做

方法

製作:

1 將土豆清洗乾淨,去皮切小塊,平鋪盤中,上鍋蒸熟,取出晾至不燙手;

我也是根據平時做東西的經驗,所以不清楚大概都是多少克3、待土豆稍涼,剝皮(如果是整個蒸的),然後將剝好的土豆放入耐熱食品袋,捏碎4、向捏碎的土豆泥中倒入兩勺骨湯(我

2 將土豆碾壓成泥,過篩一遍,然後加入細砂糖和淡奶油,用蛋抽攪拌細膩;

雞蛋1個; 輔料:精鹽少許、油少許、胡蘿蔔少許、香菜少許蛋糕版土豆泥1土豆切條備用 土豆用勺子壓成泥10盛入盤中,用勺子壓成正方形,如果也可以做成圓形,下次我要做圓形

3 選一大號菊花裱花嘴,裝入裱花袋,面土豆泥裝入,在盤中擠上自己喜歡的花型。

會差很多!) 不過濟南超市我沒見過口維可這個牌子的,試試味好美的不知道怎麼樣,今明後 土豆泥放進去蘸著湯汁吃,哇,簡直酷呆了,一點也不比肯得基的差哦! 微波做的土豆泥

4 點綴了一點櫻桃醬。

等飯熟了 土豆也就熟了 。 然後把土豆放入保鮮袋中用手或者擀麵杖壓成泥取出。 再 熱鍋放油 放入蔥蒜爆鍋,然後放入豆豉,喜歡吃肉也可以放點肉末,炒一下,然後把土豆泥放

製作心得:

1 可以省略裱花這一道程式,那麼過濾這一道程式也可以省了,攆成泥就可以直接吃了,可以不造型;

做法一:(奶香型) 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右 才感覺到我的土豆泥怎麼做好吃是正確的。 上面只是介紹了一種土豆泥怎麼做好吃,還

2 要用於裱花的話,必須要過濾,將土豆泥細膩化。

做法一:(奶香型) 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右 感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現壓的,休息日做一次吧 土豆兩個(小一

3 土豆必須完全蒸熟;

牛奶土豆泥做法如下:1. 土豆洗淨,不去皮切成幾條,上蒸鍋蒸熟(筷子能輕易穿透);2. 蒸熟的土豆放至不太燙手,撕去土豆外皮;3. 用勺子將土豆在碗裡壓成泥,10

4 可以按自己的口味做成鹹的,我個人也比較喜歡吃鹹口味的土豆泥,把糖改成鹽就可以了。

老大,你真是問對人了,我中午剛做過拿手的土豆泥,家人都愛吃,這是我在吃一家餐館後學會的。你要做的好吃,裡面千萬不要放亂七八糟的太多的調料或輔菜什麼的,最多就四樣,保

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可愛土豆泥

做法1 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。 2.把土豆撈出,瀝乾水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的叉子,不算合適,不過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。 3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿,然後就可以吃啦。 做法2 買小的圓土豆or white土豆,買回洗淨後連皮一起煮,煮到皮開肉綻時,用餐叉或筷子很容易插進去的時候就拿出來,用涼水過一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆裝起來,搗碎成泥,加入一個蛋,少量黃油,cream or milk,最後加點很少的花蕉面,接著搗。搗好待用,起一油鍋,(油要少少的),加少量的鹽,油6-7成熱時加點蔥花,炒出香味後加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分鐘,起鍋時再加點蔥花,裝盤 做法3 把土豆削皮切塊,放開水裡加點鹽用中火煮到軟透,瀝乾水分後放入大碗或湯鍋裡。加少許黑胡椒粉。加牛奶(可先加一點兒,等攪拌時如覺得太乾再多加點兒)。加融化的黃油(如怕膽固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟據個人喜好。多一點香一些。我一般4,5箇中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊,每塊1/2 cup)。 接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實在沒有,人工攪也行,只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。 做法4 1、先將土豆洗淨,煮熟後剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。 2、準備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿蔔、黃瓜適量,切成末末。 3、將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然後依次放入胡蘿蔔、黃瓜末,炒一分鐘後,再將土豆泥毛坯放入拌勻,並放入適量的鹽(要少放)。 4、趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。 做法5 土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿蔔,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬 為了節約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟後,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。 將胡蘿蔔,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較幹,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。 做法6 原料: 土豆;牛奶;鹽;胡椒粉;高湯(就是雞湯或鴨湯),低筋麵粉 製作流程: 1. 將土豆切碎後蒸軟,待涼後磨成泥狀。 2. 鍋內入黃油,下土豆泥和牛奶,鹽,翻炒至濃稠。 3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用。 4. 鍋內下黃油,低筋麵粉少許,牛奶少許,高湯,胡椒,鹽等,煮開後收汁成糊狀,澆到土豆泥上即可。 做法7 原料配方 土豆500克 黃油30克 茴香籽5克 鹽5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒麵少許 製作方法 1.土豆洗淨,帶皮放鍋裡,加適量水,旺火燒開,小火煮爛,然後撈出,晾涼,剝去皮,擦成或搗成細泥。 2.酸奶的製法:把牛奶放鍋中,加白糖溶化調成甜奶汁,用旺火煮沸後撤火冷卻。在冷卻過程中,要攪拌1~2次,防止結上奶皮。當熱甜牛奶汁降溫至40℃時(手觸容器不燙手),放在20~30℃的地方靜置發酵5~7小時(熱天3小時即可),奶汁即凝固併發出酵香味,這時,放入冰箱冷凍,食用時取出。 3.鍋架在火上,放入黃油燒熱,加入茴香籽、辣椒麵、鹽和香菜末,炒幾分鐘後倒入酸奶,下火,拌勻,最後放入土豆泥攪拌均勻,晾涼,即可食用。 做法8 材料:土豆泥100克,熟瘦火腿10克。黃油2克。 作法: 1、將土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮,去肥肉,切碎。 3、把土豆泥盛入小盤,加火腿末和黃油,攪拌均勻 做法9 材料:葡萄幹、土豆、蜂蜜。 作法: 1、取雞蛋大小土豆一塊煮爛、去皮、研碎。 2、取20多顆質量好的葡萄乾,用溫水泡軟後,剁碎。 3、鍋中放適量水,將土豆泥、葡萄乾末同煮成糊狀,加入適量蜂蜜。 4、吃時上鍋蒸5分鐘。 做法10 香味土豆泥 原料配方 土豆500克 黃油30克 茴香籽5克 鹽5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒麵少許 製作方法 1.土豆洗淨,帶皮放鍋裡,加適量水,旺火燒開,小火煮爛,然後撈出,晾涼,剝去皮,擦成或搗成細泥。 2.酸奶的製法:把牛奶放鍋中,加白糖溶化調成甜奶汁,用旺火煮沸後撤火冷卻。在冷卻過程中,要攪拌1~2次,防止結上奶皮。當熱甜牛奶汁降溫至40℃時(手觸容器不燙手),放在20~30℃的地方靜置發酵5~7小時(熱天3小時即可),奶汁即凝固併發出酵香味,這時,放入冰箱冷凍,食用時取出。 3.鍋架在火上,放入黃油燒熱,加入茴香籽、辣椒麵、鹽和香菜末,炒幾分鐘後倒入酸奶,下火,拌勻,最後放入土豆泥攪拌均勻,晾涼,即可食用。 火腿土豆泥 材料:土豆泥100克,熟瘦火腿10克。黃油2克。 作法: 1、將土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮,去肥肉,切碎。 3、把土豆泥盛入小盤,加火腿末和黃油,攪拌均勻 葡萄乾土豆泥 材料:葡萄乾、土豆、蜂蜜。 作法: 1、取雞蛋大小土豆一塊煮爛、去皮、研碎。 2、取20多顆質量好的葡萄乾,用溫水泡軟後,剁碎。 3、鍋中放適量水,將土豆泥、葡萄乾末同煮成糊狀,加入適量蜂蜜。 4、吃時上鍋蒸5分鐘。 香蔥土豆泥 材料介紹:土豆2個,黑胡椒粉4克,鹽1茶匙(5克),香蔥2根,油30ml,大蔥段3段(2cm長) 製作方法: 1、香蔥清洗乾淨,切成蔥花。 2、土豆洗乾淨後連皮放到水裡煮熟。要判斷土豆是否已經熟透了,可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一紮,如果很輕鬆就扎透了,這說明土豆已經熟透了。 3、把煮熟的土豆放到冷水裡浸幾分鐘,待不燙手後撕去土豆皮,然後切成塊。 4、把切好的土豆塊放到一個大一點的盆裡,搗成泥,再加入黑胡椒粉和鹽拌勻。 5、炒鍋入油,油熱後放入蔥段爆香,然的撈去蔥段,放入拌好的土豆泥,翻炒。 6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盤中,撒上蔥花即可。 小貼士: 1、土豆最好選擇白皮的,較適合做土豆泥; 2、喜歡吃辣的人還可以加入一些辣椒粉,或者別的什麼調味料; 3、可以用高壓鍋、電飯煲來燜煮土豆,這樣一僅可以縮短時間,而且土豆熟得也比較透。如果想土豆熟得更快,可以往煮土豆的水裡加入一湯匙的人造黃油; 4、土豆煮透後很軟,用普通的湯匙就可以把土豆泥搗得很細。 做法11 原料: 1. 土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。 2. 淡奶油 3. 烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。(T&T裡就有賣的) 4. 鹽和胡椒粉 製作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置於火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒~~~ 雞汁土豆泥 (1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。 (2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 (3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 青豌豆拌土豆泥的做法 材料: 青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精鹽適量,味精少許。 步驟: 1.將土豆洗淨,放鍋中加水煮爛,撈出晾涼,去皮,搗碎成泥,放碗中,加適量精鹽拌勻。 2.取炒鍋置火上,加入花生油(一匙半)燒熱後,投入花椒,待炸出香味後,將花椒剷出 ,將花椒油澆在土豆泥上,拌勻。 3.將小海米洗淨,放少許熱水中泡軟後,切碎,撒在土豆泥上。 4.剝出豌豆,沖洗一下,瀝水,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽,即勵在土豆泥上, 加入白糖、味精、調拌均勻後,即可。 牛肉土豆泥 牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。 酸乳酪土豆泥 在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀,調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中,加熱至幹後即可。 泡菜土豆泥 土豆600克 酸菜、泡野山椒、泡紅海椒、泡姜、色拉油各適量 蔥少許 做法: 土豆洗淨,入鍋煮?後撈出,撕去表皮,然後用不鏽鋼刀或是竹片刀把土豆壓成泥(最好是把土豆裝在保鮮袋中壓)。把酸菜、泡野山椒、泡姜分別鍘細(泡姜只要少許,酸菜和泡野山椒的用量可依個人口味而定)。取泡紅海椒少量切碎,蔥切成花。 起鍋入色拉油燒熱(油可稍微多點,因為土豆泥十分吸油,所以,想要減肥者最好不吃這道菜。),把鍘細的酸菜、泡姜和泡野山椒倒下去炒香,放少量鹽(因已經有酸菜了,故也可不放),然後投入土豆泥,炒勻直到油收完時, 放入泡紅海椒碎和蔥花 (點綴一下顏色)翻炒均勻即可起鍋。 注:一定要掌握好用油量,多了,土豆泥稀稀的,少了則容易粘鍋。一定要把土豆壓散,壓成泥。不要弄成一塊一塊的。 蒜香土豆泥 ·配 料: 土豆500克,牛奶200克,大蒜100克,黃油50克,鹽、胡椒粉少許。(HaoChi123.com) ·特 色: 土豆是最普通的大眾菜,但要做精做細尚須功夫。西餐對土豆菜餚的製作很講究,炒、燉、燴、烤、炸。土豆泥的製作方法更是新穎入味,吃起來口感極佳。(HaoChi123.com) ·操 作: ①先將土豆洗淨削去皮,放入鍋內加入水和牛奶上火煮熟,將餘湯汁倒出。 ②把土豆製成泥狀,不能有疙瘩。(如果太粘,可適當入加牛奶或開水調適度)。調製土豆泥的同時加入鹽和胡椒粉。 ③炒勺上火,放入牛油,將切好的蒜末炒香出味,澆在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。 蒜香味濃,軟嫩潤口。 咖哩土豆泥 土豆350克,大蔥50克,咖哩粉20克,大蒜2瓣,麵粉10克,紹酒、雞精、鹽適量。 1、土豆削皮後切成適當大小的塊;大蔥切小段;蒜剁泥。 2、鍋中放油燒至五成熱,下土豆炸至結殼黃亮時,撈出瀝乾油待用 3、炒鍋放油約兩湯匙,放入咖哩粉、麵粉、蒜泥,用小火炒出香味,加入大蔥煸香,加入小半杯水將面和開,再加入土豆和適量的水,用中火加熱,放入雞精調好鹹淡,煮至土豆呈熟爛汁濃狀時,淋香油出鍋即可。

可愛的土豆泥的做法有哪些?

前言有黃油可以放一點滋味會更美妙哦,簡單而且營養的土豆泥,小孩老人都特別適合吃呢!

土豆泥麵包的做法步驟圖,土豆泥麵包怎麼做

用料  

麵包    

高筋麵粉    400克    

酵母    5克    

雞蛋    1個    

黃油    20克    

鹽    3克    

細砂糖    20克    

牛奶    200毫升    

水    適量    

土豆泥餡    

土豆    1個    

椰子油    20克    

牛奶    30毫升    

鹽    適量    

蜂蜜    適量    

土豆泥麵包的做法  

家裡沒有廚師機,麵包機,揉麵都是純手工。除黃油外所有材料放一起揉成會粘手的團,分次加入黃油揉半小時以上。常溫發酵兩小時發大2倍,手沾乾麵粉戳一洞不回縮。(因為要做飯,來不急做麵包,放冰箱冷藏了4小時)

做土豆泥餡

一個大土豆上鍋蒸熟(筷子可輕鬆穿透)。去皮搗成泥,加入椰子油,鹽,蜂蜜,牛奶,味道調到甜鹹合適口味。

面冰箱取出,分團醒20分鐘

包入土豆泥餡,上面再加點色拉醬,收口,收口處朝下。

ACA烤箱二次發酵檔發酵一小時。表面刷全蛋液,撒點芝麻。烤箱上下管180℃預熱,中層烤20分鐘。趁熱吃好香,第二天微波爐20秒仍然好吃😊

肉沫土豆泥怎麼做

肉末土豆泥的做法步驟

1、土豆兩個洗淨上鍋蒸熟,整個蒸或者切片都可以,切片比較容易熟,但我覺得整個蒸味道會更好蒸熟的標誌是筷子可以插透。我是在熬骨湯的時候蒸的,所以時間肯定長了些,沒用筷子插也知道肯定熟了

2、在蒸土豆的時候就可以做調味汁了,在小碗中倒入醬油,鹽,雞精,少量澱粉(生粉),黑胡椒面,少量糖,水。各種調料的多少根據自己的口味,我也是根據平時做東西的經驗,所以不清楚大概都是多少克

3、待土豆稍涼,剝皮(如果是整個蒸的),然後將剝好的土豆放入耐熱食品袋,捏碎

4、向捏碎的土豆泥中倒入兩勺骨湯(我用兩個土豆,差不多是兩大勺,土豆或多或少請自己斟酌湯的量),沒有骨湯也可以用溫水,用手(隔著食品袋)將骨湯和土豆泥調和均勻,使土豆泥能聚合在一起,不散

5、鍋中倒油,放姜蒜末爆香

6、倒入肉餡

7、待肉餡斷生加入剛才調好的調味汁,開了後,將芡汁倒在土豆泥上

8、完成

蛋糕版土豆泥怎麼做好吃

前言第二次做這道菜,寶貝的最愛、也是老媽的最愛,也是我的最愛

標籤: 土豆泥 小花
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