毛豆粒怎麼炒家常菜

1、準備毛豆一份，清水清洗乾淨備用。

2、為了提升一下口感，可以加入適量額生薑片和辣椒。

3、鍋中燒熱後加入少許食用油，將毛豆放入鍋中翻炒，這樣不會粘鍋。

4、此時可以放入適量的食鹽，老抽等調料，再加入辣椒提味。

5、再加入一碗清水，煮熟之後小火慢燉幾分鐘，讓毛豆更加入味。

6、最後撒入一些蔥花，就可以出鍋了。