大白兔冰淇淋怎麼做
- 家常美食
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1、用料:淡奶油200克、酸奶50克、大白兔奶糖50克、牛奶50克。
2、奶糖和牛奶混合。
3、小火加熱至糖融化,並熬稠一點,蓋上保鮮膜,放置晾涼。
4、淡奶油打發至略顯紋路。
5、奶糖醬中加入酸奶,攪拌均勻。
6、拌入奶油中再次打發至明顯紋路但還能流動的狀態。
7、放入冰激凌碗,將表面震平~冰箱冷凍6小時以上即可。
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1、用料:淡奶油200克、酸奶50克、大白兔奶糖50克、牛奶50克。
2、奶糖和牛奶混合。
3、小火加熱至糖融化,並熬稠一點,蓋上保鮮膜,放置晾涼。
4、淡奶油打發至略顯紋路。
5、奶糖醬中加入酸奶,攪拌均勻。
6、拌入奶油中再次打發至明顯紋路但還能流動的狀態。
7、放入冰激凌碗,將表面震平~冰箱冷凍6小時以上即可。