臘豬心怎麼做好吃

1、臘豬心150克，幹辣椒25克，大蒜15克，蒜15克，姜10克，醬油1克，料酒3克。

2、大蒜切段，幹辣椒切成長約五毫米段，臘豬心切成薄片；

鍋中熱油，將臘豬心片爆香，加入幹辣椒翻炒香；

3、撒入大蒜葉，大火翻炒入味出鍋。