脆皮瓦片魚介紹 家常美食 關注:2.61W次 1、準備魚肉400克,大葉生菜1片,雞蛋1個,澱粉30克,鹽3克,番茄醬10克,糖5克,醋2克,色拉油適量。2、雞蛋、澱粉、水、2克鹽調勻成全蛋糊,大葉生菜墊盤底。3、魚肉片成大片,掛勻糊,放入四五成熱油中,炸成金黃色撈出,裝入盤中。4、鍋留油燒熱,下番茄醬、糖、醋、1克鹽炒勻,淋在魚片上即可。 標籤: 脆皮 瓦片 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2yegrk.html