如何做素扣碗 素扣碗的家常做法 家常美食 關注:6.27K次 1、取大碗,香菇墊底,深色面朝下放在中央,將胡蘿蔔、青筍、鮮筍、土豆切絲泡冷水,瀝出碼放好。2、起鍋開火,熱油放薑片,將草菇油煎。3、加啤酒、鹽、水做成底湯。4、將其它切絲後下腳料放入,墊實後,倒入底湯,鋪勻草菇。5、隔水蒸制15分鐘。6、出鍋瀝出湯汁,倒扣在盤中,然後淋入湯汁。 標籤: 做素 素扣 扣碗 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/31xp9o.html