如何蒸扣肉的家常做法 家常美食 關注:1.11W次 1、材料:五花肉,芽菜,蔥,姜,八角。 2、五花肉刮洗乾淨,切塊,下冷水鍋煮至斷生; 3、撈出抹上蜂蜜,下熱油鍋炸成棕紅色。 4、3切片裝碗,放上蔥、姜、八角、鹽、味精、料酒、醬油、胡椒粉、白糖、芽菜、高湯。 5、上籠用中火蒸2個小時。 6、將肉扣在盤內,湯汁倒鍋中勾芡後澆在扣肉上,用小白菜圍邊。 標籤: 家常 扣肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2ypgnq.html