肉醬燒豆腐如何做
- 家常美食
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2、豆腐塊,肉醬,蔥白末,放進鍋裡,開火炸一下,不要放油,肉醬裡有油。
3、兌水,剛好和豆腐齊平即可,不要多放。
4、大火燒開小火燜五分鐘,豆腐切的大就自己看,以均勻著色為好。
5、大火收汁,抖動鍋,用鏟子背小心推。出鍋放點味精和香油,撒胡蘿蔔香蔥末,最好有點香菜。
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2、豆腐塊,肉醬,蔥白末,放進鍋裡,開火炸一下,不要放油,肉醬裡有油。
3、兌水,剛好和豆腐齊平即可,不要多放。
4、大火燒開小火燜五分鐘,豆腐切的大就自己看,以均勻著色為好。
5、大火收汁,抖動鍋,用鏟子背小心推。出鍋放點味精和香油,撒胡蘿蔔香蔥末,最好有點香菜。