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風味小吃介紹

風味小吃介紹

1、小籠灌湯包:小籠灌湯包已有百年曆史,創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營,是著名風味麵點。

2、潮汕馬蹄糕:潮汕地區的農曆新年,都有吃年糕的習俗。年糕、發糕都是農曆過年的重要應節食品,寓意“年年高升”“步步高昇”的美好心願。

3、臭豆腐:臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同型別,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。

標籤: 風味小吃
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